俄罗斯也有酒桌文化,与中国的酒桌文化有什么不同?

如题所述

俄罗斯的酒桌文化和西方比较接近,采用分餐制进食,但是中国讲究的是“圆桌文化”。此外,俄罗斯人在喝酒的时候,有不成文的规定,第一杯酒倒2/3,不管多大的酒杯,只要倒了就必须喝完。然后之后可以按照个人的酒量来倒。而除了喝酒之外,俄罗斯和中国的酒桌文化还有很多差异。

一、俄罗斯和中国酒桌文化的差异

首先从酒桌位置的安排上来看,俄罗斯和中国有很大的不同。一般来说在中国的酒桌中,面向房门正中间位置是上座,如果没有房门可以参照的话,默认的是面向南的座位为上宾的位置,至于左右的安排上,左为尊,右次之。但是俄罗斯不按南北划分,而是根据左右来区分的,右尊左卑。

除了位置之外,两国的用餐礼仪也是不一样的。中国人在酒桌上要多热闹有多热闹,人越多越高兴,一大伙子人分吃一桌子菜,觥筹交错,不亦乐乎!但是俄罗斯并不是如此,他们无论有多少人聚餐,在吃饭的时候都是安安静静的,各吃各的。

中国酒桌文化中最典型的一个特点就是喜欢劝酒,这种方式不仅用于应酬,还用于家庭聚会,它对调动整体气氛非常重要。但是在俄罗斯并没有劝酒的习俗,自己想怎么喝就怎么喝。如果想表达诚意的话,就用喝醉来证明。

二、俄罗斯和中国酒桌文化的相似点

无论是俄罗斯还是中国,在吃饭的时候都以“出声音”为耻,但是俄罗斯的不出声音不只是指吃饭的时候不要吧唧嘴,而且也包括不要大声喧哗。中国酒桌文化中也有类似的习俗,但是只是不能在吃饭的时候出太大的声音,并不包括不能说话。

此外,无论是中国还是俄罗斯作为邀请宾客的主方,一定要提前达到用餐地点。此外,如果想要邀请谁到家或者到饭店吃饭,一定要提前邀约。在这一点上,中国也有类似的风俗。只不过和俄罗斯不同的是,俄罗斯比较看重邀约,中国人并不太看重形式,例如两人在路上遇见后就去喝酒吃肉了,这种也算邀约。

随着中国与其他国家的交流与合作,逐渐出现了一些与西方类似的酒桌、餐饮文化,就餐越来越文明,用餐者越来越有品味和格调。而一些喜欢中国酒桌文化的外国人也逐渐接受喧闹的聚餐方式,和朋友一起体验中式酒桌文化。

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第1个回答  2020-08-01
最大的区别是俄罗斯没有劝酒文化,个人想喝多少就喝多少。俄罗斯吃饭是不发出声音的,而中国一般酒桌文化都有大声喧哗。
第2个回答  2020-08-01
俄罗斯人喝酒喜欢弹喉咙,喝完酒后要唱歌跳舞,中国的酒桌文化更复杂,讲究礼数,敬酒和劝酒等等,喝完酒后喜欢按摩洗浴等等。
第3个回答  2020-08-01
俄罗斯酒桌文化也很多,酸黄瓜和腌鱼是最常见的下酒菜,与中国不同的是,他们打开一瓶酒必须喝完,而且他们干杯之后也是习惯一口闷。
第4个回答  2020-08-01
俄罗斯和中国的酒桌文化最大的区别是俄罗斯人敬酒不劝酒,他们不会拼命劝对方喝酒,中国会劝酒。
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