正则表达式: (?<=<(\w+)>).*(?=<\/\1>)的具体含义？

以“<(\w+)>”开头，并以“<\/\1>”结尾，中间是任意的字符
不过你的表达式应该是：
(?<=<(\w+)>).*?(?=<\/\1>)

(?<=<(\w+)>)指定了这样的前缀：被尖括号括起来的单词(比如可能是<b>)，然后是.*(任意的字符串),最后是一个后缀(?=<\/\1>)。注意后缀里的\/，它用到了前面提过的字符转义；\1则是一个反向引用，引用的正是捕获的第一组，前面的(\w+)匹配的内容，这样如果前缀实际上是<b>的话，后缀就是</b>了。
整个表达式匹配的是<b>和</b>之间的内容(再次提醒，不包括前缀和后缀本身)。