稳定性二氧化氯
CLO2在果蔬制品生产中的应用
一、产品简介：
CLO2是目前国际上公认的新一代安全、高效、广谱的消毒杀菌、保鲜、除臭剂。它的有效CL是CL的2.6倍，氧化能力是CL的2.5倍灭菌效果是次CL酸的5倍左右；特别是它与水中的有机物反应不生成三致（致癌、致畸、至突变）物质，被确认是医疗卫生、食品加工、保鲜、饮水、工业循环水等方面消毒、杀菌、除臭的理想药剂，是一种绿色消毒杀菌剂，被世界卫生组织(WHO)列为A1级安全消毒剂。
我公司生产的稳定性固体CLO2与其它品牌相比最大的优势是不吸潮、不自燃、产品活化后的原液不易挥发,保存期长。产品为白色粉末状颗粒，含量：10％。使用、运输、贮存方便；活化快、杀菌迅速彻底.它还能与空气中或物体表面的氨、硫化物、有机物反应，达到及时除去异味的效果。
果蔬制品行业一直是我公司产品的主要应用行业，多年来受到国内相关企业的广泛欢迎。
二、使用环节：
1、加工之前果蔬原料的杀菌及保鲜，并可起到降解农残的作用。
新鲜的蔬菜水果经初选、预洗后用40ppm的CLO2浸泡10-15分钟，即可达到杀菌消毒目的。注意胡萝卜、洋葱等蔬菜会消耗CLO2，为确保效果，使用浓度应稍高。消毒后的水果蔬菜可在常温下保鲜10-15天。消毒时应注意将蔬菜逐一掰开，尽量少搅动，避免CLO2气体溢出。
CLO2用于此领域杀菌保鲜与其它消毒剂比较，其优点有： 1）杀菌效果好，杀菌力是CL制剂的5-10倍；2）安全环保，本身无毒，且在消毒过程中不会产生有机CL化物；3）杀菌效果稳定，使用浓度易于控制，受环境条件如PH值、温度、有机物等影响小；4）无残留，易清洗；5）杀菌后更可起到对果蔬的保鲜作用。
2、生产过程中的工艺器具、设备、容器、生产线的消毒。
工艺器具、设备、容器、生产线的消毒是水果蔬菜加工中的一个重要环节，以前的常用消毒剂是次CL酸钠（84消毒液）、次CL酸钙（漂白粉）等无机CL制剂和优CL净等有机CL制剂，杀菌力低，需要很高的使用浓度（至少几百ppm以上），残留大，对设备有严重的腐蚀，且气味不易控制。使用CLO2不但杀菌力强、效果好，而且安全环保，无残留，不易腐蚀设备，气味也小，不刺激。
3、生产环境的消毒。
空气、地面、墙壁等生产环境的消毒容易被一些企业忽视，其实生产环境的消毒是相当重要的，国际上都十分重视。目前常用紫外灯或乳酸、过氧乙酸等对环境消毒。紫外线优点是方便、效果优先，缺点是紫外线肉眼看不见，对人体有害，且紫外线穿透性差，只能消毒照射的一面。与乳酸和过氧乙酸相比，CLO2的明显优点是：1）CLO2的杀菌力是过氧乙酸的1-2倍，是乳酸的3-5倍；2）使用成本低，只相当于乳酸和过氧乙酸成本的1/4-1/2；3）使用过程不污染环境；4）使用方便，不需要像乳酸那样加热。
4、其它生产环境的消毒。
包括操作人员的手、服装、织物、靴池等的消毒。
5、CLO2还可以作为超滤膜清洗剂使用：CLO2是一种强氧化剂，采用这种高效氧化剂以其强氧化性破坏凝胶层中的大分子物质之间的结合，使其脱落；如果再通过碱液、表面活性剂的分散、增溶、洗涤作用清洗膜表面沉积层，可达到极佳的清洗效果。
三、使用方法：
于塑料、陶瓷等非金属容器中，将本品200克倒入10升水中，搅拌均匀，静置10分钟后，参照下表稀释使用。
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1、含量性状：10%， 白色粉末状颗粒。
2、包 装：200克×50袋/箱；1公斤×25袋/箱
3、保质期限：2年。
4、注意事项：应保存与避光、低温、干燥处；应现配现用；稀释时宜用塑料、玻璃器皿，配制时应先倒好水，再把消毒剂倒入水中；不宜与其它消毒剂混合使用；请勿食用；远离儿童。
近些年，果蔬保鲜防腐的研究及应用发展很快，目前，已有多种杀菌剂、生物活性调节剂及生物涂膜类等防腐保鲜技术在贮藏保鲜中推广使用，但随着科学技术的进步，人们逐步发现传统的保鲜防腐方式不仅存在对人体健康巨大的威胁，而且无法满足果蔬保鲜防腐的有效手段。
如：不能实现在持续动态防腐保鲜，导致腐烂严重，保鲜失败；无法满足现有状况，特别是在易感染果蔬的采摘期及存储期，无任何有效的防腐保鲜保障措施等。可能很多企业已经意识到水果防腐保鲜的重要性，可是在技术上却无法去实现。但奥克泰士的出现，蓝莓在防腐保鲜技术上很多年无法实现的梦想。
奥克泰士果蔬保鲜防腐剂产品优势
济南辰宇环保科技有限公司引进的奥克泰士果蔬贮藏保鲜防腐技术，主要成分为过氧化氢 银离子复合型杀菌消毒剂，可用喷雾、浸渍、涂刷的方法杀灭及清除蔬菜上的细菌、孢子等微生物，防止微生物繁殖引起果蔬变质腐烂。奥克泰士果蔬杀菌保鲜剂在延长蔬菜保质期和贮藏期的同时，还能强效降解和去除蔬菜上的农药残留，使蔬菜轻轻松松成为保质期长、无农残的绿色蔬菜。
同时还可以用于水果防腐保鲜和生产设备、各类洁净区物表消毒和空间消毒；操作台表面消毒。适用领域包括食品、食品设备、食品企业动态环境、食品企业生产等。也可用于不锈钢、钢、塑料、玻璃、地板、墙壁等各种表面的消毒、灭菌等。国内众多高端领域顺速推广。奥克泰士果蔬保鲜剂在果蔬生产过程中深刻阐述了食品级过氧化氢银离子复合型果蔬保鲜剂无毒无害、无色无味、无毒无残留、经济环保的特点逐渐成为将来果蔬保鲜的首选产品。
奥克泰士果蔬保鲜防腐剂产品特点
德国专利产品--奥克泰士，是以过氧化氢 银离子原料合成的一种食品级保鲜防腐剂，产品无毒、无味、无色、无腐蚀性、无耐药性等，其保鲜机理是抑制果蔬病害的发生，并能影响贮藏期果蔬的生理活动和新陈代谢，降低果蔬的呼吸强度，减缓果蔬可溶性固形物、可滴定酸和VC含量的变化，遇有机物即放出新生态氧而具有杀菌作用，延缓果蔬的后熟过程，从而延长贮藏期。
1、高效广谱的杀菌能力： 奥克泰士属于广谱消毒剂，能够杀灭细菌、真菌、霉菌、病毒等目前所知的所有类型微生物，且能够杀灭芽孢、霉菌等传统方式难以杀灭的微生物。
2、具有良好稳定性：奥克泰士是多组份复合溶液，具有良好的稳定性。在高温度下仍能保持稳定，甚 至在高温下，其效用还会有所增强。不受温度、光照、PH值影响。
3、不会产生耐药性：不同于氯类、季铵盐等产品，奥克泰士独特的杀菌原理，不会产生耐药性，因此可以长期、稳定的应用于食品防腐保鲜生产过程中。
4、真正意义上的食品级产品：奥克泰士主要成分为过氧化氢，作用后分解为氧气和水，不会对产品产生任何有害残留。奥克泰士已经在世界范围内证明，除了食品加工防腐保鲜、专应用于饮用水处理、饮料、乳品加工等行业。
5、不产生重复污染：奥克泰士无残留，所以使用后无需再次冲洗，避免了重复污染的可能性。
6、持久抑菌：奥克泰士中痕量存在的银离子具有持久功效，具有抑菌功能，能保证产品较长的保质期。
蔬菜杀菌剂简介
其中，一款名为'38%恶霜嘧铜菌酯 (全新配方)'的产品备受关注。这款产品由30%恶霜灵和8%嘧铜菌酯的有效成分组成，其有效含量高达38%。作为杀菌剂的一种，它专门设计用于对抗各类蔬菜病害，为农作物提供全面保护。此产品出自浩瀚高科的荣誉出品，经过严格的品质把控，是市场上值得信赖的蔬菜杀菌剂之一。
蔬菜疫病用什么药最好
1. 三唑酮类杀菌剂：如多菌灵、甲基托布津等。这类杀菌剂具有广谱性、高效性和低毒副作用等特点，适用于多种蔬菜疫病的防治。但是需要注意的是，长期使用可能会导致抗药性的产生。2. 苯醚甲环唑类杀菌剂：如丙环唑、氧氟沙星等。这类杀菌剂具有广谱性、高效性和低毒副作用等特点，适用于多种蔬菜...
蔬菜生产怎么选择杀菌剂
绿乳铜 可用于防治多种作物的细菌性和真菌性病害, 如蔬菜的炭疽病、霜霉病、疫病、猝倒病、枯萎病等, 以及生姜的姜瘟病, 油菜的霜霉病、炭疽病, 西瓜的疫病、炭疽病、枯萎病等 抗菌素120 又名农抗120、120农用抗菌剂。适用于防治瓜果、蔬菜、花卉、烟草、大、小麦白粉病, 西瓜和蔬菜的枯萎病, 瓜...
蔬菜低毒杀菌剂有哪些
抗霉菌素120：适用于防治瓜、果、蔬菜、花卉、烟草的白粉病：瓜类、水果、蔬菜的炭疽病;西瓜、蔬菜的枯萎病。加瑞农：对防治多种作物叶斑病、炭疽病、白粉病、早疫病、霜霉病、角斑病等有较好的效果。普力克：可防治疫霉、霜霉病菌引起的叶部病害。如与非碱性杀菌剂混用，可扩大杀菌范围，提高防治效果...
白菜打什么杀菌药好
2. 多菌灵(Carbendazim):多菌灵是一种广谱杀菌剂，可以有效地杀灭白菜上的多种病原菌和真菌。使用时可以将多菌灵稀释成一定浓度的溶液，然后将溶液喷洒在白菜表面，每隔一段时间再喷一次，直到达到预期的效果。需要注意的是，多菌灵对蜜蜂等有益昆虫也有一定的毒性，使用时应注意保护这些有益生物。3. 三唑...
这三个药分别能治蔬菜什么病
第一个可以防治到疫病霜霉，灰霉菌核等。第二个的话，含丙环唑，蔬菜叶菜的话，打下去也会出现抑制，一般这个苯甲丙环唑可以拿打叶斑，纹枯病，锈病等真菌病害，豇豆上拿这个来作控旺。第3个是偏预防的药剂，广谱性，保护性的杀菌剂，可以预防到高等低等真菌的很多病害 ...
蔬菜用的强氧化杀菌剂有哪些
这种情况使用强氧化剂的杀菌效果好，但需要注意植物的耐受程度，常见的强氧化杀菌剂有臭氧水、氯制剂，另外比较新型的强氧化杀菌剂是德国的过氧化氢银离子杀菌剂，其杀菌效率高，且对植物和人体没有任何危害。蔬菜采摘后的用的强氧化杀菌剂就比较多了，有臭氧水、次氯酸钠、次氯酸钙、二氧化氯、多氯化合物...
白菜打什么杀菌药好
白菜是一种常见的蔬菜，其生长过程中容易受到各种病虫害的侵袭。为了保证白菜的质量和产量，需要对其进行杀菌处理。以下是一些常用的杀菌药物及其使用方法：1. 多菌灵(Carbendazim):多菌灵是一种广谱杀菌剂，对多种真菌、细菌和病毒都有很好的杀灭作用。使用时可以将多菌灵稀释成500倍液，然后喷洒在白菜叶面上...
白菜杀菌剂用哪种好
3. **抗药性低**：选择那些病原菌不易产生抗药性的杀菌剂，有助于持续有效地控制病害。一些常用杀菌剂，如咯菌腈和氰霜唑，针对某些病害如霜霉病的抗性水平较低。4. **针对性强**：根据白菜所面临的主要病害进行有针对性的选择。例如，对于细菌性病害（如细菌性角斑病、软腐病等），应选择对此...
四种可以作为天然杀菌剂的蔬菜
胡萝卜，卷心菜还有姜都是很好的杀菌蔬菜
