• 新记

    • 辣椒为什么辣？ 它里面含什么成分？

    如题所述

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    第1个回答  2020-04-03
    辣椒中的辣味成份是辣椒素，辣椒素(capsaicin)，化学名称为反8-甲基-N-香草基-6-壬烯基酰胺，是辣椒中的主要生物活性成分
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