不是。洋酒是指进口酒类的总称。它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)等，不同酒精含量的酒水品种。
酒的制作过程都少不了发酵这一工艺，它是通过酵母菌的作用，将糖类分解成乙醇（酒精）的可饮用的液体。
乙醇含量在0.5%--75.5%之间，同时含有一定的营养成分和香味成分。 世界各地酒的种类有数万种之多，酿酒所用原材料和酒的酒精含量也有很大差异，人们为了便于了解和记忆，于是就用不同的方法将它们予以分类。
若以生产原料对酒进行分类，大致可分为谷物酒、香料草药酒、水果酒、奶蛋酒、植物浆液酒、蜂蜜酒和混合酒七个大类。
扩展资料：
分类：
以饮用时机来进行酒类的划分，有餐前酒（开胃酒）、佐餐酒、餐后酒和特饮酒的不同；
以酒精含量的不同进行分类，又有低度酒、中度酒、和高度酒之分；
以酒的性质来加以划分，可以将它们归结为三大类：
⑴发酵酒类，包括葡萄酒、啤酒、米酒和果酒等。
⑵蒸馏酒类，包括中国的白酒、法国的白兰地、威士忌、荷兰琴酒、伏特加、朗姆酒、特其拉酒。
⑶精炼和综合再制酒类，包括英国琴酒、利口酒、味美思酒（苦艾酒）、苦味酒（Bitter）、药酒等。
不过通常来说，洋酒多指的是除白酒以外的不是原产于中国的蒸馏烈性酒类别，比较多见的洋酒类别是威士忌、白兰地、伏特加和朗姆酒。现在的中国也生产这些酒，如白兰地等，由于白兰地并非原产于中国，也可以把国产白兰地称为“洋酒”。
葡萄酒是纯自然发酵的酒，不经过蒸馏提纯，度数不高，通常不归于洋酒类。本回答被网友采纳
但一般来说，葡萄酒和更意味着比白葡萄酒蒸馏酒类别原产于中国，多见于葡萄酒类外，威士忌，白兰地，伏特加酒和朗姆酒。现在生产的葡萄酒，白兰地，白兰地酒是原产于中国，国内的白兰地被称为“酒”。
酒是纯天然发酵的酒，不经蒸馏的程度是不高的，和平时是不占的葡萄酒类。
洋酒是葡萄酒吗?
不是。洋酒是指进口酒类的总称。它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)等，不同酒精含量的酒水品种。酒的制作过程都少不了发酵这一工艺，它是通过酵母菌的作用，将糖类分解成乙醇（酒精）的可饮用的液体。乙醇含量在0.5%--75.5%之间，同时含有一定的营养成分和香味成分。 世界各地酒的种类有数...
洋酒是葡萄酒吗
葡萄酒属于洋酒。广义上的洋酒是指进口酒类的总称，它包括白兰地（Brandy）、威士忌（Whisky或Whiskey）、伏特加（Vodka）、朗姆（Rum）等高度蒸馏酒，以及红葡萄酒等果酒。狭义的洋酒则是指高度蒸馏酒，其中以白兰地最为常见，通常我们所称的“白兰地”就是专指以葡萄为原料，经发酵、蒸馏、陈酿等工艺所制...
葡萄酒和洋酒有什么区别?
葡萄酒灯葡萄酒不限于洋酒在中国，南到云南，西到新疆，东到烟台，遍布着很多著名的葡萄酒产地和酒商，象百年张裕、长城干红这样的国产葡萄酒品牌也都深入人心。但的确，大多数的葡萄酒（或者说大多数好的葡萄酒）都来自国外。我们所说的洋酒是什么？葡萄酒虽然源于国外，发展于国外，但和我们常说的...
洋酒是葡萄酒吗?
不是。洋酒是指进口酒类的总称。它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)等，不同酒精含量的酒水品种。酒的制作过程都少不了发酵这一工艺，它是通过酵母菌的作用，将糖类分解成乙醇（酒精）的可饮用的液体。乙醇含量在0.5%--75.5%之间，同时含有一定的营养成分和香味成分。世界各地酒的种类有数万...
葡萄酒和洋酒怎么分
洋酒是个很空泛的定义，甚至可以说葡萄酒也是洋酒 不过，广东那边称呼的洋酒，一般是指白兰地类的酒，例如人头马啊，轩尼诗之类的白兰地，XO什么的，以及一些烈性酒，沃特加，威士忌，龙舌兰什么的
了解一下红酒和洋酒的知识
洋酒是进口酒类的总称。它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)等 先介绍一下六大基酒吧(烈酒)平时在酒吧咱们喝的鸡尾酒等五颜六色的调配酒就是用它们作为基酒加上水果,或果汁等制成的。 金酒(Gin) 金酒又名叫杜松子酒,最先由(荷兰)生产,在(英国)大量生产后闻名于世,是世界第一大类的烈酒。 荷兰金酒是...
什么是洋酒
洋酒是指进口酒类的总称。洋酒是一种广泛的概念，涵盖了从国外进口的各类酒精饮品。详细解释如下：1. 洋酒的概念：洋酒通常指的是从国外进口的酒类，包括但不限于葡萄酒、威士忌、白兰地、伏特加等。这些酒类通常有着独特的酿造工艺和口感，是国际上广泛流行和认可的酒精饮品。2. 洋酒的种类：洋酒种类繁多...
洋酒和葡萄酒的区别 葡萄酒是属于洋酒吗
洋酒是指进口酒类的总称，它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)等……不同酒精含量的酒水品种。所以，葡萄酒属于洋酒，但是洋酒不都是葡萄酒。希望对您有帮助。
介绍一下洋酒知识
洋酒,是所有国外酒的统称。洋酒种类复杂,但主要有两大类。一是酿造酒,用谷类、水果或其他含淀粉或糖的植物为原料,经发酵、储存陈熟(ageing)制成的酒,如葡萄酒、啤酒。法国、意大利、南非、澳大利亚等地都是葡萄酒的重要产地。二是蒸馏酒,即发酵酒再经过蒸馏、提纯和储存陈熟制成的酒,一般酒精含量都比较高,也就...
洋酒有哪几大种类
一、洋酒是指进口酒类的总称，它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒。二、按制造原料可分为白兰地（brandy）、威士忌（whisky）和朗姆酒（rum）白兰地以葡萄为原料，若以其它水果为原料制成的蒸馏酒，则在白兰地前冠以水果的名称，如苹果白兰地、樱桃白兰地、梨子白兰地等等。威士忌以麦芽和谷类为原料，单纯的粮...
