干海鲜怎么吃啊?

这会儿过年了有人送了干海鲜,里面有干鱿鱼丝、干海虾、干虾仁、干黄鱼,但我不知怎么吃,所以来请教一下.

先用温水泡泡,然后可以开始做了。以下是烹饪的我认为不错的菜:
①干海虾泡开后炖鸡蛋。
常见:★★★★★ 味道:★★★★☆ 高贵: ★★★☆☆
②干鱿鱼丝泡开后炒菜,一般可以青椒炒鱿鱼。
常见:★★★★☆ 味道:★★★★★ 高贵: ★★★★☆
③干虾仁不要泡,它洗洗就可以做酱。
常见:★★★★★ 味道:★★★☆☆ 高贵: ★☆☆☆☆
其他的你买本烹饪书吧!
以上的评比是我本人看法。
温馨提示:内容为网友见解,仅供参考
第1个回答  2007-02-17
一种方法是水泡开煮或炖食,
再就是烤干也很好吃,
是喝啤酒的绝配。
第2个回答  2007-02-17
用水泡三几个小时才能泡软
第3个回答  2007-02-17
水泡开,
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