1、种子处理：催生嫩芽可以选择最简单的用清水来浸泡种子的方法，先把种子给清洗干净，然后放在清水里面泡上3到5天，当种子长出嫩芽的时候就可以种下它们了，在这个期间要注意如果清水变浑浊了的话，就要及时的把水给换掉。
2、适时播种：种下它们之前要先施足底部的肥料，将种子均匀的放在地面上，然后再用梳耙把表面的土给梳一下，然后用土把种子给铺盖起来，再用稻草或者是搭建一个棚子来给它们遮挡阳光和保持湿度，要保持土地的潮湿水润，大约一周之后小苗就开始长齐了。
3、田间管理：菠菜对土地的温度和湿度的要求都比较高，所以要勤一点浇水，用来保持土地潮湿水润的程度，这样既可以起到降低土地温度的作用，又给它们提供了一个适合它们长大的环境。在它们刚开始长大的时候，正处于气候比较干燥的时候，所以在这个时候就要加强对水肥的管理。
扩展资料：
生长环境：
温度：菠菜属耐寒蔬菜，种子在4℃时即可萌发，最适为15-20℃，营养生长适宜的温度15-20℃，25℃以上生长不良，地上部能耐零下6-8℃的低温。
日照：菠菜是长日照作物，在高温长日照条件下植株易抽苔开花，对日照强度要求不严，可与高杆作物间套作。
水分：菠菜叶面积大，组织柔嫩，对水分要求较高。水分充足，生长旺盛时肉厚，产量高，品质好。在高温长日照及干旱的条件下，营养生长受抑制，加速生殖生长，容易未熟抽苔。
土壤：菠菜对土壤适应能力强，但仍以保水保肥力强肥沃的土壤为好，菠菜不耐酸，适宜的pH为7.3——8.2。菠菜为叶菜，需要较多的氮肥及适当的磷、钾肥。
温馨提示：内容为网友见解，仅供参考
第1个回答 推荐于2017-09-01
秋菠菜是指8月份播种、9月份至10月份上市的菠菜。“立秋”(8月上旬)以后，温度逐渐下降，日照时间逐渐缩短，气候条件对营养生长有利，对生殖生长不利，所以比较容易达到高产、优质的目标。据笔者用“法国菠菜”所做的播期试验表明：在陕西省关中地区，8
月15日播种的秋菠菜，播种后27天(9月11日)花芽分化。播种至花芽分化期间的日平均气温为23．1℃，是菠菜叶原基分化的适宜温度。此播期的叶原基
分化速度快，平均每天约增加1片叶，基生叶数在全年16个播期中居首位(24．2片)。同时，由于花芽分化后温度愈来愈低，日照时间愈来愈短，直至10月
23日才开始抽薹，而这时已处于采收后期。从出苗到开始抽薹(叶部生长期)的63天中，日平均气温为19.2℃，正是叶片面积和重量增长的适宜温度。所以
平均单株重在全年16个播期中也居首位(87．3克)。 秋菠菜的栽培技术要点如下： 1．播种期
秋菠菜的播期不很严格，特别是在华北(北京、天津、河北、山东、河南等省市及江苏和安徽的北部地区)，长江中下游地区(湖
北、湖南、江西、浙江、上海等省市及安徽、江苏省南部，福建省北部等地区)以及西北部分地区(山西、陕西中部，甘肃中部、宁夏南部等)，从8月上旬至8月
下旬都可以播种。由于不存在早期抽薹的问题，因此9月中下旬至11月份可陆续采收。 2．品种选择
早播种的，因温度还比较高，可选用比较耐热的圆叶菠菜品种；播期较晚时，可选用圆叶菠菜品种或尖叶菠菜品种。 3．种子处理
8月份播种时，日平均气温对菠菜种子的发芽仍偏高，特别是8月上旬播种时，日平均气温常达24-29℃，如播种前不进行浸种催芽，则出苗慢，叶部生长期缩
短，进而影响产量。浸种催芽方法同夏菠菜。 4．整地播种 秋菠菜的前作为7月份腾地的早番茄、菜豆、春黄瓜、西葫芦、春甘蓝、春菜花等。前作收获后，施腐熟圈
粪或人粪尿作基肥，浅耕，耙耱，整平后作平畦，用湿播法播种。如果播期较晚，日平均气温降到23℃以下，种子未经浸种催芽用于籽播种时，也可采用干播法。
土壤墒情好时，可趁墒撒播种子，浅锄约3厘米，将种子掩埋于土中，然后耙平畦面，当表土略干时轻轻压实。土壤墒情不好时，播种后不用压实，随即灌水。秋菠
菜播种后温度逐渐降低，出苗率较高，加上植株生长迅速，个体较大，需要较大的营养面积，因此每亩播种量可以减少至3.0-3.5千克。如果播种量过大，苗子生
长过密，下部叶片易发黄腐烂。 5．田间管理
用于播法播种的，当表土略显干燥时，需要轻浇1次水，以利出苗；用湿播法播种的，在出苗以前一般不需要浇水。幼苗长出2片真叶后，生长速度开始加快，应勤
浇浅浇，经常保持土壤湿润状态。幼苗长出4-5片真叶以后，是叶数和叶重同时迅速增加的时期，应开始随灌水施用速效性氮肥(尿
素、硫酸铵、碳酸氢铵)。以后根据植株生长情况，再追肥1-2次。
秋菠菜的收获期不像越冬菠菜、春菠菜和夏菠菜那样受抽薹期的限制，因此，可根据市场需求情况安排采收期。但从量考虑，以播种后50-60天收获，可获得较
高的产量。秋菠菜一般亩产3000-4000千克，高产者可达5000千克。本回答被网友采纳
月15日播种的秋菠菜，播种后27天(9月11日)花芽分化。播种至花芽分化期间的日平均气温为23．1℃，是菠菜叶原基分化的适宜温度。此播期的叶原基
分化速度快，平均每天约增加1片叶，基生叶数在全年16个播期中居首位(24．2片)。同时，由于花芽分化后温度愈来愈低，日照时间愈来愈短，直至10月
23日才开始抽薹，而这时已处于采收后期。从出苗到开始抽薹(叶部生长期)的63天中，日平均气温为19.2℃，正是叶片面积和重量增长的适宜温度。所以
平均单株重在全年16个播期中也居首位(87．3克)。 秋菠菜的栽培技术要点如下： 1．播种期
秋菠菜的播期不很严格，特别是在华北(北京、天津、河北、山东、河南等省市及江苏和安徽的北部地区)，长江中下游地区(湖
北、湖南、江西、浙江、上海等省市及安徽、江苏省南部，福建省北部等地区)以及西北部分地区(山西、陕西中部，甘肃中部、宁夏南部等)，从8月上旬至8月
下旬都可以播种。由于不存在早期抽薹的问题，因此9月中下旬至11月份可陆续采收。 2．品种选择
早播种的，因温度还比较高，可选用比较耐热的圆叶菠菜品种；播期较晚时，可选用圆叶菠菜品种或尖叶菠菜品种。 3．种子处理
8月份播种时，日平均气温对菠菜种子的发芽仍偏高，特别是8月上旬播种时，日平均气温常达24-29℃，如播种前不进行浸种催芽，则出苗慢，叶部生长期缩
短，进而影响产量。浸种催芽方法同夏菠菜。 4．整地播种 秋菠菜的前作为7月份腾地的早番茄、菜豆、春黄瓜、西葫芦、春甘蓝、春菜花等。前作收获后，施腐熟圈
粪或人粪尿作基肥，浅耕，耙耱，整平后作平畦，用湿播法播种。如果播期较晚，日平均气温降到23℃以下，种子未经浸种催芽用于籽播种时，也可采用干播法。
土壤墒情好时，可趁墒撒播种子，浅锄约3厘米，将种子掩埋于土中，然后耙平畦面，当表土略干时轻轻压实。土壤墒情不好时，播种后不用压实，随即灌水。秋菠
菜播种后温度逐渐降低，出苗率较高，加上植株生长迅速，个体较大，需要较大的营养面积，因此每亩播种量可以减少至3.0-3.5千克。如果播种量过大，苗子生
长过密，下部叶片易发黄腐烂。 5．田间管理
用于播法播种的，当表土略显干燥时，需要轻浇1次水，以利出苗；用湿播法播种的，在出苗以前一般不需要浇水。幼苗长出2片真叶后，生长速度开始加快，应勤
浇浅浇，经常保持土壤湿润状态。幼苗长出4-5片真叶以后，是叶数和叶重同时迅速增加的时期，应开始随灌水施用速效性氮肥(尿
素、硫酸铵、碳酸氢铵)。以后根据植株生长情况，再追肥1-2次。
秋菠菜的收获期不像越冬菠菜、春菠菜和夏菠菜那样受抽薹期的限制，因此，可根据市场需求情况安排采收期。但从量考虑，以播种后50-60天收获，可获得较
高的产量。秋菠菜一般亩产3000-4000千克，高产者可达5000千克。本回答被网友采纳
第2个回答 2015-07-03
南方在9月上旬整好细碎的土地，开好垄沟。先浇一遍垄面水，直接撒播就可以了，控制好密度，以小青菜密度一样。播后浇透底水，等发芽，如果太密，发芽后注意间苗即可
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