2、它俩里面的物质也不一样，米猪肉是绦虫卵，不可以吃，肥肉脂肪粒就是肥肉，可以吃，但不好吃。
3、脂肪粒是在饲养猪的过程中，喂养了过多饲料、人为加快了猪的生长过程而导致的；米猪肉是含有寄生虫猪肉绦虫囊尾蚴的病猪肉。
4、识别米猪肉主要是“看”，“米”猪肉一般不鲜亮，肥肉瘦肉及五脏、器官上都有或多或少米粒状的囊包。囊包虫呈石榴籽状，寄生在肌纤维 ( 瘦肉 ) 中，腰肌是囊包虫寄生最多的地方。用刀子在肌肉上切，一般厚度 1 厘米，长度 20 厘米，每隔 1 厘米切一刀，切 4 － 5 刀后，在切面上仔细看，如发现肌肉上附有石榴籽一般大小的水泡，即是囊包虫。这种猪肉即是米猪肉。
扩展资料：
危害
人吃了米猪肉会得人体猪带绦虫病，会在小肠长出长达2一4米的绦虫，在粪便中排出一节节的白虫子，叫寸白虫，寸白虫长寸许，实为绦虫的一个节片，每个节片可含多到4万个含胚体的卵。
人若吃了未经煮熟的“米猪肉”，即受感染囊尾蚴可固着在人的肠壁上，逐渐发育成成虫，长期寄生于肠内，通过粪便不断排出节片或卵，此时称绦虫病。
节片或卵通过污染的手或蔬菜被人食入经消化作用，孵出幼虫（囊尾蚴），进入肠壁，通过血流在肌肉、皮下组织、脑、眼等处寄生，此时称为囊尾蚴病。凡在40平方厘米的肌肉上发现囊尾蚴或钙化的虫体3个以内者，可用冷冻或盐腌法处理。如40平方厘米内有4～5个囊尾蚴，则高温处理。
参考资料：
米猪肉就是含有寄生虫幼虫的病猪肉。肥肉脂肪粒是吸收不良引起的包块。
米猪肉”中的囊包是寄生虫，一般位于瘦肉和肥肉之间的纹理处，危害人体健康。这块猪肉中的囊不良脂肪颗粒则位于肥肉层中，对人体没有太大危害，但口感不好。不宜食用。
米猪肉易与肥肉脂肪粒混淆，买肉时更要慎加区别，将肉上的白点放在手心中用力搓揉，溶化了就是或脂肪粒，不化或迸裂即为虫卵。
扩展资料
猪肉绦虫是扁平带状的2～4厘米的小虫，主要是寄生在猪或者牛体内，然后随血流播散至全身各组织，经2～3个月发育为囊虫，含有囊虫的猪肉就是俗称的“米猪肉”。
这种肉对人体的危害极大，误食后可能会的两种病：一种是绦虫病，会在小肠长出长达2一4米的绦虫，在粪便中排出一节节的白虫子，实为绦虫的一个节片，每个节片可含多到4万个含胚体的卵。
另一种是囊虫病，误食了囊虫后，虫卵在胃液，肠液的作用下，孵化出幼虫，钻入肠壁组织，经血液带到全身，在肌肉里长出一个个象米粒一样的囊肿，囊虫可寄生在人的心脏，大脑，眼睛。长在眼睛就失明，长在大脑引发癫痫。
本回答被网友采纳米猪肉其实就是绦虫卵，它是长在瘦肉里面的东西，呈现的是白色的球粒状；
肥肉脂肪粒是长在肥肉里面得。
米猪肉就是患囊虫病的死猪的肉。这种肉不可以吃因为对人体危害非常大，腰肌是囊包虫寄生最多的地方。可以用刀子在肌肉上切一般厚度一厘米，细看切口如果发现在肌肉上附有水泡就是囊包虫，这种猪肉即是米猪肉。
扩展资料：
识别米猪肉主要是“看”，“米”猪肉一般不鲜亮，肥肉瘦肉及五脏、器官上都有或多或少米粒状的囊包。囊包虫呈石榴籽状，寄生在肌纤维中，腰肌是囊包虫寄生最多的地方。用刀子在肌肉上切，一般厚度 1 厘米，长度 20 厘米，每隔 1 厘米切一刀，切 4-5 刀后，在切面上仔细看，如发现肌肉上附有石榴籽一般大小的水泡，即是囊包虫。这种猪肉即是米猪肉。
参考资料：百度百科-米猪肉
本回答被网友采纳米猪肉是绦虫卵长在瘦肉里，白色球粒状，肥肉脂肪粒在肥肉里面。它俩里面的物质也不一样。
米猪肉就是含有寄生虫猪肉绦虫囊尾蚴的病猪肉。瘦肉中有呈黄豆样大小不等，乳白色，半透明水泡。象是肉中夹着米粒，故称米猪肉。米猪肉一般不鲜亮，肥肉瘦肉及五脏、器官上都有或多或少米粒状的囊包。囊包虫呈石榴籽状，寄生在肌纤维(瘦肉)中，腰肌是囊包虫寄生最多的地方。本回答被网友采纳
米猪肉和肥肉脂肪粒怎么区分
1. 米猪肉和肥肉脂肪粒的外观和位置有所不同。米猪肉中的绦虫卵呈白色球粒状，生长在瘦肉内；而肥肉脂肪粒位于肥肉内部，是正常的脂肪组织。2. 米猪肉和肥肉脂肪粒的内在物质也有明显区别。米猪肉含有绦虫卵，这些是不安全的，不能食用。相反，肥肉脂肪粒仅仅是肥肉的一部分，是可以安全食用的，尽管可...
米猪肉和肥肉脂肪粒怎么区分
5. 肥肉中的脂肪粒通常较为明显，与米猪肉的囊包虫有明显区别。识别时应注意观察肉质的正常特征，避免食用有害健康的产品。
米猪肉和肥肉脂肪粒怎么区分
米猪肉其实就是绦虫卵，它是长在瘦肉里面的东西，呈现的是白色的球粒状；肥肉脂肪粒是长在肥肉里面得。米猪肉就是患囊虫病的死猪的肉。这种肉不可以吃因为对人体危害非常大，腰肌是囊包虫寄生最多的地方。可以用刀子在肌肉上切一般厚度一厘米，细看切口如果发现在肌肉上附有水泡就是囊包虫，这种猪肉...
米猪肉与脂肪粒的鉴别
2、触感：米猪肉摸起来有比较明显的颗粒感，而脂肪粒则比较软，没有颗粒感。3、脂肪粒也被称为猪油或猪脂肪，是猪在饲养过程中因摄入过多饲料而形成的，这些脂肪粒呈白色，大小与针头相近，且只存在于肥肉中，不会出现瘦肉层，由于是由过多的饲料形成的，所以可以被视为猪快速生长的一种自然现象。
米猪肉与脂肪粒的鉴别
1. 外观特征：米猪肉的色泽通常不鲜艳，其瘦肉、肥肉以及内脏表面可能出现类似米粒的白色囊包。这些囊包虫形态类似石榴籽。相对地，脂肪粒是仅存在于肥肉中的白色小肿块，不会出现在瘦肉部分。2. 触觉差异：米猪肉在触摸时会给人一种明显的颗粒感。而脂肪粒则感觉较为柔软，基本没有颗粒感。3. 脂肪粒...
米猪肉与脂肪粒的鉴别
米猪肉与脂肪粒的鉴别 脂肪粒一般是在表皮层与油脂层的部位长出来了疙瘩，是可以挤破的，看起来就像是微微鼓起皮肤，没有任何突出异样，而且也不会产生在瘦肉与肥肉之间的位置。米猪肉与脂肪粒是两种完全不相同的猪肉，米猪肉是感染上寄生虫的猪肉，是不可以食用的，但脂肪粒猪肉是属于正常现象，由于猪吃...
什么是米猪肉?
米猪肉就是含有寄生虫幼虫的病猪肉。肥肉脂肪粒是吸收不良引起的包块。米猪肉”中的囊包是寄生虫，一般位于瘦肉和肥肉之间的纹理处，危害人体健康。这块猪肉中的囊不良脂肪颗粒则位于肥肉层中，对人体没有太大危害，但口感不好。不宜食用。米猪肉易与肥肉脂肪粒混淆，买肉时更要慎加区别，将肉上的白点...
猪肉脂肪粒和米粒怎么区分?
如何区分猪肉中的脂肪粒和米粒？正常米猪肉的颜色不鲜亮，其五脏、器官上都会含有米粒状的囊包。这些囊包虫呈现石榴籽状，会寄生在纤维肌肉组织中。您可以在肌肉上切一刀，每隔1厘米切一刀，切4-5刀后就能看到囊包虫。相比之下，脂肪粒是一种疙瘩，没有突出的异样，且不会出现在瘦肉位置。如何鉴别米...
请问这个是米猪肉还是脂肪粒
1. 该段落描述了米猪肉和脂肪粒的特征，但是用词不够准确，需要改正。2. 需要明确区分米猪肉和脂肪粒，提供清晰的描述。3. 描述中提到了农村养猪的情况，但并未直接说明与问题“是米猪肉还是脂肪粒”的关联。修改后的内容：1. 米猪肉通常指的是含有寄生虫幼虫或虫卵的猪肉，这种肉可能对人体健康造成...
猪肚脂肪粒的鉴别?
脂肪粒的特点 脂肪粒就是在表皮层和油脂层的部位长出来了疙瘩，但是可以挤破，脂肪粒看起来就像是微微鼓起皮肤，没有任何突出的异样，并且不会出现在瘦肉和瘦肉与肥肉之间的位置。米猪肉颜色不鲜亮，并且器官、五脏上都含有米粒状的囊包，囊包虫呈现石榴籽状，一般寄生在纤维肌肉组织中，腰肌是囊包虫寄生...
