我在单位工作3年 第一年和单位签订了劳动合同 后两年单位没有告知我续签合同 我可以向单位索要补偿吗

1：两年没定劳动合同我可以索要补偿吗？
可以主张11月的双倍工资
2：我一个月4天休息，可不可以要加班费？

您需要举证您加班 较难
3：在单位没有给我办理离职手续的这段时间我可以要工资吗？
不能主张支付工资。
法律您看 中华人民共和国劳动合同法 中华人民共和国劳动合同法实施条例 中华人民共和国劳动争议仲裁调解法 协商不成 到当地人力资源和社会保障局申请仲裁

《中华人民共和国劳动合同法》明确规定：
　 第七条　用人单位自用工之日起即与劳动者建立劳动关系。用人单位应当建立职工名册备查。
第十条　建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。
　 已建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。
　 用人单位与劳动者在用工前订立劳动合同的，劳动关系自用工之日起建立。
第十一条　用人单位未在用工的同时订立书面劳动合同，与劳动者约定的劳动报酬不明确的，新招用的劳动者的劳动报酬按照集体合同规定的标准执行；没有集体合同或者集体合同未规定的，实行同工同酬。
所以，1、如果用人单位在第二、三年已经按第一年的合同给你支付了相应的报酬，你就没有什么赔偿了。2、关于加班费的问题，你没有事实依据吧。3、没有办理离职手续期间，肯定没有工资，是由于你没有归还单位的电脑。但你已经递交了离职申请，这是事实。本回答被提问者采纳

申请劳动仲裁解决。