近几年烘焙行业发展很快，烘焙店的数量逐年攀升，可以说，现在是烘焙店发展的黄金时期。越来越多的年轻人爱上了烘焙，但是他们一直在纠结：学烘焙究竟是去蛋糕店里，还是去培训学校学习呢？相信很多想学烘焙的朋友都面临着这个问题。如果想要做出一个好的选择，就要好好想清楚自己的需求，是要开一家烘焙店，还是想高薪就业，还是单纯的爱好而已？
首先，我们先来说说单纯的烘焙爱好者吧！你如果只是感兴趣，且有足够的时间去研究、尝试烘焙美食，可以选择在网上看教程视频，但自学起来会比较浪费时间，也很容易受挫，你需要考虑清楚。当然，如果你想快速学成，不走弯路的话，也是可以选择到专业的烘焙培训学校学习，有专业的老师教，再加上自己用心学、用心练，很快就能上手。
其次，我们再说说事业者和创业者。你学烘焙，如果是为了再就业或者自主创业，就需要扎扎实实地掌握一门技术。
有人说去蛋糕店学习，赚钱、学技术两不误，真的是这样吗？在蛋糕店当学徒，你的身份是工作人员，而不是学习者，所以大多数学徒还是打杂，根本不会让你动手做。除非你是老板的亲戚，或者是师傅的亲戚，师傅才可能会教你一些，其他的你想都别想了。还有就是，你如果想学好技术，必须选择一个手艺好的、并且会教的师傅，而不是那种单一产品做得好的师傅，不然你“学成”之后也不能独当一面，也无法获得你想要的价值和收入。
有人说，如果想要掌握过硬的烘焙技术，到专业的烘焙培训学校是更好的选择。因为选对了学校、有专业的老师引导能最大限度的减少你在学习烘焙过程中做的无用功，少走弯路。郑州新东方烹饪学校32年专业烹饪教育，开创中国厨师培训新模式，来郑州新东方西点学院学烘焙，专业的老师，一对一手把手教学，来校签订就业协议，还有学历保证，让你一份努力三份收获！如果你对烘焙感兴趣就快来学校参观报名吧！
烘焙学徒要学多久出师
烘焙学徒一般学半年就可以出师了。蛋糕烘焙师学起来还是比较快的，一般情况下有一定基础的一两个月就可以上手了，如果没有基础，那时间要长一点，需要花费到三个月才可以正式上手，但是想要熟练掌握，还需要长时间的练习，平均时长在半年左右，并且在培训机构中学和自学摸索是完全不一样的，在培训机构系统...
蛋糕店学烘焙一般多久能出师呢?初学者要注意什么?
在蛋糕店学习烘焙的时间因个人基础、学习能力和投入时间的不同而有所差异，但一般来说，初学者大约需要3到6个月的时间才能基本掌握烘焙技能并达到出师水平。以下是一些初学者在学习过程中需要注意的事项：一、学习周期 基础入门（1-2个月）：这个阶段主要是熟悉基本的烘焙工具和原料，了解烘焙的基本概念和...
西点要学几个月才能出师?
1、如果只是兴趣爱好,想做完自己吃，可以尝试西点短期班，在家制作会更加简单，学校有1-3个月的西点班，还有周末兴趣班。2、如果是有就业需求的同学，不建议你参加短期班。想入烘焙行业，建议从基本的一步-步来 ,进行一个系统的学习,不仅学到的种类多,练习时间也更长,基本功会更加扎实。建议参加3个...
烘培学徒多久能出师 烘培学徒何时毕业
要想成为一个合格的烘培师傅，必须要有足够的实践时间。在烘培实践中，你需要多次尝试、探索和试错，才能够逐渐掌握各种材料的处理和组合方式，同时对烘焙过程中的各种情况有更深入的了解。因此，一般情况下，烘培学徒期需要至少2年时间，才能够达到出师的水平。当然，这个时间会根据个人实践情况有所不同，...
烘焙甜点和西点一起学的话,要学多久才能出师啊?
学烘焙学多久这个主要是根据你所学的课程内容有关，一般都是三个月，六个月，九个月，部分院校开设十五个月和一个月的课程。这些课程不同所以学习时间不同，教的种类也不一样。另外就是还跟你学习能力相关，学的快的自然学习时间就短。上面大部分都是学三个月和九个月的，十五个月的学习的人还是...
我要是学西点,要学多久才能出师啊?
两个月半年可以学习到西点的班级。如果以后是想从业创业的话，就会系统性有针对性的学习课程，有专门的开店创业班，或者大专班，时间一般在半年、一年、两年等不同时间的专业课程，这类课程主要是专业技能的教授，以及各个维度学习烘焙技巧，学习完后就可以独立出来做西点师或者开店创业 ...
烘焙师学徒要学多久 工资多少钱
烘焙师学徒一般要学多久出师 蛋糕培训学校有分短期班和长期班，学的时间越久，学的东西越多，当然学费也越贵。蛋糕一般分为裱花和烘焙，只学裱花，每天全天练习，基本半个月到一个月就学会了，烘焙每天练习的话就要一个月左右，两者一起最少速成两个月。学蛋糕有的想当专业的西点师 也有个想开个...
学做西点多久可以出师
学做西点要3到5年就能出师了。一般来讲，到蛋糕店当学徒想出师的话，至少需要1年的时间可以上手，3年以上便是中工级别的技术，一般学5年就能成为比较不错的糕点师，当然前提就是你能够一直坚持下来，不断在作学习和提升。去蛋糕店当学徒大致分为两种情况：一是去比较一般的小店，从打面，打蛋糕，做...
学烘焙大概要多久
对于学烘焙感兴趣但资质一般的学员，通过培训成为一名职业烘焙师一般在1-2个月时间内；而对于天资禀赋都超群的烘焙学员，可能同样的课程只需要1个月就能学会并精通出师；而对于没有了解烘焙行业但是想从事这个职业的大龄学员来说，学习速度不像年轻人那样快速，也没有好的记忆力去学知识点，学习状态相对会...
学做蛋糕一般多久可以出师
学做蛋糕一般三个月可以出师。一、长短期时间 一般来说，短期培训班的学习时间通常在1到3个月左右，主要针对烘焙初学者，重点教授基本的烘焙技能和制作方法。而长期培训班的学习时间则更长，通常在1到3年左右，这种培训班更注重理论知识和技术的深度学习，适合有志于在烘焙行业发展的人。二、长短期选择...
