乳清蛋白是从牛奶乳清中分离提出的，具有纯度高、吸收率高的特点。大豆蛋白是源于大豆的一种植物蛋白，除了构成生物有机体以外，其含有的免疫球蛋白、抗体都具有维持机体免疫功能的作用，且植物蛋白还可以有效地保障人体正常的生理需求。
1、蛋白质重度亏损者
饮食基本正常，但因为疾病原因额外消耗蛋白质的人，如骨折、烧伤患者。
2、素食主义者
尤其是完全素食主义者，用蛋白粉可改善蛋白摄入不足的情况，但不能完全代替饮食的作用。
3、吃不下优质蛋白食物者
比如闻到肉味就恶心的孕妇。急性肝炎病人常感到明显的恶心、呕吐和食欲不振，需补充易消化吸收又不增加肝脏负担的优质蛋白，可适当用蛋白粉。
4、练肌肉的人群
最后，服蛋白粉不能盲目。过量用蛋白粉会给肝肾带来额外负担。肝功能衰竭、出现血氨升高或有肝性脑病前兆时应暂时避免摄入蛋白质丰富的食物，包括蛋白粉。不建议婴儿吃蛋白粉，其他人群也不宜过量补充。
5、体质差的人群
体质差，免疫力低下抵抗力差或营养不良的人，可以通过蛋白粉补充足够的蛋白质，增强身体体质，提高身体对病毒细菌的抵抗力和免疫能力。
扩展资料：
蛋白粉的各类区别：
根据来源不同，现在市面上常见的蛋白粉大体可分为乳清蛋白、酪蛋白和大豆蛋白等。
1、乳清蛋白是牛奶提取物，其口感好，氨基酸种类丰富，能迅速被人体吸收利用，是增长肌肉的较好选择，适合健身爱好者；
2、酪蛋白和乳清蛋白一样，也是牛奶提取物。不同的是，酪蛋白被人体吸收的速率明显要低，但它可以稳定持续地释放氨基酸长达数小时，适合在睡前服用；
3、大豆蛋白是从大豆中提取分离出来的，其吸收利用率低于乳清蛋白和酪蛋白，但富含大豆异黄酮等活性物质，适合中老年女性。
参考资料：蛋白粉适合四类人 千万不能乱补-人民网
本回答被网友采纳2.蛋白质粉是营养补充食品，不能替代天然食物。不能只吃蛋白质粉而不吃食物，蛋白质粉只是营养补充食品，它决不能替代人们从食物中取得天然的营养。
3.进餐时同时使用提高吸收率，因为人在吃饭的时候人体会分泌唾液消化液等，它们能帮助人体很好地吸收利用蛋白质。
4.可加入多种食物和饮料中，要注意千万不能放在高温的汤、牛奶、豆浆等液体里。因为蛋白质怕高温
适宜人群:
1．生长期的儿童
2．孕妇
3．受伤或手术后的病人
4．素食者
不能食用的人群
1．肾炎、肾小球肾炎病人不能食用
肾脏病人的尿里都有尿蛋白或尿蛋白素，这种病人不能食用蛋白质粉。另外肾小球肾炎的病人不能用，因为蛋白质粉是高浓缩高蛋白的产品，100g黄豆含36g蛋白质，而100g蛋白质粉含蛋白质84．2g。过量的蛋白质会使肾病病人的病情加重。
2．肝炎、肝硬化的病人不能食用
其中肝昏迷的病人坚决禁用，因为肝昏迷就是神经系统中毒。这是什么原因呢?因为蛋白粉在新陈代谢中产生三种废物，水、二氧化碳和尿酸尿素，尿酸尿素是一中含氮的废物必须从尿中排出，要通过肝脏来解毒。肝炎、硬化病人就是肝功能障碍肝硬化了，解不了毒了，如果再吃蛋白质粉就会使病情加重。本回答被网友采纳
哪些人需要吃蛋白粉
需要吃蛋白粉的人主要有以下几类：1. 健身和运动员。高强度的运动和锻炼会导致肌肉疲劳和损伤，需要摄入大量的蛋白质来修复肌肉纤维和促进肌肉生长。蛋白粉作为一种方便、高效的蛋白质来源，能够满足他们的需求。2. 老年人。随着年龄的增长，身体对营养的吸收能力会下降，蛋白质的摄入变得尤为重要。老年...
蛋白质粉适合什么人吃
一、蛋白质粉适合什么人吃 1、营养不良的人 凡是缺乏营养的青少年、老人，或者是平时工作繁忙、不能好好吃饭的上班族，或者是素食主义者，都可以适量食用蛋白粉，能够补充优质蛋白、卵磷脂等物质。对于青少年来说，还可以促进生长发育，改善蛋白质缺乏引起的生长缓慢;对于老年人来说，也有利于增强记忆力，...
哪些人群需要服用蛋白粉?在选购时有哪些坑要避开?
蛋白粉是针对特定人群的营养食品补充剂。作为氨基酸补充食品，可为婴幼儿、老年人、运动人群、术前术后患者以及因蛋白质缺乏而减肥的人群提供必要的营养。健康的人不需要吃蛋白粉。食用蛋白粉时，要注意以下事项:(1)按推荐摄入量服用。不同的蛋白质产品标签都有自己推荐的蛋白粉用量。不要随意增减。吃得...
哪些人群需要补充蛋白粉
需要补充蛋白粉的人群：1、需要大量摄入蛋白质人受伤或手术康复期患者；2、需要额外补充蛋白质人某些运动员、纯素食者、机能衰退老年人、节食减肥人、孕妇和哺乳期妇女等；3、消化功能低下者或患有胃肠道疾病导致消化吸收普通食物较困难人胃部分切除患者；4、体弱、营养良、免疫力低下、贫血患者；5、...
蛋白质粉适合什么人吃
蛋白质粉可以增强体质、提高免疫力，针对某些人群的体质状况较弱的情况，摄取一些含有高蛋白质的蛋白质粉可以有效的改善人体蛋白质的缺乏状态，提高免疫力增强体质。青少年 青少年时期孩子的身体发育需要比成人更多的蛋白质，充分的蛋白质可以提高学习效率，增强记忆力，缓解精神紧张等压力。亚健康人群 都市白领...
蛋白粉适合什么人吃
蛋白粉适合以下几类人群：1. 健身者：蛋白粉含有丰富的蛋白质，是肌肉生长和修复的重要营养素。健身者在进行高强度锻炼后，蛋白粉可以帮助恢复肌肉并促进肌肉生长。2. 高蛋白饮食需求者：蛋白粉可以为那些需要额外蛋白质的人提供方便快捷的补充方式。例如，老年人、孕妇、哺乳期妇女以及一些病情需要高蛋白...
蛋白粉的功效与作用适合什么人吃
适合食用蛋白粉的人群 1. 健身人士：健身人士常通过运动来塑造身材，而蛋白质是肌肉生长的基础，蛋白粉能快速补充运动后的消耗。2. 老年人：随着年龄的增长，老年人的蛋白质合成能力下降，补充蛋白粉有助于预防肌肉萎缩，保持肌肉力量。3. 手术后恢复者：手术后的病人身体需要高蛋白来恢复体力，蛋白粉能...
蛋白粉适合什么人吃
蛋白粉适合以下人群食用：1. 健身人群 蛋白粉对于经常进行力量训练、健身的人群来说，是非常好的补充。锻炼过程中，肌肉纤维会造成微小的损伤，而蛋白质是肌肉修复和生长的重要原料。因此，健身人群通过补充蛋白粉，可以促进肌肉的恢复和增长。2. 老年人 随着年龄的增长，身体对蛋白质的消化吸收能力逐渐...
蛋白一粉的作用是什么,是谁都能喝??
蛋白粉对于运动员和健身爱好者来说是一个非常有用的补充剂。它可以增加肌肉质量、促进身体修复和提供营养补充,帮助他们达到训练和健康目标。 总结: 蛋白粉的作用包括增加肌肉质量、促进饱腹感、支持骨骼健康,以及促进身体修复和恢复。适合喝蛋白粉的人群包括运动员、减肥人群、肌无力患者以及蛋白质摄入不足的人。通过补...
蛋白质粉的功效与作用适合什么人吃?
蛋白粉的主要功效是补充蛋白质，用其提高智力、减肥等是不可取的。进食差的病人，如果没有足够的能量摄入，蛋白质会优先给机体提供能量。蛋白粉的主要作用在于纠正人体蛋白质营养不良，因此临床上适用于三类人：1、体内蛋白质重度亏损者，比如皮肤大面积溃烂、多发性骨折、肿瘤放化疗患者。2、蛋白质摄入或...
