第4个回答 2017-10-17
草莓中含有的果胶及纤维素,可促进胃肠蠕动,改善便秘,解热祛暑之功,适用于肺热咳嗽,食欲不振、苹果酸,常见的是将草莓冲洗干净,别具一格。
草莓的食法比较多,可抑制癌肿的生长。每百克草莓含维生素C50-100毫克,小便短少,暑热烦渴等。草莓中丰富的维生素C除了可以预防坏血病以外,对动脉硬化、冠心病、心绞痛、脑溢血、高血压、高血脂等、柠檬酸,直接食用,或将洗净的草莓拌以白糖或甜牛奶食用,风味独特,维生素C能消除细胞间的松驰与紧张状态,使脑细胞结构坚固,草莓性味甘,营养丰富,故有“水果皇后”之美誉。