学西点要花多长时间学习

˙▽˙西点的种类有很多，不知道你具体想学习那种，还是说都想学习，如果都想学的话，建议你找专门的培训学校，在选择学校的时候需要注意：1、学校的办学资质，2、学校的师资力量，3、学校的软硬件设施源，4、学校的教学模式，学技术百应选择实操时间多的学校，5、学校的口碑，可以去学校问问学生度，6、学校是否推荐就业，可以看出学校的规模及社会影响力。≧△≦

学西点的目的是想从事西点工作还是想开店创业？亦或是只是美食DIY爱好？
如果是想从事西点师工作的，建议还是得学习一两年，这样对你将来的职业发展有好处，不管是从技术层面还是管理层面、营销技巧层面。
如果想快速开店创业，三两个月 一年以下的都是可以实现开店能力的。
而三五天 一个礼拜 两个礼拜这样的速成班 一般是针对兴趣爱好人群培训 或是想针对某几种西点品种学习的人群。
楼主可以对照一下你自己属于哪一类人群就知道大概的学习时间长短了。

学西点这个行业不错的，建议去正规的培训学校，有专业的课程体系，专业的指导老师，学起来也更省心，学习时长要根据自己的需求结合学校的实际课程安排来定。

学西点的话，一般来说最好是根据自身的兴趣来选择学习的时长，毕竟现在西点培训课程都是有各种长短期课程的，如果是想要提升自己，那么选择短期课程就合适了，如果是将来想从事相关职业的话，长期的课程就很有必要的。但是不管是选择长期还是短期课程， 最好都到xdf这样的大学校去学习！

你想开店的话，中大型的烘焙蛋糕店一般需要学习半年以上，理论和实操都需要熟练掌握并且需要灵活变换。蛋糕店的经营管理知识也需要有一定的了解。而私人烘焙工作室一般学习三个月就可以了，这种短周期的课程能够根据市场需要的热门甜品及时调整课程。但是你一定要去专业的学校学习，不太建议去小机构。