17岁辍学，学什么技术好？

不想上学了也要等到初三学校分流，这样会有初中毕业证，现在没有学历太可怕了，永远生活在底层，分流学一门自己喜欢的技术专业。

首先，考虑好自己的爱好，喜欢做什么类型的工作，哪份工作需要什么技能，然后去学习，去培养。

技术类工作：如厨师、幼教、酒店管理、旅游管理、空乘 等。这些工作有一定的技术性，刚开始一般需要做学徒几年，万事开头难，只要你坚持学习，不断打磨自己，出师以后可以靠手艺吃饭不成问题。
其次，考虑今后几年或者5年的发展趋势，往热门行业或者新行业去试探，热门行业和新行业在未来几年都会有人才短缺的现象，所以在就业压力上较小，在薪酬待遇上会稍微好些。
另外，餐饮市场的稳健发展离不开厨师及全行业人员的辛劳付出，厨师是文化的传承者，也是给美食带来灵魂的缔造者。民以食为天，厨师行业经久不衰，随着社会的发展，厨师的社会地位也提高不少。您可以尝试学美食制作。中餐或者西点类的学校都可以。

比如幼教专业发展前景几很好，学前教育是一门综合性非常强的学科，就业范围广，学生不但可以从事幼师，还可以去一些亲子机构，早教中心发展。
传统行业，厨师（中式、西式、西点）、以及高级面点师、特色小吃等都可以是学习的技能。
只要努力打磨技术，相信会有属于你的一片天空！本回答被网友采纳

17岁辍学，学什么技术好？
学技术，可以选择学厨师技术，好就业，从事餐饮行业，有很好的发展前景，现在厨师前景好，女生可以学西点，男生可以学西餐，中餐厨师都可以。