户主去世，房产怎样过户给子女？

户主去世，配偶健在，另有一子一女，现在想把房产过户给儿子，问详细的流程手续？另外还要缴纳个税的？越详细越好！谢谢！

现在情况是：户主去世前没有立遗嘱或做其它任何公证的，目前户主的户口还没有销，我们有户主的死亡证明、身份证、户口簿、房产证。
谢谢“沙漠清源”的解答，我补充一下，户主的父母都已经去世了，那现在应该就是户主配偶、户主女儿这两边的手续就可以了对吧，那我还想再问一下

1、要户主的配偶赠予遗产给儿子的申明和女儿放弃遗产的申明，都是去公证处是吗？是不是一定要去户口所在地的公证处，还是随便哪里的公证处都可以？
2、公证了之后，去办理过户手续时是否所有人（配偶、儿女）都要在场才行？还是只拿她们的公证书就可以。
3、关于遗产税？

谢谢！