海鲜的种类有不少，海鲜的吃法有哪些比较不错？

如题所述

喜欢吃海鲜的小伙伴们都有几款最中意的海鲜，海鲜的品种多样，做法多样，每个人喜欢的吃法也各不相同。烤海鲜，煮海鲜，蒸海鲜等等传统做法难免会让资深吃货们得不到新鲜感，下面我给大家分享几种新鲜的吃法。

一.跳跃的生蚝

生蚝有"男人的加油站，女人的美容院"之美称，大多数人都喜欢吃生蚝，生蚝的吃法多样，清蒸，烧烤。在我看来这些吃法都太过普通，生吃生蚝才是一种极致的享受。

1.我们把新鲜的生蚝清洗干净，取出肉来。

2.把柠檬切片，挤出汁水均匀地挤在生蚝肉上。

3.把香菜，大蒜切沫，放适量生抽，白糖，辣根搅拌均匀。

4.把调好的佐料均匀的倒在生蚝肉上。

接下来就可以一口一个地享受着生蚝带给你的极致口感了，鲜美的生蚝遇上清新的柠檬，简直是绝配。

二.凉拌三文鱼

三文鱼的吃法大多直接蘸芥末，对于经常吃三文鱼的小伙伴们来说，这无疑是单调的，我来给大家分享一道通过调味品加工而成的凉拌三文鱼的吃法。

1.首先我们把新鲜的三文鱼切片，放在冰上，为了保证口感。

2.把黄瓜切丝，洋葱切片，生菜两片。

3.把洋葱下锅炒出香味，放到冷却。

4.生菜铺在盘底，把黄瓜丝，三文鱼倒进锅里加入适当食盐，芥末搅拌均匀装盘。

海鲜包含很多种，鱼类的适合清蒸，原汁原味的，也有香煎的，带味椒盐上，口味也很不错，虾类贝类我们做过海鲜毛血旺，口感非常独特！在湖南也有用辣椒炒的，口感也很好，新奇的海鲜吃法，相信总有一个会是属于让你忘不掉的味觉享受。新鲜奇特的吃法更能让我们感受到海鲜的独有魅力。