一:入座的礼仪.先请客人入座上席.再请长者入座客人旁依次入座,入座时要从椅子左 边进入.入座后不要动筷子.更不要弄出什么响 声来.也不要起身走动.如果有什么事要向主人或客人打招呼。
二:进餐时.先请客人、长者先动筷子。夹菜时每次少一些.离自己远的菜就少吃一些.吃饭时不要出声音.喝汤时也不要出声响,喝汤用汤匙一小口一小口地喝,不宜把碗端到嘴边喝,汤太热时凉了以后再喝,不要一边吹一边喝.有的人吃饭喜欢用咀嚼食物.特别是使劲咀嚼脆食物,发出很清晰的声音来.这种做法是不合礼 仪要求的.特别是和众人一起进餐时,就要尽量防止出现这种现象。
三:进餐时不要打嗝,也不要出现其他声 音,如果出现打喷嚏,肠鸣等不由自主的声响时,就要说一声"真不好意思",;对不起;:"请原凉",之内的话.以示歉意。
第四:如果要给客人或长辈布菜.最好用公 筷.也可以把离客人或长辈远的菜肴送到他们面前。
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