如何在安装了双系统的机器上修改默认启动系统(Linux,Windows)

这需要修改/boot/grub/grub.conf。举一个例子你就明白了。假设你的/boot/grub/grub.conf是这样子的：
default=0
timeout=10
splashimage=(hd0,7)/grub/splash.xpm.gz
title
red
hat
linux
(2.4.18-14)
root
(hd0,7)
kernel
/vmlinuz-2.4.18-14
ro
root=label=/
initrd
/initrd-2.4.18-14.img
title
dos
rootnoverify
(hd0,0)
chainloader
那么你的grub会默认启动red
hat
linux
(2.4.18-14)这个系统，把default=0改成default=1，那么grub会默认启动dos这个系统。注意，这里的要点是：你想默认启动第n个title所指的系统，那么default应该是等于n-1