黑莓，既可指称黑莓树，也可指黑莓果实，黑莓树属于树莓类(蔷薇科悬钩子属)植物，是一种广泛分布且知名的灌木；可以长到3米高，生产软质的果实即黑莓果，常用作甜点、果酱、无子果冻，有时也用来制水果酒。现在黑莓杂交品种和变种有上万种，种植面积在美国达4,000公顷(60,000亩)，英国有405公顷(6075亩)，中国有2667公顷（40000亩）。黑莓营养丰富，富含人体所必须的各类氨基酸和微量元素，具有促进血液凝固作用，延缓衰老，提高免疫力，促进脑代谢，降压降血脂和抗心律失常等功能
黑莓果含有丰富的铁和维生素C，可鲜食，也可做蜜饯、果酱和果子冻，或做馅饼。一大片野生黑莓可以产出棕色至黑色充满果香的蜂蜜。
黑莓鲜果中糖、维生素C、维生素B1.维生素B2的含量与其它果树相当，有机酸、粗蛋白、维生素K和氨基酸含量高于其它栽培果树，并发现维生素E含量是所有栽培和野生、半野生果树中最高的，而硒含量在果树中罕见。氨基酸共有18种，8种必需氨基酸都有，且含量较高，还富含γ-氨基丁酸。对人体至关重要的6种矿质元素（钾、钙、钠、镁、锌、铁、磷）含量也较高。其中，维生素K可促进肝脏合成凝血物质，对促进血液凝固有良好作用；维生素E保护细胞和细胞内部结构的完整，防止某些酶和细胞内部成分遭到破坏，延缓衰老；硒能抗氧化、防衰老，提高免疫力，与维生素E共同起拮抗有毒物质的保护剂作用；γ-氨基丁酸作为神经传导物质，具有促进脑代谢，降压，降血脂和抗心律失常的作用。
黑莓是什么意思
黑莓是一种水果，同时也是加拿大一家通信公司。水果黑莓： 黑莓，也称露莓，树莓，是一种广泛分布且知名的灌木，属于树莓类的植物。其果实营养丰富，富含人体所必须的各类氨基酸和微量元素，具有促进血液凝固作用。黑莓属于双子叶植物纲，具有延缓衰老，提高人体免疫力，促进脑代谢，降压降血脂和抗心律失常等...
黑莓是什么水果
1、黑莓也称露莓，原产地北美洲，属蔷薇科悬钩子多年生藤本植物，从两千多年前的古希腊开始，当地人已形成采食野生有刺黑莓的习俗，是近年风靡全球的第三代水果的代表品种，被联合国粮农组织认定第三代新型特种果，也欧美国家赞誉为“生命之果”、“黑钻石”。2、1986年，江苏省植物研究所历经数年栽...
黑莓和桑葚的区别
黑莓是蔷薇科的一种聚合果。黑莓果实是黑色或红紫色的小核果，原产地是北美东部和太平洋沿岸。桑葚又名桑果、桑葚泡，是桑葚的果实。桑树是桑科植物的一种花和果实，原产于中国，属于落叶乔木。2.吃黑莓的时候要注意，黑莓含有大量的糖分。糖尿病患者不宜食用。黑莓不宜与铁一起食用，因为黑莓中的酸性...
黑莓是什么
黑莓是一种常见的浆果，属于蔷薇科。它的外观通常为深红色至紫黑色，具有丰富的营养价值。以下是对黑莓的详细解释：1. 基本介绍：黑莓是一种小而多汁的水果，外皮光滑，内部富含汁液。成熟的黑莓味道甜美，带有独特的果香。它们生长在黑莓灌木上，通常需要经过特定的季节和气候条件才能成熟。2. 营养价值...
黑莓就是蓝莓吗?这两者有何区别?
黑莓果实很软质，常用作甜点、果酱、无子果冻，有时也用来制水果酒。花白色或粉红色，果为聚合果，黑色或红紫色小核果著生于多汁的花托上。其鲜果及其产品营养丰富，多数色泽艳丽，风味醇美，且具有特有的宜人香味，其中很多种类还具有一些独特的营养保健功能。蓝莓果实有球形、椭圆形、扁圆形或梨形，...
黑莓是桑葚吗
1、黑莓不是桑葚，黑莓是属于蔷薇科的一种聚合果，黑莓果是黑色或红紫色的小核果，原产地是北美东部及太平洋沿岸；桑葚又叫桑果、桑泡儿，是桑树的果实，桑葚属于桑科的一种聚花果，原产于中国，属于落叶乔木。2、食用黑莓时要注意黑莓中含有大量糖分，患有糖尿病的人不宜食用，黑莓不要用铁器盛，因为...
黑莓水果是桑葚吗 黑莓和桑葚的区别有哪些
黑莓，聚合果，蔷薇科，悬勾属。桑葚，聚花果，桑科。二者外观相似，本质是有区别的，而且味道大不一样。黑莓果为聚合果，黑色或红紫色小核果著生于多汁的花托上。 黑莓是蔷薇科，悬钩子属(灌木），主要原产于新旧大陆北温带，北美东部和太平洋沿岸尤为丰富，在不列颠群岛和西欧为常见萌生林和绿篱植物...
黑莓是什么水果
黑莓属于什么水果黑莓是源于国外的一种水果，成熟后的黑莓是高糖水果，它不是杂交品种，源于温带地区，是一种野生的灌木。黑莓是凉性水果，适量食用可以清肺补充微量元素，多吃会导致胃部不适。黑莓产地黑莓不是热带水果，它是温带水果，国内产区主要分布在两广和黄河上游地区，辽宁也有种植，国外主要分布在...
黑莓和葡萄有什么区别
黑莓，也称露莓。黑莓树或总称黑莓是一种广泛分布且知名的灌木；属于树莓类(蔷薇科悬钩子属)的植物，可以长到3米(10英尺)高，并生产软质的果实——常用作甜点、果酱、无子果冻，有时也用来制水果酒。有多种悬钩子属植物称作黑莓，而且这些种很容易发生杂交，因此栽培种的种数会较原生种的多上许多。
黑莓和桑葚的区别有哪些
有不少朋友觉得这两者是一种植物，其实不然，黑莓并不是桑葚，外表看起来差不多，但是它们是两种水果。黑莓为蔷薇科植物，桑葚是荨麻目植物。二、黑莓和桑葚的区别 1、外形不一样 黑莓为聚合果，刚开始是绿色的果实后来逐渐变红，成熟后就呈现出紫色，外形轮廓是长球或者圆柱形状。桑葚为聚花果，刚开始...
