试用期签订了劳动合同，但是公司没给其中一份，2份都上交了，合同有效吗？

这是当前中国社会对劳动者权益的漠视典型的作法，可恶，可悲！
这个合同当然有效，公司担心的是你拿着合同，因公司违反约定去告到仲裁或起诉。不过你不用担心，即使提起仲裁，只要你自己能证明是其员工即可，比如有工资条，工作证，工作卡，或者有你制作的文件，或者公司其他员工能够证明即可。劳动争议仲裁的举证责任要倒置，即证明劳动关系的相关资料要由公司来举证。

公司的做法是不合法的，你可以拿出工资单或其他证据证明你和公司存在劳动关系，还可以向所在地的劳动监察部门举报

劳动合同必须是企业和员工各留一份，你所所说的两份都上交了不知是上交哪了？企业如果不和员工签订合同是违法的，既然签了就有效，你要把另一份要回来