中老年人饮食养生必备:应该坚持哪些原则?

如题所述

人一般到了老年后,对饮食方面有特殊的要求,饮食的不同,对人身体健康也有不一样的作用,对于老年人来说,要想身体健康,就得懂得合理饮食搭配,才能调理出健康的身体,做好以下八大原则才能有利于身体健康。 

一、少吃多餐、补充点心

老人由于咀嚼的速度较慢,一顿饭吃不了多少东西,而且需要的时间也较长,但是老年人又必须补充足够的营养,这时候就需要把一日三餐分为一日五到六餐,间隙可以给老人备点点心,比如低脂牛奶燕麦片、泡饼、豆花等等。具体哪些,请往下看。

二、以豆制品取代部分动物蛋白质

老年人饮食必须限制肉类的摄取量,蛋白质来源要多样化,除了一定的动物蛋白质,还要增加诸如花生、核桃、杏仁等各种坚果中的优质蛋白质。

三、每天一定的水果

水果的作用不要忽视,适合老年人的水果有水蜜桃、芒果、香蕉、猕猴桃等等,也可以用榨汁机来打成果汁,注意每天适量。

四、补充维生素B

老年人易缺维生素B,这样易造成白内障、心血管肾脏病、脑部功能退化等,所以需要补充从糙米、胚芽等和白米煮成稀饭,也可以与其他吃食搭配。

五、限制油脂摄取量

老年人尽量避免从猪牛肉等动物内类中获得油脂,以及油炸食品,应主要从植物油中摄取为主。

六、少吃辛辣食物

老年人吃多了这类食物容易导致体内水分、电解质不平衡,出现口干舌燥、火气大等症状,因此少吃为宜。

七、少加盐、味精、酱油,善用其他调味方法

这类调料对老人饮食过多容易导致高血压等疾病,我们可以提供如香菜、香菇等等味道浓烈些的蔬菜来搭配其他饮食。

八、白天请多补充水分

白天可以多引用白开水,这无论对老中青年都有好处,老年人尤甚。

温馨提示:内容为网友见解,仅供参考
第1个回答  2020-11-13
不吃寒凉,辛辣,油腻的东西,养脾养肝,调养心肺,清肺排浊,适量的运动。
第2个回答  2020-11-09
中老年人养生饮食可以坚持清淡,少盐少油,多膳食纤维的原则。像一些豆类,水果,粗粮都含有膳食纤维,多食用易消化,易吸收的食物,不用特意去吃营养成分特别高的食物。
第3个回答  2020-11-09
中老年人养生饭菜要少油、少盐,避免太过油腻,多吃含钙和蛋白质丰富的食物,如鱼、排骨、鸡蛋和牛奶等,维持营养均衡。
第4个回答  2020-11-09
第一,少食多餐原则,吃饭吃七八分饱就型,不宜吃得太撑;第二,少油少盐原则,中老年人饮食应该以清淡为主,不要吃太油腻的,或过咸的食品,以免引起心脑血管疾病;第三,冷热适宜原则,不要吃冰凉的菜,最好加热。

老人饮食养生一定要遵循这6个原则
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七个饮食原则老年人一定要遵循
老年人饮食一定不要过凉或者过热,最好以温热为主,过凉了会导致肠胃不舒服,过热了不仅会伤害喉咙粘膜还会伤害胃粘膜。老年人唾液分泌减少,口腔粘膜抵抗力下降,故不宜进食很干和很烫的食物。可经常吃些羹汤、菜泥之类的食物,这样既有利于消化,又可补充一定的水分和营养。4、食物以松软为佳,不要偏...

老人健康养生需要遵守哪八大原则
老年人饮食必须限制肉类的摄取量,蛋白质来源要多样化,除了一定的动物蛋白质,还要增加诸如花生、核桃、杏仁等各种坚果中的优质蛋白质。三、每天一定的水果 水果的作用不要忽视,适合老年人的水果有水蜜桃、芒果、香蕉、猕猴桃等等,也可以用榨汁机来打成果汁,注意每天适量。四、补充维生素B 老年人易缺维生...

中老年人该如何正确养生中老年人的正确养生方法
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