做面包师有前途吗?

如题所述

你会忠于自己内心喜爱的东西吗？而不会因为那份“喜爱”在现在以及未来的社会价值上，是否占有优势或甚至是个趋势，去作对不起自己的评估。例如多数人就会以「这兴趣也赚不了钱」当作借口，放弃筑立热情与追逐梦想。

什么叫做「世界最好的工作」，什么又叫做「有前途」。那个”最好“绝对不会是大家一窝蜂要去抢的某个高薪职业，也不会是父母口中的黄金饭票，而是，自己心中想要热烈追求的真正舞台。有可能是你高喊出口会笑掉别人大牙的方向、也可能是父母听了会摇头的理想、更可能是自己听了会感到害怕的目标。

有位烘焙从业者对于这项职业的述说，我觉得可以一观：

因为我在做的事，是我这辈子最爱的事，不做我也会受不了，所以，对我来说，它不是工作、也不是负担，是份热忱。而这份沉浸在热情的事情，却能顺便让我赚到不少钱 。

你应该选择诚实面对自己的渴望。所以，从现在开始，我们更该诚实面对、倾听自己！

让你看一组简单的数据，你就能看出来面包师在现在或者未来是否有前途没：

如果根据烘焙食品人均消费量来算的话，我国相较于国际平均水平，还有3倍的增长空间；如果要按照市场容量和变化趋势来看的话，一级城市的市场规模已经接近饱和，但是还有增长的空间在，二.三级城市的增长速度有望突破30%，市场规模达到5300亿。与之形成鲜明对比的则是烘焙人才的培养却跟不上行业的急剧发展，未来这个市场人才缺口将继续扩大，预计有150-360万之众。好不好找工作就不言自明了！