1、食品营养与检测专业就业方向
就业面向：在食品工业企业，从事食品检验监测、食品营养与开发，大中型食品企业、农产品加工业、保健品行业、食品检验相关机构，从事食品原辅材料、半成品、成品的检验及卫生检验岗位工作等工作。
2、培养目标：根据国家食品安全法规和现代食品工业需求，培养掌握食品工艺与检测的基本原理与方法，能从事食品营养分析、食品卫生检验、食品生产技术管理、食品卫生质量控制与管理工作的高级应用性技术人才。
3、主干课程：基础化学、分析化学、食品生物化学、食品微生物学、仪器分析与维护、食品分析与检测技术、食品卫生检验技术、食品掺伪检测技术、食品加工技术、食品营养与卫生、食品安全与质量控制。
4、职业证书：公共证书（必持证书）：英语B级证书、普通话二级证书；专业证书：食品检验工资格证书（四级）、公共营养师资格证书（三级）、ISO内审员资格证书等。
扩展资料：
本专业以食品检验技术为特色，服务面向食品行业、农产品加工业，培养能够从事食品分析与检验、产品质量安全控制等工作的高素质技能型专门人才。
三年全国就业率区间：2012(90%-95%) 2013(90%-95%) 2014(未知)
部分高校按以下专业方向培养：
全国报考硕士较集中的专业：
食品加工与安全、食品科学、食品工程、食品科学
食品营养与检测专业以食品检验技术为特色，服务面向食品行业、农产品加工业，培养能够从事食品分析与检验、产品质量安全控制等工作的高素质技能型专门人才。
本专业以食品检验技术为特色，服务面向食品行业、农产品加工业，培养能够从事食品分析与检验、产品质量安全控制等工作的高素质技能型专门人才。
主要课程：食品化学、化学原理与分析、仪器分析、食品理化检验、食品微生物检验、食品感官检验、食品营养与卫生、食品质量管理基础、实验室管理、功能性食品生产等。
就业方向：大中型食品企业、农产品加工业、保健品行业、食品检验相关机构，从事食品原辅材料、半成品、成品的检验及卫生检验岗位工作，农药行业化验检测岗位。本回答被网友采纳
就业方向:大中型食品企业、农产品加工业、保健品行业、食品检验相关机构，从事食品原辅材料、半成品、成品的检验及卫生检验岗位工作。
食品营养与检测就业前景如何?
食品营养与检测作为一门专业，旨在培养专业技能型人才，服务于食品行业、农产品加工业，专注于食品分析与检验、产品质量安全控制等领域。专业人才需求旺盛，就业前景广阔。就业方向 食品检测及管理专业毕业生可在食品加工企业从事食品加工生产、工艺设计、技术管理和安全控制工作。在餐饮业，他们能胜任营养配餐和...
食品营养与检测专业和食品质量与安全专业的区别
食品营养与检测专业聚焦于食品中的营养成分对人体健康的影响，包括食品成分分析、食品标签检测等，旨在通过科学方法评估和检测食品中的营养成分。相比之下，食品质量与安全专业更加关注食品的品质与安全性，涉及食品卫生与安全管理、食品添加剂的合规性等，旨在确保食品满足安全标准。在就业方向上，食品营养与检...
食品营养与检测专业需要考一些什么证
培养能够从事食品分析与检验、产品质量安全控制等工作的高素质技能型专门人才。食品营养与检测专业主要就业方向：调酒师、安全工程、公共营养、营养与配餐、食品质量安全管理。从事本职业工作2年以上，并经本等级正规培训达标准学时数并取得结业证书。 相关专业包括：医学、药学、卫生学、护理学、营养学、食品...
食品营养与检测是什么
食品营养与检测是研究食品中营养成分、有害物质和添加剂的测定方法，以及食品质量和安全性的科学。它结合食品化学、生物化学、物理化学、分析化学、微生物学等多个学科，培养高级专业人才，专注食品营养、检测、质量控制。食品中的营养成分，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质，对健康至关重要。了...
什么是食品营养与检测
食品营养与检测：确保食品安全与健康 食品安全与健康日益受到重视，食品营养与检测成为关键。它贯穿食品原料、生产、储存、销售全环节，保障食品质量和人体健康。了解食品营养成分至关重要。蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素与矿物质等，构成人体所需。蛋白质是生命基础，支持生长与修复；脂肪是能量来源，促进...
食品营养与检测学什么
专业课程内容：食品营养与检测专业课程主要分为食品检验通用课程与公共营养课程两大模块。食品检验通用课程侧重于食品卫生检验和理化检验的基础能力，涵盖食品微生物原理与实践、分析化学原理及应用、食品化学、食品分析、食品检验实训及食品保藏技术等课程。公共营养课程为专业核心能力课程，涉及生物化学、食品营养...
食品营养与检测学什么
食品营养与检测专业培养全面发展的高素质技术技能人才，具备食品营养分析检测、食品质量控制、公共营养与健康指导、营养配餐等能力。课程分为食品检验通用课程和公共营养课程两个子模块。食品检验通用课程涵盖食品卫生检验、理化检验基础，具体课程包括食品微生物原理及实践、分析化学原理及应用、食品化学、食品分析...
食品营养与检测是什么
食品营养与检测是从事质检、品控、产品开发、营销推广，或者国家海关、质检总局、食品药品监督管理局的工作，食品营养与检测以食品检验技术为特色，面向食品行业、农产品加工业。
食品营养与检测是什么?
食品营养与检测专业以食品检验技术为特色，服务面向食品行业、农产品加工业，培养能够从事食品分析与检验、产品质量安全控制等工作的高素质技能型专门人才。本专业以食品检验技术为特色，服务面向食品行业、农产品加工业，培养能够从事食品分析与检验、产品质量安全控制等工作的高素质技能型专门人才。
食品营养与检测专业毕业后干什么工作
一、食品营养与检测毕业后干什么工作 食品营养与检测专业毕业后主要面向食品生产企业、食品流通企业、餐饮企业、食品监管部门及第三方食品检测机构等，在食品营养检验、食品配餐等岗位群，从事食品营养分析检测、食品营养评价、营养配餐、营养与健康指导等工作。二、食品营养与检测就业方向前景 食品营养与检测是...
