一、蜂蜜与豆腐同食会导致腹泻
豆腐味甘、咸、性寒、有小毒,能清热散血,下大肠浊气。蜂蜜甘凉滑利,且含多种酶类,豆腐中又含有多种矿物质,植物蛋白及有机酸,二者混食易产生不利于人体的生化反应。所以吃了豆腐后,不能食用蜂蜜,更不宜同时食用。
二、大葱与大枣同食会导致脾胃不和
大枣最突出的特点是维生素含量高,能补脾和胃,益气生津,滋心润肺,养血安神,悦颜色,通九窍,助十二经,和百药。大葱具刺激性气味的挥发油和辣素,能去除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味,产生特殊香气,可以刺激消化液的分泌,增进食欲。大枣补脾和胃,大葱可刺激消化液的分泌,但是两者结合起来就是导致脾胃不和。
三、白萝卜与胡萝卜同时导致败血症
很多人喜欢用红白萝卜煮汤,殊不知白萝卜中维生素C含量非常高,但若和胡萝卜一起混吃,就会损失掉很多维生素C。因为胡萝卜中含有一种抗坏血酸解酵素,它会把白萝卜中的维生素C破坏掉,也会有败血症的出现。
四、哈密瓜与香蕉同食会导致肾衰与关节病人病症的加重
各位喜欢做水果沙拉的MM们注意啦,哈密瓜和香蕉不可以放在一起哦,因为哈密瓜含糖量在15%左右,钾离子含量相当高。香蕉含钾也很丰富,据检测,每100克香蕉含钾283~472毫克。因此,肾衰者尿少时不宜同食含钾量都高的香蕉和哈密瓜,避免雪上加霜。
五、鸡蛋与豆奶同食会影响营养的吸收
蛋白质进入胃肠,经胃蛋白酶和胰腺分泌的胰蛋白酶分解为氨基酸,而后由小肠吸收。豆奶中有一种胰蛋白酶抑制物质,能破坏胰蛋白酶的活性,影响蛋白质的消化和吸收。鸡蛋中含有一种黏液性蛋白,能与胰蛋白酶结合,使胰蛋白酶失去作用,从而阻碍蛋白质的分解。
拓展资料:
吃也是一门学问,如果饮食不当的话,很容易导致很多问题的出现,甚至是危害到生命安全,只因为有些食物不能够同食,从食物安全性考虑,最好做到以下几点:
1、吃新鲜的海鲜、肉类、瓜果蔬菜。
2、金属类元素易沉积在海鲜的头部,尽量不要吃鱼头、虾头。
3、夏季气温较高,要谨防海鲜腐败。
4、尽量吃天然VC,少吃维生素C药剂。
参考资料:这些食物不能一起吃-人民网
生活中有些食物不能搭配在一起吃,混在一起可能会食物中毒,比较典型的有...
鸡肉与狗肾:引起痢疾; 鸡肉与芝麻:严重导致死亡; 鸡蛋与地瓜:同食引起腹痛; 鹿肉与鱼虾:癌症患者不宜同食; 兔肉与小白菜:引起腹泻和呕吐; 兔肉与芹菜:同食脱发; 狗肉与姜:引起腹痛; 狗肉与狗肾:引起痢疾; 狗肉与绿豆:胀气严重; 鸭肉与鳖肉:水肿泄泻; ...
哪些东西不能混搭在一起吃
有些食物在一起食用可能产生化学反应或影响消化吸收,因此不宜混搭在一起吃。以下是一些常见的不能混搭的食物组合:1. 蛋白质与淀粉类食物:如米饭与肉类、面包与肉类等。同时进食容易造成胃肠不适。2. 奶制品与某些食物:例如牛奶与某些水果,如柠檬、草莓等会导致凝固,减少营养吸收。3. 高纤维食物与...
那些食物不能掺杂在一起吃 吃了会中毒?
1. 猪肉*菱角=肚子痛 2. 牛肉*栗子=引起呕吐 3. 羊肉*西瓜=伤元气 4. 狗肉*绿豆=会中毒 5. 兔肉*芹菜=脱发 6. 鸡肉*芹菜=伤元气 7. 鹅肉*鸡蛋=伤元气 8. 甲鱼*苋菜=会中毒 9. 鲤鱼*甘草=会中毒 10. 螃蟹*柿子=腹泻 11. 白酒*柿子=会胸闷 12. 红薯*柿子=会得结石 13. 糖精(片...
我们常吃的食物哪些是相克的?
76、螃蟹与泥鳅相克:功能正好相反,不宜同吃。 77、螃蟹与石榴相克:刺激胃肠,出现腹痛、恶心、呕吐等症状。 78、螃蟹与香瓜相克:易导致腹泻。 79、螃蟹与地瓜相克:容易在体内凝成柿石。 80、螃蟹与南瓜相克:同食会引起中毒。 81、螃蟹与芹菜相克:同食会引起蛋白质的吸收。 82、海蟹与大枣相克:同食容易患寒热病...
哪些东西不能一起吃
不应该同食的食物 鹌鹑 猪肝 白酒 萝卜 百合 甲鱼 冰淇淋 毛蟹 菠菜 豆腐 菠萝 牛奶 蚕豆 田螺 茶叶 人参、高蛋白 葱 蜂蜜、鸡肉、红枣 醋 羊肉 地瓜 香油、香蕉、鸭肉 豆腐 蜂蜜、香椿、菠菜、羊肉 鹅肉 鸡蛋 蜂蜜 葱、豆腐、鲫鱼、柿子 甘草 鲤鱼 橄榄 牛肉 狗肉 蒜、、鸡肉、驴肉、鲤鱼、鳝鱼...
哪些食物不能在一起吃
1. 某些海鲜与某些水果:一些海鲜类食物含有较高的蛋白质,而某些水果(尤其是含有鞣酸的水果,如柿子、石榴)含有鞣酸,两者会在胃中结合成不易消化的物质,可能导致消化不良或胃部不适。2. 牛奶与某些水果:某些水果(如菠萝、柠檬)中的酸性物质会和牛奶中的蛋白质结合,形成凝块,影响消化,并可能...
哪些食物不能混着吃?为什么?
有很多食物是不能混着食的,如猪肉与菱角会引起肚子痛、牛肉混栗子会引起呕吐、羊肉加西瓜会伤元气、狗肉混绿豆会中毒、兔肉加芹菜会脱发、鸡肉加芹菜会伤元气、鹅肉与鸡蛋混吃会伤元气、甲鱼加苋菜会中毒、鲤鱼加甘草会中毒、螃蟹加柿子会腹泻、白酒混柿子会胸闷、红薯混柿子会得结石、糖精(片)加鸡蛋会中毒(重则...
哪五种食物不能搭配一起吃
1. 高钙食物和高铁食物:例如大豆、芝麻、菠菜等食物富含铁质,而奶制品、豆浆等则富含钙质,两者在同一时间摄入会干扰吸收。2. 高蛋白食物和某些草本食物:某些草本食物如金银花、苦瓜等含有一定的药物成分,会干扰蛋白质的消化吸收。3. 某些水果和某些食物:例如柿子和虾、芒果和羊肉等,在同一时间...
有些食物千万不能混在一起吃,哪些食物是天生的相生相克?
“小葱拌豆腐”这道菜相信大家也是很熟悉的,而且这道菜也流传了千百年了,不过实际上是不科学的。豆腐盅的钙质会和葱当中的草酸结合陈草酸钙,而我们知道菠菜和豆腐是不能一起食用的,两者的道理是一样的。草酸钙沉淀后不仅比较难消化,而且还会影响人体对钙质的吸收。每一种食物都有自己...
哪些食物不能混吃
美味佳肴当前,你会否知道其实有些食物是不能混着吃的呢?当我们吃下看似营养丰富的食物时,由于某些食物的搭配不当,反而会引起身体的不适,严重的还会导致中毒,危及生命。专家指出,有很多食物是不能混着食用的。 1、红薯+柿子——会得结石。 2、花生+黄瓜——伤害肾脏。 3、牛肉+栗子——...