老人养生有什么保健药膳?

如题所述

第1个回答  2017-12-19
蝴蝶茭白汤:用茭白250克,葱段、生姜块各5克,料酒15克,清汤500克,精盐适量,胡椒粉少许;将茭白顺长修成蝴蝶形,再横切成0.6厘米厚的蝴蝶片。葱取茎部切成2厘米长的段。茭白放入汤盆,加姜块、精盐、料酒、清汤,蒸2小时后,调味即成。软烂鲜香,汤汁澄清,为春夏季老年人疏风解暑之时令汤菜。
第2个回答  2017-12-19
首乌肝片:用何首乌30克,猪肝250克。猪肝洗净切片,何首乌加水煎取浓汁,与猪肝片拌匀,调入葱末、姜末、盐、淀粉渍10分钟。油热,下首乌、肝片,炒至熟。单食或佐餐。补肝肾、益精血,适用于老年血虚头晕目昏、须发早白等症。

保健养生药膳大全
1. 阿胶糕:用阿胶和粘米粉做成,具有补血、养颜的功效。2. 功夫茶:是一种代表国粹茶文化的茶类。根据香气不同,功夫茶可以分为绿茶、红茶、乌龙茶等。3. 胡萝卜鸡蛋羹:用胡萝卜、蛋液、清汤、生姜等调料制成,有补肝益肠的作用。4. 黑豆薏米粥:以黑豆、薏米、糯米为主要食材,可清热解毒、养...

3大养生药膳的配方与制作方法
功效:固肾气、补肾阳、通乳汁。个人感觉这比一般的养生保健品还要有用。二、珍珠三鲜汤:材料:豌豆50克,鸡肉脯50克,西红柿1个,鸡蛋清1个,牛奶25克,淀粉25克,料酒、味精、食盐、高汤、麻油适量。做法:1、将鸡肉剔筋洗净剁成细泥;5克淀粉用牛奶搅拌;鸡蛋打开去黄留清;把这三样放在一个碗内...

适合老人延年益寿的养生粥
四、桂圆肉粥:桂元肉15克,红枣3一5枚,粳米100克,一并煮粥,早、晚服用(可当早餐)。桂元能健脾补血。营养分析,含有葡萄糖、蔗糖、维生素A和B、蛋白质、脂肪及鞣质。与红枣配合,适用于心血不足的心悸、失眠、健忘、贫血、体质虚弱等的辅助治疗。但风寒感冒、恶寒发热及舌苔厚腻时不宜吃。以上分...

药膳大全(中医食疗养生方案)
一、枸杞红枣茶 材料:枸杞子10g,红枣10个,冰糖适量,水适量。做法:1.将枸杞子和红枣洗净,备用。2.锅中加水,放入枸杞子和红枣,开大火煮开。3.转小火,继续煮10分钟左右。4.加入适量的冰糖,搅拌均匀即可。功效:补血养颜,益肝明目。二、山药炖鸡 材料:山药250g,鸡肉250g,枸杞子10g,姜片...

老人适合喝什么汤 7款延年益寿养生汤
仙鹤草煮红枣 原料:30克仙鹤草,8个红枣。做法:将30克仙鹤草和8个红枣一起煮。功效:仙鹤草是一味中药,又叫做龙芽草、黄牛尾。它有止血凉血,强心健胃,补虚强体的功效。将30克仙鹤草和8个红枣一起煮,特别适合为进行过繁重体力劳动的人滋补身体,或帮助老年人养生保健。核桃枸杞山楂汤 原料:核桃...

药膳是什么意思 药膳有哪些种类
现代药理研究表明,许多补药如人参、黄芪等,具有增强免疫力、改善心肺功能等作用,有助于养生和延年益寿。保健类药膳适合体质偏弱的人或健康人,以强身健体、益寿为目标。如姜葱鲩鱼可预防流感,蜜饯甘草樱桃可预防咽炎,清暑豆汤则有助于预防中暑与泻痢。药膳主要针对病情,具有治疗作用,尤其适用于慢性...

缓解老人骨质疏松有哪五款药膳
益肾强筋之功效,适用于骨质疏松症、更年期综合征。对肝肾阴亏引起的失眠、头晕、耳聋、神经衰弱等也有疗效。以上就是倍领安全小编为您介绍缓解老人骨质疏松有哪五款药膳的内容,本网老人安全知识库中还有很多关于老人养生保健的知识,感兴趣的朋友可以继续关注哟,以便让老人有一个快乐的晚年生活。

民间药膳的常见种类
如蜂蜜香油汤等。清热药膳:是用寒凉药物与食物组成的药膳,具有清热解毒、止渴生津的作用,适用于热性病症。如银花露、七鲜汤等。通过倍领安全小编的介绍,民间药膳的常见种类大家都清楚了吧,如果大家还想了解更多关于老人养生的知识,敬请继续浏览本网的其他栏目内容,以便让老人有一个健康的晚年生活。

老人健脾祛湿的药膳方有那些呢?
在老年人群中脾胃不好的大有人在,这直接导致我们无法正常的吸收食物中的营养,从而使我们全身各大器官受到伤害,那么老人健脾祛湿的药膳方有那些呢?1、苹果枸杞红糖小米粥 苹果1个、小米50g、红糖适量、枸杞适量。准备好小米枸杞红糖苹果。将小米用清水清洗干净。苹果去皮切成块。将小米和苹果再加入适量的...

老年人的保健药膳都有哪些
大家都知道,随着老年人的年龄不断增加,各项身体机能也都会逐渐减退,身体的抵抗力也会下降,容易患上很多的疾病。为了避免老人患病,家属可以通过日常饮食对老年人进行养护,现在大家就一起来了解一下老年人的保健药膳都有哪些吧?茵陈蚬肉汤:用茵陈24克,蚬肉120克,油、盐酌量。将茵陈和蚬肉浸洗干净...

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