食品添加剂大大促进了食品工业的发展，并被誉为现代食品工业的灵魂，这主要是它给食品工业带来许多好处。
1.利于保存，防止变质
2.改善食品的感官性状
3.保持或提高食品的营养价值
4.增加食品的品种和方便性
5.有利食品加工，适应生产机械化和自动化
6.满足其他特殊需要
实际上，不使用防腐剂具有更大的危险性，这是因为变质的食物往往会引起食物中毒的疾病。另外，防腐剂除了能防止食品变质外，还可以杀灭曲霉素菌等产毒微生物，这无疑是有益于人体健康的。
食品添加剂的安全用量:对健康无任何毒性作用或不良影响的食品添加剂用量，用每千克每天摄入的质量(mg)来表示，即mg/kg。
现在常用的食品色素包括两类:天然色素与人工合成色素。天然色素来自天然物，主要由植物组织中提取，也包括来自动物和微生物的一些色素。人工合成色素是指用人工化学合成方法所制得的有机色素，主要是以煤焦油中分离出来的苯胺染料为原料制成的。 在很长的一段时间 食品添加剂申报流程里，由于人们没有认识到合成色素的危害，并且合成色素与天然色素相比较，具有色泽鲜艳、着色力强、性质稳定和价格便宜等优点，许多国家在食品加工行业普遍使用合成色素。 随着社会的发展和人们生活水平的提高，越来越多的人对于在食品中使用合成色素会不会对人体健康造成危害提出了疑问。与此同时，大量的研究报告指出，几乎所有的合成色素都不能向人体提供营养物质，某些合成色素甚至会危害人体健康。吃着精美点心、快餐盒饭、香喷喷的热狗时，瞟一眼印刷精美的包装食品上的营养成分表，你就会发现每种食品中都有添加剂成分。据了解，转化脂肪、精制谷物制品、食盐、高果糖浆四种成分是在加工食品中最多见的，这几种成分危害着人体健康。 有些若过量也有危害，如: 柠檬酸、甜菊糖苷、阿斯巴甜、甜蜜素、芬兰白色素、香兰素、乙基麦芽酚、山梨酸钾……基本上都没有危害，只要它的添加得不过量。
防止变质
改善感官
改善食品感官性状
保持营养
保持提高营养价值
方便供应
增加品种和方便性
关于反腐的，有些添加剂不但没坏处还有益处，有些是为了食品好看好吃等添加的，国家有明确用量或者禁止使用
你乱讲
食品添加剂有什么利弊呢?
1. 食品添加剂的优点包括防止食品变质、改善食品感官品质、保持或提升营养价值、丰富食品种类和提高食用便利性。例如，防腐剂能延长食品保质期，抗氧化剂能防止油脂氧化，着色剂和调味剂能提升食品外观和口感。2. 食品添加剂的缺点主要在于其潜在的毒性。毒性取决于物质的化学结构和性质，以及摄入的浓度、时...
食品添加剂的利与弊是什么?
1、食品添加剂的好处是可以防止变质、改善食品感官性状、保持提高营养价值、增加品种和方便性、方便食品加工等。2、食品添加剂的弊端是它的毒性。毒性是指其对机体造成损害的能力。毒性除与物质本身的化学结构和理化性质有关外，还与其有效浓度、作用时间、接触途径和部位、物质的相互作用与机体的机能状态等...
添加剂到底有什么作用?添加剂对人体的危害?
1. 延长保质期：添加剂能够防止食品腐败，保持食品的新鲜度。2. 提升感官体验：通过添加剂改善食品的色泽、口感和味道，使其更加吸引人。3. 保持营养价值：某些添加剂有助于保持或提高食品的营养价值。4. 丰富食品种类：添加剂的使用使得食品种类更加多样化，方便消费者选择。5. 促进加工自动化：添加剂...
什么是食品添加剂,有什么坏处
根据我国《食品安全法》的规定，食品添加剂是为改善食品色、香、味等品质，以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。
食品添加剂有什么好处,有什么坏处
食品添加剂为食品工业带来了诸多益处，包括：1. 延长食品保存期，防止食品变质；2. 改善食品的感官特性，如口感、颜色和气味；3. 保持或提升食品的营养价值；4. 增加食品种类，提供多样化的选择；5. 方便食品加工，适应现代化生产需求；6. 满足消费者特殊需求，如无麸质食品。然而，食品添加剂的使用也...
食品添加剂有什么作用有什么危害
食品添加剂大大促进了食品工业的发展，并被誉为现代食品工业的灵魂，这主要是它给食品工业带来许多好处。1.利于保存，防止变质 2.改善食品的感官性状 3.保持或提高食品的营养价值 4.增加食品的品种和方便性 5.有利食品加工，适应生产机械化和自动化 6.满足其他特殊需要 实际上，不使用防腐剂具有更大的...
食品添加剂有哪些?各有什么危害?谢谢了
合理使用有助于预防营养缺乏病。8. 增稠剂 改善食品的口感和稳定性，如高果糖浆，其过量摄入可能增加心脏病和糖尿病的风险。综上所述，食品添加剂在现代食品工业中扮演着重要角色，但它们的潜在危害也不容忽视。消费者应了解食品中添加剂的种类和作用，合理选择和摄入，以保障自身的健康。
食品添加剂有哪些?各有什么危害?谢谢了
这类添加剂可以提高食品质量、营养价值，改善食品感官性质，防止食品腐败变质，延长食品保藏期，便于食品加工，并提高原料利用率。然而，某些食品添加剂可能会对健康造成危害，如部分肉类食品中添加的物质，在胃中与蛋白质、胃酸相互作用，产生亚硝酸盐类，可能导致生理慢性的病变。目前，我国食品添加剂包括酸度...
食品添加剂对社会有什么影响? 比如说引起公众恐慌啊等等的 最好可以写...
第一，健康的安全需要食品添加剂。第二，添加剂是一个很大的产业，有待更好的发展。第三，添加剂可以保护食品营养卫生，有的添加剂本身就是营养成分，比如氨基酸，维生素，矿物质等等。食品添加剂可以抗氧化，防止腐败。可以改变食品形态，色泽风味。第四，媒体随便炒作，获取点击率，是一件非常可笑的事，...
食品添加剂的作用不包括什么
食品添加剂的作用主要有延长保质期、增色、增味等。具体的食品添加剂益处与坏处有：一、食品添加剂的益处：（1）食品添加剂的作用 合理使用食品添加剂可以防止食品腐败变质，保持或增强食品的营养，改善或丰富食物的色，香，味等。（2）使用食品添加剂的必要性 实际上，不使用防腐剂具有更大的危险性，...
