所有蔬菜中什么菜最好吃最最有营养?

如题所述

人和人的口味不同,所以喜欢吃的蔬菜也就不同。但是大家常见的有营养又好吃的有西红柿、黄瓜、西兰花、青椒、、豆角、生菜、菠菜等等。隆重推荐西兰花,不仅营养丰富,而且有一定的防辐射功能,生活在当今社会多吃点好处多多的,西兰花中的营养成分,不仅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析,每100克新鲜西兰花的花球中,含蛋白质3.6克,是菜花的3倍、番茄的4倍。此外,维生素A含量比白菜高100多倍,西兰花中矿物质成也很全面,钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富,与同属于十字花科的白菜花相当。番茄中就含有丰富的抗氧化剂。而抗氧化剂可以防止自由基对皮肤的破坏,具有明显的美容抗皱的效果。番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素。据营养学家研究测定:每人每天食用50~100克鲜番茄,即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄含的“番茄素”,有抑制细菌的作用;含的苹果酸、柠檬酸和糖类,番茄富含胡萝卜素、维生素C、维生素B以及维生素B2和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素,还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。常吃可增强小血管功能,预防血管老化。番茄中的类黄酮,既有降低毛细血管的通透性和防止其破裂的作用,还有预防血管硬化的特殊功效,可以预防宫颈癌、膀胱癌和胰腺癌等疾病。黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分。另外,黄瓜还可美容:黄瓜平和除湿,可以收敛和消除皮肤皱纹,对皮肤较黑的人效果尤佳。希望可以帮到你。
温馨提示:内容为网友见解,仅供参考
第1个回答  2015-10-15
每个人一个胃口,一个爱好,每样蔬菜都吃点,各有各的好
第2个回答  2015-10-15
你这个问题是矛盾的追问

麻烦你了。

第3个回答  2018-11-23
挂电话重重复复非常出差
第4个回答  2015-10-15
菠菜

十大最有营养的蔬菜
十大最有营养的蔬菜是西洋菜、绿色的白菜、甜菜、牛皮菜、菠菜、菊苣、油麦菜、芹菜、罗马生菜、羽衣甘蓝。1、西洋菜 也称水田芥、豆瓣菜,在南方地区比较常见,豆瓣菜富含抗氧化物质。2、绿色的白菜 属十字花科,含丰富维生素B1、维生素B2、维生素C、膳食纤维,以及钙、磷、铁等矿物质。3、甜菜 甜菜根富...

有蔬菜中的营养排行吗?哪种蔬菜最有营养?
也称水田芥、豆瓣菜,在我国南方地区比较常见,比如广东、广西,一年四季都可以吃到,尤以从初冬到春末品质最佳。英国研究证实,豆瓣菜富含抗氧化物质,能够杀灭自由基,锻炼前吃,能增强健身效果。第二名:绿色的白菜 属十字花科,含丰富维生素B1、维生素B2、维生素C、膳食纤维,以及钙、磷、铁等矿物质...

什么蔬菜营养最丰富?
(11)香菜。香菜又称芫荽、胡荽。具有特殊的香味,为重要的香辛菜之一。食和部分为茎叶,主要供调味或腌制。全国各地均有栽培。香菜是营养非常丰富的蔬菜,它的胡萝卜素、维生素B1、B2、PP、钙和铁的含量都很高,维生素C和磷的含量也比较高。(12)茴香菜。茴香菜又称茴香,茴香苗,是一种香辛蔬菜。...

十大最有营养的蔬菜
1、菠菜 菠菜是原产于伊朗的蔬菜,也是我们平时很常见的蔬菜之一,菠菜的营养非常丰富,所以它也有着营养模范生的美誉,同时菠菜还是十大蔬菜之一。2、胡萝卜 胡萝卜也是公认最有营养价值的蔬菜之一,胡萝卜中含有丰富的维生素A。3、西蓝花 西蓝花是原产于意大利的一种蔬菜,其营养价值非常高,西蓝花中的...

世界上最好吃的蔬菜
1. 蘑菇:作为食用菌之王,蘑菇以其鲜美的口感和丰富的营养价值,位居全球最好吃蔬菜排行榜的首位。2. 洋葱:洋葱的辛辣中带有一丝甜味,无论是炒菜还是做汤,都能增加食物的风味,深受人们喜爱。3. 茭头:茭头肉质鲜嫩,味道独特,是烹饪中的佳品,尤其在亚洲菜肴中颇为常见。4. 大葱:大葱的香味能...

十大营养价值最高蔬菜 盘点身边营养高又廉价的蔬菜品种
又名结球甘蓝、洋白菜、卷心菜、包菜。是世界卫生组织推荐的最佳蔬菜之一,也被誉为天然“胃菜”。其所含的维生素K1及维生素U,不仅能抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织,还可以保持胃部细胞活跃旺盛,降低病变的几率。3、萝卜缨:萝卜缨的营养价值很高,纤维高,可预防便秘;并含有维生素和矿物质,维生素A...

十大最营养蔬菜排行榜前十名
1. 胡萝卜:含有丰富的β-胡萝卜素、维生素A和膳食纤维,是提升视力及免疫力的好选择。2. 卷心菜:含有大量的维生素C、钾和膳食纤维,有助于抗氧化和促进消化。3. 茄子:富含维生素B群、维生素K和矿物质,有助于维护血管健康和增强身体机能。4. 洋葱:含有抗氧化物质、硫化合物,能够降低胆固醇和预防...

什么蔬菜最有营养排行榜
目前国内还没有罗马生菜这个品种,但它的营养价值和生菜类似。富含B族维生素、维生素C、维生素E等,膳食纤维和矿物质含量也很丰富。多吃生菜,对于人的消化系统大有裨益。生菜还含有莴苣素,具有清热、消炎、催眠等作用。9、羽衣甘蓝 这种近年来广受推崇的蔬菜,现已引进中国,但仍处于培育阶段,没有广泛...

十大最有营养的蔬菜
1. 西洋菜,又称水田芥或豆瓣菜,在南方较为常见。它含有丰富的抗氧化物质,对健康大有裨益。2. 绿色白菜属于十字花科蔬菜,维生素B1、B2、C以及钙、磷、铁等矿物质含量丰富,是营养均衡的佳品。3. 甜菜根含有维生素C、K以及膳食纤维和多酚类物质,具有多种健康益处。4. 牛皮菜的叶子是其主要食用...

素菜大全排行榜前十名(营养价值前十的蔬菜有哪些?)
促进消化吸收。10. 黄瓜:黄瓜清脆多汁,营养丰富,可作为代替水果的蔬菜。黄瓜中的极速、丙醇二酸等物质有助于降低血脂、辅助治疗糖尿病,并受减肥人士的青睐。此外,还有十大强碱性蔬菜和多种碱性蔬菜,如白菜、茄子、高丽菜、生菜、芋头、辣椒、丝瓜等,它们各自具有不同的营养价值和保健功效。

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