面包师的成长年限多长？面包师需要考试的证有哪些？国内的高级面包师国外也认证吗？

1面包师的成长年限多长？
2面包师需要考试的证有哪些？
3国内的高级面包师国外也认证吗？国际上的面包师证有哪些？
4面包师能到国外找到工作吗？
我的专业是医学检验，有医学工作经历（临床检验师）。学历大专，成本有学位，目前准备考研，但为自己的前途深深担忧！！！因为医生的压力和学业的繁重（劳心劳力，本人眼睛有疾）。且看到国内高级面包师考试需要生物化学，分析化学，有机化学，微生物等等几科，完全是检验相关类的学科，自己也有做面包的经验。从小学六年级一直喝牛奶（很少断），非常喜欢吃面包，可以说兴趣很大。
请知情人指点迷津，真心赐教。谢谢了！

如同做烹饪的师傅有厨师等级职业证一样,做蛋糕的师傅当然也有等级职业证,只不过不叫蛋糕师,而是叫做烘焙师,因蛋糕(包括面包、蛋挞、合桃酥、月饼、鸡仔饼、布丁、曲奇等等)属烘焙食品,所以无论是在中国还是在外国都统称为烘焙师。考烘焙师需要向本人所在地的劳动职业部门进行申请,申请通过之后,劳动职业部门会根据你的申请项目(如中式烘焙或西式烘焙)和等级资质(如初级/中级/高级),组织申请者进行理论和实际操作的考试,考试获得通过者,则由劳动部门颁发的由国家劳动职业部门签发的烘焙师职业证。追问

我想知道的是，国际上有什么烘焙师的证件？通行的证件。
我想考。

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