开水果店是需要办理食品经营许可证的。食品经营者在一个经营场所从事食品经营活动，应当取得一个食品经营许可证。食品药品监督管理部门负责食品经营许可证的办理。
根据《食品经营许可管理办法》第十条 申请食品经营许可，应当按照食品经营主体业态和经营项目分类提出。食品经营主体业态分为食品销售经营者、餐饮服务经营者、单位食堂。食品经营者申请通过网络经营、建立中央厨房或者从事集体用餐配送的，应当在主体业态后以括号标注。
食品经营项目分为预包装食品销售（含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品）、散装食品销售（含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品）、特殊食品销售（保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉、其他婴幼儿配方食品）、其他类食品销售；热食类食品制售、冷食类食品制售、生食类食品制售、糕点类食品制售、自制饮品制售、其他类食品制售等。
列入其他类食品销售和其他类食品制售的具体品种应当报国家食品药品监督管理总局批准后执行，并明确标注。具有热、冷、生、固态、液态等多种情形，难以明确归类的食品，可以按照食品安全风险等级最高的情形进行归类。国家食品药品监督管理总局可以根据监督管理工作需要对食品经营项目类别进行调整。
扩展资料：
《食品经营许可管理办法》第十二条 申请食品经营许可，应当向申请人所在地县级以上地方食品药品监督管理部门提交下列材料：
（一）食品经营许可申请书；
（二）营业执照或者其他主体资格证明文件复印件；
（三）与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件；
（四）食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。
利用自动售货设备从事食品销售的，申请人还应当提交自动售货设备的产品合格证明、具体放置地点，经营者名称、住所、联系方式、食品经营许可证的公示方法等材料。
参考资料来源：东莞市场管理局——食品经营许可管理办法
一、企业申请食品经营许可证条件
1、已经取得工商营业执照，并且经营范围提及食品经营业务的;
2、有真实的商业地址，面积要求(餐饮类的需要20平以上，预包装暂无)，有相应的卫生设备。
二、食品经营许可证办理流程
1、网上提交资料;
2、窗口提交《食品经营许可证》事项申请书及申请材料进行审查;
3、药监局对经营场所进行现场核查;
4、窗口领取《食品经营许可证》。
三、申请食品经营许可证资料
1、申请书;
2、营业执照复印件和法人(个体户提供经营者)身份证复印件;
3、经营场地设备设施平面图;
4、操作流程;
5、规章制度及经营设备、工具清单;
6、经营从业人员的身份证复印件及健康证原件;
7、公章，申请材料需盖章。
四、申请食品经营许可证时间：承办时间：1个月左右，药监局需上门看场地具体办理日期视公司情况而定。
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首先要看看经营内容，如果是单纯的没有加工过的水果，是不需要流通许可证的。
因为食品安全法规定，销售农产品不需要办证。
水果店只需要营业执照，像流通许可证和卫生许可证、食品经营许可证都不需要办理。
但如果要销售蜜饯、果干等，就需要办理食品经营许可证了。
可以和本地食药监局电话联系确认是否需要证。
扩展资料：
食品流通许可证，是对食品流通许可证的发放、发放条件、发放程序以及与食品卫生许可证的衔接等问题予以明确。2014年10月23日之前，国务院规定对食品经营者必须坚持先证后照，未取得前置审批文件，不得办理注册登记手续。2014年10月23日，国务院通过关于取消和调整一批行政审批项目等事项的决定（国发〔2014〕50号），改为后置审批，规定对食品经营者必须先照后证。
己废止，各地工商管理部门应不再办理发放新证。2015年11月10日，国家工商行政管理总局发布关于废止《流通环节食品安全监督管理办法》和《食品流通许可证管理办法》的决定（国家工商行政管理总局令第79号），决定废止《食品流通许可证管理办法》（2009年7月30日国家工商行政管理总局令第44号）。
依据《中华人民共和国食品安全法》第三十三条 的规定，申请领取食品流通许可证条件主要包括四个方面：
一是具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离；
二是具有与生产经营的食品品种、数量相适应的生产经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施；
三是有食品安全专业技术人员、管理人员和保证食品安全的规章制度；四是具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物。
参考资料：百科-食品流通许可证
本回答被网友采纳如果办个体户营业执照，只需要23块，
首先去申请《名称预先核准通知书》，确定你的店名，
然后在工商部门申请《食品流通许可证》（因为酒属于食品，卖食品需要办这个证）；
因为卖烟，需要到当地的烟草专卖局申请《烟草零售经营许可证》。
（烟草证在大城市应该比较难办得到，因为对烟证其实有限额的，也对同一条街道上的烟护订篙寡蕻干戈吮恭经店数量有限制，但是在中小城市就相对比较容易办得到）
办好这些前置许可审批文件之后，就去办个体户营业执照。
办营业执照需要的材料是：身份证原件和复印件，经营场所的场地证明文件（房产证或者土地证复印件），租赁合同原件和复印件，证件相片一张。
拿到营业执照30天内去地税、国税部门申请《税务登记证》，15块/证。
需要的材料是：营业执照正副本原件，租赁合同原件和复印件，身份证原件和复印件本回答被网友采纳
