西点的种类：分为蛋糕、甜品、面包这三大类，各个种类也可以细分出很多类。
很多人想着去当学徒学，想着当学徒能有工资又能学到技能，想想都是很美的心里！
但是，当学徒，你可能就是去打杂的，学徒的主要任务是工作而不是学习，所以由于你技术不到家，你能做的工作就是给师傅打杂。据从业3年的学徒工介绍说，95%以上的学徒工只有在从业3-5年后才能正式接触制作的技术。
只是接触而已哦，
不是学会了或是有人真正教你了。
且不说要过多久才能正式学习。单从学习条件上来说，店里的师傅在教学质量和技术实力上都很难有保证而且非常单一，很可能你学完也只会一点皮毛，更别提有的师傅在教的时候刻意有所保留了。
去学校，一年时间轻松掌握技术，众所周知，学烘焙不是一两天就能实现的事情，学烘焙不仅需要日积月累，还要有丰富实践。
俗话说，名师出高徒；磨刀不误砍柴工，这些都预示着在这个学习过程中，优秀的指导老师，先进的专业设备以及系统化的课程培训，能帮助你更好的学习技能。
学烘焙去学校进行系统学习，是一个正确的选择。尤其是你想要专业从事烘焙烘焙行业的，更应该选择专业培训学校进行学习。本回答被网友采纳
先说说到西点烘焙实体店当学徒，去实体店当烘焙学徒，一般每天是工作至少八小时制，每天做的事情都是一些简单的工作，给师傅打杂，做些杂七杂八的事情，想要用上班的时间单独学技术根本可能，，毕竟师傅也有自己的工作。再说了，开门做生意，都是奔着赚钱的，哪个老板愿意消耗原材料，增加成本供学徒学习呢？
想学烘焙技术去学校还是去实体店当学徒？
当然学徒是肯定不建议你去的，出力不讨好还学不到东西，如果真的打算走烘焙这条路就找一家适合自己的培训机构去系统学习一下，出来后不管是找工作还是自己开店都是轻轻松松的。再有找培训机构就是对比课程内容、课堂作品、学费杂费，找到适合自己的就去学习吧。本回答被网友采纳
如果没有一点西点烘焙基础，直接到店里当学徒，压力是非常大的，与其说是当“学徒”，倒不如说是“打杂”的。建议去专业的西点培训学校学习，学得既快又系统全面。学校不光有现代化的烘焙教室，而且有经验丰富的烘焙老师，这样你也容易懂、容易掌握！
能不能学打东西，在乎你自己，当你对这项技术感兴趣时，这就是你学习的动力，一分耕耘一分收获。
当西点学徒好吗?为什么有人说学不到东西要去学校学?有人说学校学不到...
如果你想学到能立足于西点行业的西点蛋糕技术的话，选择到学校学是最好的学习途径。很多人想着去当学徒学，想着当学徒能有工资又能学到技能，想想都是很美的心里！但是，当学徒，你可能就是去打杂的，学徒的主要任务是工作而不是学习，所以由于你技术不到家，你能做的工作就是给师傅打杂。据从业3年...
麦克西点的学徒能学到东西吗
作为麦克西点（pâtisserie）的学徒，您肯定有机会学到很多东西。学徒制度是一种传统的教育方式，学员通过在工作中观察、参与和实践来学习。在麦克西点的学徒岗位上，您可以获得以下方面的学习和经验：1. 技术技能：作为学徒，您将有机会学习和提升烘焙和糕点制作的技术技能。从基础的烘焙技巧到复杂的...
蛋糕店学徒真的可以学到东西吗?
当蛋糕店的学徒真的能学到东西，前提是自己一定要认真学习。老板招人目的是赚钱，并不是为了培养学员的，他没有义务来教你，如果你有幸能从中学到一点知识，那就是你赚到了。西点烘焙是一个系统的学问，需要大量的练习，哪有师傅真心愿意冒着风险去带学徒。想要全面的了解烘焙，除了理论知识的学习外，...
蛋糕店学徒能学到东西吗?
能学到一些东西，但是你大部分时间都在流水线式的工作，就学习条件来说是相对苛刻的，你也不会有太多的练习时间与创新机会
学西点是去学校学习还是去门店当学徒?
学西点是选择学校还是去当学徒，各有利弊，相对来说还是建议到学校去学习，先分析一下当学徒，学徒学习的内容是有限的，所花费的时间和精力也是有限的，自己可能会学点东西，但是要想达到专业的水平可能不行，而且最终花费不少时间，能不能学到东西很难说，选择学校的好处就是，学校有专业的老师，专业...
蛋糕店做学徒真的能学到有用的东西吗
这个说不定，有些人当学徒可以学到东西，有些人则不行，一般学到东西的人，是真的想学，愿意去学，或者老板、师傅是自己的亲戚朋友想要培养你，这种情况下 学到东西的可能性是很大的。学不到东西的人有以下情况：1、自身原因，一方面想打发时间一方面想拿学徒工资，比较安于现状。2、遇上了脾气不...
烘焙学徒能学到东西吗?该怎么学?
能学到，不过是皮毛，学习到点小技能，在以后的社会中用处是少的。现在的话，要学习烘焙，还是要去专业的学校学习，你想，你去当学徒。首先师傅不是你的亲人，人家也是教了学费在学校里学习到的东西，人家不可能全身心教给你。更不会毫无保留教你，这个是肯定的。其次就是在店里学习，店里的材料不...
在私人蛋糕店当学徒能学到东西吗?
能学得到，但需要自己刻苦。面包店肯定是以盈利为目的，老板希望的是挣钱，将来同学们学成手艺也是希望能够挣钱，所以在面包店当学徒老板一定不是发善心，而是希望你能够帮他挣钱。在店里的学徒想要学习必须要在师傅心情比较顺，店内生意又比较差的情况下老板才会有一点点时间来学习，但是又有几个老板会...
做面点学徒可以学到东西吗?不会光干累活学不到手艺吧?
到酒店当学徒，变相的成了酒店的廉价劳动力，服务员、配菜、洗碗等活儿，几乎大多数由学徒完成，而且学厨师，需要真材实料的练习，但是打开门来做生意，讲究的是经济效益，不可能把食材免费提供给学徒练习，导致了很多人在酒店当学徒几年下来厨艺不精。所以你可以选择去学校去学校！
当蛋糕店的学徒真的能学到东西吗?
当蛋糕店的学徒真的能学到东西，前提是自己一定要认真学习。学徒有徒弟的意思，跟着某行业的前辈一起学习东西的新手，就叫学徒或徒弟。蛋糕根据其使用的原料、调混方法和面糊性质一般可分为三大类。1、面糊类蛋糕：配方中油脂用量高达面粉的60%左右，用以润滑面糊，使产生柔软的组织，并帮助面糊在搅混...
