顾客就餐最基本的要求就是吃好吃饱，如果你的餐饮连最基本的要求都做不到，如何吸引顾客呢？所以，美味对于餐饮产品而言，是第一要务。
二、以完善的服务体系，提高餐饮核心竞争力。
顾客光临一个重要的目的是为了享受餐饮店的特色美味，除此之外，独特的餐饮服务也是构成企业竞争力的重要部分。服务的好快，可以从细节中体现出来，服务贯穿于经营始末。
三、好的就餐环境，提高餐饮核心竞争力。
如今的消费者就餐更追求一种消费体验，好的就餐环境更能为消费者带来好的感受。因此，为了满足消费者的需求，就要在就餐氛围、环境上下功夫，来体现出品牌的内涵。
首先让我们来分析一下餐饮企业的产品（以高端餐饮为例）：
1：菜肴，既然是餐馆，菜肴还是相当重要的；
2：环境装潢，这个因素决定了餐厅的档次，也是吸引高档客源最为重要的一个因素；
3：服务质量，很多高档餐饮企业的服务与其硬件水平是很不配套的，偏偏这一点，也是很难提升的；
1、良好的企业声望；就象买高档商品都知道要去巴黎春天，买低档产品要去北京大栅栏一样。
2、体现高端的硬件环境；
3、体现高端的菜肴原材料，味道倒是其次了（经济发达地区，确有部分美食爱好者，重点在味道上。但在经济欠发达地区，主要还是要看原材料）；
4、体现高端的服务质量；
第二，了解你的客源构成；
第三，看看你的最有竞争力的因素，是否有不可替代性。比方说，客人对你的服务最满意，
那你就看看你的服务，是不是所在区域中的老大，是不是短时间内不可追赶的。如果客人对你的菜肴比较满意，那么你的菜肴是不是在所在区域中非常有特色，而且很难复制的。
第四，搞清楚了上面两个因素，就该考虑如何保持你有竞争力的因素；硬件要保持永远的竞争力，你就要时时进行改进；菜肴上的竞争力，分为以下几种：1、同样的原料，你做的就是比其他酒店好吃，2、你总是开发一些新的菜肴，让客人常吃常新，3、你总是在原材料上保持很大的特色，而且一炮打响，成为领跑者；服务上的竞争力，短时期内难以提升，服务第一线的员工，才是体现服务水平的标尺，主管领班的水平，只代表你的潜力。以上三点，如果你一直在领跑，那你就可以获得很好的企业声誉，而由于声望所在，企业又会不断的在以上三点下功夫，去保持并提升水平，这是一个良性循环。
就像我在以前的文章中写的那样，“
酒店的竞争，必将是人力资源的竞争”。建立一个适于运营的组织结构，设定适于运营的岗位职责，根据工作内容制定完善的工作流程，根据企业需要制定完善的人力资源制度和管理制度，这虽然不能迅速的为为企业带来竞争力，但其根本，就是完善的人才招聘—上岗—绩效考核—晋升或降职—在岗工作—培训或提升员工能力—达到企业要求的人力资源职能的循环。以及招聘—上岗—使其了解企业企业愿景并为之服务—企业和员工共同发展的企业战略循环这两个循环的结合。
顾客就餐最基本的要求就是吃好吃饱，如果你的餐饮连最基本的要求都做不到，如何吸引顾客呢？所以，美味对于餐饮产品而言，是第一要务。
二、以完善的服务体系，提高餐饮核心竞争力。
顾客光临一个重要的目的是为了享受餐饮店的特色美味，除此之外，独特的餐饮服务也是构成企业竞争力的重要部分。服务的好快，可以从细节中体现出来，服务贯穿于经营始末。
三、好的就餐环境，提高餐饮核心竞争力。
如今的消费者就餐更追求一种消费体验，好的就餐环境更能为消费者带来好的感受。因此，为了满足消费者的需求，就要在就餐氛围、环境上下功夫，来体现出品牌的内涵。
餐饮服务业的核心竞争力有哪些?
1，首先是做企业的心态，看你是想做成行业中的领头羊，还是跟风者，不同的选择就有不同的战略策划，产生不同的执行结果。2，服务水平是核心。3，好的室内环境装修很重要，人靠衣装，马靠鞍，宽敞，明亮，洁净的室内环境，能给客人舒适的心理感受，如果能配上一些轻音乐会更好。4，多的进货渠道，保...
餐饮核心竞争力
什么是核心竞争力？1.成本优势才是餐饮的核心竞争力。餐饮三高一低：高食材、高房租、高人力，低毛利润。2.团队打造也是餐饮的核心竞争力。3.口味好吃是餐饮门店的基本标准，正常不会讨论口味。 如何找核心竞争力？ 1.假定我们面馆的面味道没有问题...
餐饮服务业的核心竞争力有哪些?求解
C、没有必要神化核心竞争力，承认相对竞争优势也很重要。拥有核心竞争力的企业会活得较为好，但不是只有拥有核心竞争力的企业才能活得舒服。你可以说微软与INTEL拥有整体上的核心竞争力，这种核心竞争力产生于具体的技术优势，但其功能渗入企业拥有的全部资源之中，体现在企业经营的一切方面。我也可以说，...
餐饮开店创业怎么培养出自己的核心竞争力
培育饭店的核心竞争力，首先是抓住核心，即抓住主业不放。在实践中，一些饭店提出“一业为主，多种经营”的口号，口号本身并不错，但在把握中却常常走偏，教训甚多。其次是饭店在市场上的品牌，尤其是因为服务产品是一种无形产品，不能直接流通，品牌的重要性就更加突出。 而品牌的形成还是要靠特色和...
谈如何提高饭店企业的核心竞争力
1、树立酒店品牌。发扬品牌文化 品牌是代表某一种产品或服务的广为人知的名称，是酒店最重要的无形资产，也是酒店建立竞争优势和未来盈利的基础。拥有一个强势品牌是酒店竞争力的源泉，它可以为酒店创造长期优良的经营业绩。品牌具有提升酒店价值的作用。品牌特色越鲜明，就越容易获得顾客的认知，越能增强顾客...
如何打造现代餐饮
打造现代餐饮的关键在于创新、品质、体验与服务四方面的全面提升。创新是现代餐饮的核心竞争力。在菜品上，要敢于突破传统，融合不同地域、不同文化的烹饪技艺和食材，创造出新颖独特的菜品。同时，也要注重菜品的健康理念，顺应现代人追求健康饮食的趋势。在经营模式上，可以引入智能化、数字化的管理手段，...
餐饮企业的核心竞争力是什么?
酒店的竞争，必将是人力资源的竞争”。建立一个适于运营的组织结构，设定适于运营的岗位职责，根据工作内容制定完善的工作流程，根据企业需要制定完善的人力资源制度和管理制度，这虽然不能迅速的为为企业带来竞争力，但其根本，就是完善的人才招聘—上岗—绩效考核—晋升或降职—在岗工作—培训或提升员工能力...
餐饮企业的核心竞争力是什么?
菜肴，既然是餐馆，菜肴还是相当重要的，只有做出味道独特的菜色，才是餐饮企业发展的最有利的武器。
如何建立餐饮核心竞争力 才能不被对手模仿自己的创新和模式
如题所述，任何好的技术都会被模仿和被超越，要不被别人超越就要不断创新保持领先。
什么才是一个餐饮品牌的核心竞争力?
7-11的决策机制是”店长为大“，建立小总部、大店长的组织模型，总部是门店一线的支持机构，而非领导机构。最大化的将能力和权力释放给一线。海底捞同样如此，今天的海底捞只有店长间的师徒制，没有了督导制。喜茶同样将数据能力释放给一线店长，让店长听到更准确的”炮火“。有人会说，服务机器人那么多...
