以含维生素A的铁质的食物为主，还有维生素B1、维生素B6、维生素B 、维生素F，以及碘、铜等矿物质都是必需的，含有这类成分的食物有奶制品，黄绿色的蔬菜(特别是红萝卜、菠菜)、肝脏、蛋黄、海带等。
(2)为使软发转硬而有弹力的食物
可以多摄取含有钙质的食物，如小鱼、紫菜、菠菜、卷心菜等
(3)发质不良而发黄或发灰的
是因为头发黑色素不足而导致的，可以从食物中摄取此种色素，而使头发色泽变好。例如多吃一些含碘的食物，如海带等，这些可使发质增加色泽。
经典食疗方
1.侧柏桑椹膏：侧柏叶50g，桑椹200g，蜂蜜50g。水蒸侧柏叶20分钟后去渣，再放入桑椹，文火煎，煎半小时后去渣，加蜂蜜成膏。
2.桑椹生发膏：桑椹200g，何首乌150g，熟地黄300g，蜂蜜适量，将桑椹、何首乌、熟地加水煎3次，取汁浓缩，加蜂蜜后熬成膏。
3.枸杞烧海参：海参300g，枸杞子15g，桑椹10g。先将海参切条，热油加调料翻炒，汤沸后小火煨烤，至热时加入蒸熟的枸杞子、桑椹，淀粉勾汁即可。
4.红枣杞子煲鸡蛋：红枣10个，枸杞子30g，鸡蛋2个，加水同煎，蛋熟后去壳再煮数分钟，吃蛋饮汤。
5.猪肾核桃汤：猪肾1对，杜仲30g，沙苑蒺藜15g，核桃肉30g，将以上三药和猪肾加适量水，在旺火上煮30分钟后，改文火炖至猪肾熟烂。食猪肾及核桃肉，饮汤。每日1剂，连服7~10日。治疗肾阴虚所致的白发，出现头昏健忘，腰膝酸软，耳鸣耳聋，五心烦热，失眠多梦，舌苔少，脉细数者。
6.黑豆雪梨汤： 黑豆30g，雪梨1~2个。将梨切片，加适量水与黑豆一起放锅内旺火煮开后，改微火炖至烂熟。吃梨喝汤。每日2次，连用15~30日。治疗肺阴亏损所致的毛发柔弱，色白，倦怠乏力易感冒者。
将黑豆淘洗干净并经反复蒸、晒后，贮于瓷瓶内，每日食2次，每次食6克，嚼后淡盐水送下。同时，每天再吃鸡蛋1个，大核桃仁2个，坚持服用，必有疗效。
取大核桃12个，剥去外壳及肉上衣膜，将核桃肉炒香切碎备用，另取枸杞子、何首乌各60克，小豆或黑大豆240克。
先将枸杞子与何首乌加适量水同煎，至汁浓后滤去渣，然后将炒香切碎的核桃肉和黑豆一起投入汁中，再同煎至核桃肉稀烂、汁液全部被黑豆吸收为度。最后取出晾干或低温烘干即可服用。每日服2次，每次6～9克，早晚空腹或饥饿时随时服用。
将鲜桑椹1000克（或干品500 克）洗净，加水适量煎煮，每30分钟取煎液1次，然后加水再煮，共取煎液2次。合并煎液后，再以小火煎熬浓缩，至较为粘稠时，加蜂蜜300克煮沸停火，待冷后装瓶备用。每次1汤匙，以沸水冲化饮用，每日2次。
取核桃仁1000克，放冷水中浸泡3天，取出后去掉皮尖，然后将适量白糖放入锅中，待溶化后倒入桃仁中搅匀，冷后即可食用。每日吃2次。每次10克。
将黑芝麻、鲜桑椹各250克捣烂，再加入蜂蜜少许调匀置瓶中，每次1汤匙，用白开水送服，每日3次。
糯米泔水发酵搓洗法，将淘糯米滤下的泔水，沥取基底层存放3日，待其发酵变酸后，用其擦搓头发，后清洗净，每日1次。经久使用，能促使白发变黑，而且有润发、使头发乌黑发亮的功效。
大豆煎，用米醋、大豆，以米醋煮豆至烂，去豆煮稠，涂发，能乌须黑发，使白发变黑。
黑豆250克，白果30粒，研碎炒熟，黑芝麻100克，何首乌150克炒熟，四味混合后放入瓶中，每天早饭后服用30克。
民间验方 取黑豆、黑芝麻、大枣、首乌、熟地各40克，当归、川芎各10克，加入60度米酒750毫升浸泡15～20天后，每次口服10毫升，每日3次；地黄散，生地黄2500克，五加皮250克，牛膝250克，将牛膝去苗，地黄以酒浸一宿，曝干后九蒸九晒，把药捣细，箩成散面，每日空心以温酒调服10克（与羹粥共吃也可），忌生葱、萝卜、大蒜。这三种药物配合，可以补气血，益肝肾，强筋骨，能使人健康长寿，使白发变黑，精力旺盛。
发茶配方：
黑芝麻500克，
核桃仁200克，
白糖200克，茶适量。
用法：黑芝麻、核桃仁拍碎，糖10克，用茶冲服。
功效：乌发美容。
常用可保持头发光滑、滋润、不会变白。
吃什么才可以让头发变黑,
1.橄榄油：橄榄油加热，抹在头发上按摩约20分钟，可以有热油护发的效果。2.海带：海带加面粉用大火熬煮至海带熟烂，取熬煮出的汁液洗头，可以让头发更加乌黑亮。3.蛋黄：取打散的蛋黄倒于头发上，按摩约10分钟后，以清水冲洗，可以让头发更加乌黑。4.芦荟：洗完头发后，将芦荟磨成泥均匀涂抹于头发...
吃什么油可以让头发变得黑亮?
可以多摄取含有钙质的食物，如小鱼、紫菜、菠菜、卷心菜等 (3)发质不良而发黄或发灰的 是因为头发黑色素不足而导致的，可以从食物中摄取此种色素，而使头发色泽变好。例如多吃一些含碘的食物，如海带等，这些可使发质增加色泽。经典食疗方 1.侧柏桑椹膏：侧柏叶50g，桑椹200g，蜂蜜50g。水蒸侧柏叶2...
头发发黄怎么变黑
芝麻、核桃、豆类等植物蛋白质、海带、贝类中的钙质对头发乌黑光润有特殊功用,动物肝脏、红枣茶、首乌汁有改善头发色泽的作用,水果、瘦肉、鸡蛋、菠菜、卷心菜、芹菜、乳类、黑豆等食物能促进细胞再生,对治疗脱发有辅助作用,鸡、蛋、鱼、牛肉、牛奶能促进头发角质蛋白的合成。
头发有点灰暗怎么变的黑亮
乌发奶原料：黑芝麻、花生、杏仁、松子、核桃仁、熟绿豆各半斤，用石磨碾成末之后，装入消过毒的瓶子中，每日早、晚各冲服50克，长久坚持下去，头发就会逐渐变得光泽、乌黑起来。 乌发油原料：新鲜鸡、鸭各一只，宰完后取出其内部的脂肪200克，放入干净的碗中，加入20毫升水，上锅蒸10分钟，过滤后...
吃什么可以让头发即乌黑又不掉发
用核桃和麻油 将核桃捣碎了和麻油均匀的搅拌下，然后抹在秀发上，，约15分钟左右的样子，用温水冲洗掉。。一般 一个月 用个 4-6次 就可以了 。。效果很好的！
吃什么能使头发长的黑亮,健康,浓密…想知道有没有什么通过食疗的方法...
出锅装盘即成。 〖特点〗： 鸡肉熟烂，味鲜香，稍有首乌味。 〖说明〗： 鸡肉有温中，益气、补虚的作用。它还含有多种丰富的维生素，有润肤的作用。何首乌可滋补肝肾、乌须发、悦颜色、延寿命。此菜是理想的健美菜看。女性常食可以使头发乌黑油亮，容颜白里透红，显得漂亮年轻。满意请采纳 ...
我现在头发狠短,吃什么,做什么能让头发长起来?我宁愿付出一切代价.求大 ...
要使头顶端头发稠密,宜少吃脂肪类食物,烹调油用葵花子油和芝麻油。多吃胡萝卜、菠菜及所有的红色水果、深色蔬菜和各种能迟到野果,是使头脑后面头发稠密的方法。另外黑芝麻和核桃是头发健美的最好食物。 (2)美发的食物选择。头发具有很强的生命力,头发的生长、柔顺、乌黑亮泽。需要大量的营养供应,饮食与头发的秀美...
吃什么可以让头发又黑又亮,而且长的又快?
蛋白补充充分的人，头发会长的很快，黑芝麻可以使头发乌亮，但是这个要长期吃的，不可能吃一天两天就行了，需要长期每餐摄入 小侄外孙头顶长了一小撮湿疹类似的东东，擦了一些药水不见效。想起曾经有个朋友满脸青春痘治疗两年不好，用了我家的山茶油涂抹一个星期，好了一大半，继续涂一个月全好了。于是...
40岁女人吃什么长头发最快呢
它们富含B族维生素，对头发的健康至关重要。2. 同时，摄取植物油、动物脂肪、蛋类以及豆制品等食物，能够帮助增强头发的弹性和柔韧性。3. 为了保持头发的黑亮，中年人应当定期食用各种蔬菜、水果，以及花生、核桃、红枣、葵花籽等坚果类食物。这些食物能够为头发提供色素，使其看起来更加光泽动人。
吃什么有助于长头发的食疗方法
- 具有滋补功能，对保持头发黑亮有一定作用。3. 荠菜：- 口味清香鲜美，含有丰富的蛋白质、粗纤维、胡萝卜素、钙、磷、铁和多种维生素。- 具有清热解毒、凉血止血的作用，对防止头发早白有益。4. 黑芝麻：- 富含油酸、棕榈酸、维生素E、叶酸、蛋白质、钙等。- 能润泽肌肤、滋养头发，改善头发干燥...
