各类蔬菜,水果的营养价值表(越详细越好)

如题所述

第1个回答  2013-03-28
菠菜100g 22 卡
白菜100g 15 卡
香菜100g 27 卡
青葱100g 28 卡
辣椒100g 63 卡
茼蒿100g 32 卡
酸菜100g 20 卡
大蒜100g 50 卡
玉米100g 71 卡
芋头100g 57 卡
地瓜100g 111 卡
芹菜100g 17 卡
莴苣100g 11 卡
洋葱100g 41 卡
茄子100g 25 卡
大豆100g 180 卡
南瓜100g 74 卡
莲藕100g 74 卡
蚕豆100g 124 卡
山药100g 72 卡
生姜100g 17 卡
川七100g 12 卡
木耳100g 35 卡
苋菜100g 18 卡
苦瓜100g 18 卡
海带100g 16 卡
发菜100g 270 卡
芹菜100g 11 卡
秋葵100g 37 卡
韭黄100g 17 卡
韭菜100g 17 卡
紫苏100g 20 卡
芦笋100g 27 卡
芜菁100g 24 卡
牛蒡100g 98 卡
甜椒100g 25 卡
丝瓜100g 17 卡
青椒100g 17 卡
生菜100g 10 卡
香菇100g 40 卡
洋菇100g 27 卡
竹笋100g 22 卡
豌豆100g 167 卡
鲍鱼菇100g 25 卡
金针菇100g 41 卡
小白菜100g 13 卡
青江菜100g 16 卡
豆芽菜100g 33 卡
苜蓿芽100g 21 卡
四季豆100g 26 卡
空心菜100g 24 卡
红萝卜100g 38 卡
青豆仁100g 94 卡
西洋芹100g 13 卡
小黄瓜100g 11 卡
高丽菜100g 23 卡
马铃薯100g 70 卡
白萝卜100g 17 卡
包心菜100g 15 卡
绿花椰菜100g 35 卡
还不错,希望你采纳。

各类蔬菜,水果的营养价值表(越详细越好)?
柠檬、葡萄柚、苹果、坚果类锰: 坚果类、绿叶蔬菜类、青豆、甜菜、麦谷类钾: 柑橘类、哈蜜瓜、蕃茄、薄荷、香蕉、葵花子等碘: 海草类、洋葱、生长在含碘丰富土壤中的蔬菜类铬: 玉米、麦谷类硒: 麦芽、洋葱、蕃茄、芥兰维生素

各种水果蔬菜的营养 有什么作用 能预防什么病麻烦说下?
菠菜营养价值非常的高,有丰富的蛋白质、碳水化合物及多种维生素,可以强健体魄、增加抵抗力。此外,丰富的铁质和叶酸含量,能够预防幼儿贫血与坏血病。蔬菜营养分析: 绿花椰菜:绿花椰菜有比一颗柳橙更多的维生素C、比一杯牛奶还多的钙,还有丰富的纤维质和维生素A,能够预防癌症。丰富的维生素K,有助於孩...

我需要一份各种蔬菜水果中所含的营养成分明细表
柠檬、苹果、酪梨、番茄、荔枝 排毒整肠——香蕉、苹果、凤梨 促进代谢——葡萄、奇异果、柠檬、橘子、葡萄柚、苹果、凤梨 净化平衡体质——樱桃、葡萄、酪梨、柠檬、草莓 樱桃 新鲜樱桃含糖、蛋白质、β胡萝卜素、铁等丰富的营养。

哪有各种水果蔬菜的营养副含量列表的 谢谢
各种水果的营养成分表 食物(100克) 蛋白质(克) 脂肪(克) 碳水化合物(克) 热能(千卡)丝瓜 1.5 1 4.5 25 西瓜 1.2 0 4.2 22 甜瓜 0.4 0.1 6.2 27 茄子 2.3 0.1 3.1 23 番茄 0.6 0.2 3.3 17 辣椒 1.6 0.2 4.5 ...

常见蔬菜,水果,菌类,海藻类营养价值介绍
前者种类很多,有苹果、桔子、桃子、梨、杏、葡萄、香蕉等;后者是新鲜水果经加工制成的果干,如葡萄干,杏干,密枣和柿饼等。 蔬菜的营养特点:蔬菜是提供人体维生素C、胡萝卜素和维生素B2的重要来源,尤其是维生素C的含量极其丰富。蔬菜在膳食中所占比例较大,故极为重要。一般情况下,这些维生素在各种新鲜绿叶蔬菜中含量...

水果的营养价值水果主要的营养价值是什么
1、水果与蔬菜一样,是人类获取维生素和无机盐的重要来源,同时它们富含糖类和纤维素,以及多种对人体有益的特殊生物活性成分,因此水果在维护健康和提供保健功效方面扮演着重要角色。2、水果的主要营养价值包括:- 维生素C:具有强大的抗氧化功能,有助于铁质吸收和增强免疫力。鲜枣是维生素C含量最高的...

常见食物中各种营养物质的含量(单位:克)项目:大米饭蔬菜水果猪肉
蔬菜类:- 芹菜:每100克所含蛋白质0.6克,脂肪0.1克,钙36毫克,锌0.1毫克。- 菠萝销消菜:每100克所含蛋白质2.4克,脂肪0.5克,钙72毫克,锌0.85毫克。- 胡萝卜:每100克所含蛋白质1克,脂肪0.2克,钙32毫克,锌0.23毫克。- 大葱:每100克所含蛋白质1.6克,脂肪0.3克,钙63...

常见食物营养成分含量表(最新)
1. 蔬菜的营养:蔬菜是人类不可缺少的食物来源,含有丰富的维生素、矿物质和粗纤维。豆菜类富含维生素C和矿物质;根茎类含有较多淀粉;叶菜类通常淀粉含量较低,纤维含量较高,且含有铁、钾、维生素和胡萝卜素;花菜类维生素A、B、C和矿物质含量丰富;瓜果类含水分最多,还含有较多的胡萝卜素和维生素B...

蔬菜水果的营养价值
蔬菜:是提供人体维生素C、胡萝卜素和维生素B2的重要来源,尤其是维生素C的含量极其丰富。是人体无机盐的重要来源,尤其是钾,钠,钙和镁等。蔬菜在膳食中所占比例较大,故极为重要。水果:主要含维生素和无机盐,尤其是维生素C。还含有各种有机酸,主要有苹果酸、柠檬酸和酒石酸等,这些成分可使食物...

水果和蔬菜的营养价值区别
苹果各自只有5毫克,梨仅含4毫克。蔬菜的营养物质主要包含矿物质、维生素、纤维等,这些物质的含量越高,蔬菜的营养价值也越高。此外,蔬菜中的水分和膳食纤维的含量也是重要的营养品质指标。2、特点不同 水果是多汁且主要味觉为甜味和酸味,可食用的植物果实。水果不但含有丰富的维生素营养,而且能够促进...

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