老年人养生应该吃些什么?

如题所述

  老年人养生吃什么好?人一到老年后什么都会减少,新陈代谢缓慢,基础代谢也比青壮年降低10%到15%,消耗的热量也会相应降低,因此老年人的热量供应,要根据具体情况适当地减少,以避免身体超重,增加心脏负担。老年人吃什么好?

  老年人吃什么好?

  老年人要控制吃甜食和果糖。可以避免热量过多,身体过胖,对防止高血压和动脉粥样硬化有一定的作用。

  老年人要适量地食用蛋白质。老年人需要比较丰富的蛋白质,最好有一半是优质蛋白质,如瘦肉、乳类、蛋类,鱼虾,豆类等。

  老年人要注意少吃脂肪高的食物。最好是多吃一些豆油、芝麻油、花生油、玉米油等植物油。

  老年人要注意铁的供应。在饮食中除了吃足量的蛋白质以外,要多吃含铁质较多的绿色菜以及海带、豆制品、芝麻酱等。

  老年人还要多吃一些含钙多的食品。要注意吃牛奶、豆浆、豆腐脑、小虾米、排骨汤等食物,也可以服用一定数量的维生素D或鱼肝油,以补充身体的钙质。

  老年人要吃含有多种维生素的食品和新鲜水果。平时要多吃新鲜的蔬菜和粗米面。

  老年人饮食宜淡不宜咸。因为饭菜太咸,会增加身体里的纳离子的含量,增加循环血流量和钠的潴留,引起血管收缩,血压升高,造成脑血管障碍。

  老年人对油性大、比较粘的食品,要尽量少吃,还要避免暴饮暴食。

  老年人吃什么好?此外,在蔬菜的烹调,主食的制作上,还要照顾老年人的生理特点。老年人的牙齿一般都松动脱落,咀嚼能力比较差,同时胃、肠分泌的消化液减少。因而主食应该松软可口,蔬菜要多用嫩叶,要切的细碎一些,吃肉宜选用肉末,烹调的火候可稍大一些。

  老年人常见病吃什么好?

  老年人尽量不要在饭前吃水果,以免影响正常进食及消化。经常胃酸过多的长辈,不宜吃李子、山楂、柠檬等较酸的水果。

  经常大便干燥的人,可多吃些桃子、香蕉、桔子等,但千万要少吃柿子,因为吃多了会加重便秘。

  经常腹泻的人,要少吃会帮助排便的水果,也可过度吃些苹果,因为苹果有收敛的作用。

  患有心脏病及水肿的长辈,不宜吃含水量较多的西瓜、椰子等水果,以免增加心脏的负担,并加重水肿。

  患有糖尿病的长辈,不但要少吃糖,同时也要少吃含糖量较多的梨、苹果、香蕉等水果。

  肝炎患者多吃些桔子和枣子等含维生素C较多的水果,有利于肝炎的治疗和恢复。

  肾炎、高血压等病患老人千万不可多吃香蕉,香蕉性寒且含钾量高。

  老年人吃什么好?老年人应根据自己的情况选择吃合适的水果,才能健康安心。老年人由于内脏器官衰老,导致各生理功能减弱。如消化能力差、肠蠕动减慢、胃粘膜萎缩、胃酸过量等,也常伴有各种疾病发生。因此一次不宜进食大量的水果,可采用“少食多餐”的吃法。
温馨提示:内容为网友见解,仅供参考
第1个回答  2010-12-01
  冬天的寒冷气候影响人体的内分泌系统,人体受寒冷气温的影响,机体的生理功能和食欲等均会发生变化。使人体的甲状腺素、肾上腺素等分泌增加,从而促进和加速蛋白质、脂肪、碳水化合物三大类热源营养素的分解,以增加机体的御寒能力,这样就造成人体热量散失过多。因此白癜风医院建议冬天营养应以增加热能为主,可适当多摄入富含碳水化合物和脂肪的食物。对于老年人来说,脂肪摄入量不能过多,以免诱发老年人的其它疾病,但应摄入充足的蛋白质,因为蛋白质的分解代高谢增强,人体易出现负氮平衡。如瘦肉、鸡蛋、鱼类、乳类、豆类及其制品等,这些食物所含的蛋白质,不仅便于人体消化吸收,而且富含必需氨基酸,营养价值较高,可增加人体的耐寒和抗病能力。治疗白癜风医院认为老年人由于消化吸收和体内代谢因素的影响,往往缺乏钾、钙、钠、铁等元素,再加上冬季人体尿量增多,使上述无机盐随尿液排出的量也增多,因此,应及时予以补充。可多吃些含钙、铁、钠、钾等丰富的食物,如虾米、虾皮、芝麻酱、猪肝、香蕉等。如有钠低者,做菜时,口味稍偏咸,即可补充。

  营养专家认为,老年人为少患疾病,在饮食上应坚持以下六大原则。

  一、热能

  总热能不宜过高,随年龄增长而减少,若以30岁的热能供给为标准,40岁应减少3%,50岁应减少6%,60岁应减少9%,70岁应减少20%。有报道认为,老年人将膳食中热能减少1/3,适当提高营养素的质量,可使寿命延长1/3。热能要适应活动量的需要,其中提供热能的主食不宜吃太多,油脂也要控制,少吃动物脂肪。
  水果营养保健中--本文来自天天营养网
  二、蛋白质

  选择奶、蛋、鱼肉等动物蛋白,每日总量不宜过高,每日每公斤体重供给1-1.5克为宜,过高会加重肾脏负担,同时含胆固醇高的食物要少吃。
  营养运动营养菜--本文来自天天营养网
  三、维生素及无机盐

  要注意钙、铁、维生素a、胡萝卜素、b族维生素和维生素c等容易缺乏的营养素的摄入,缺乏时可用药物补充。
  营养保健中心蜂--本文来自天天营养网
  四、糖类

  糖类占总热能的65%左右,每餐不要吃得过饱,以7~8成饱为好。注意五谷杂粮的摄人,少吃多餐,不暴饮暴食,细嚼慢咽,食物要易于消化,避免生冷食物。

  五、脂肪
  ·疾病健康中心--本文来自天天营养网
  占总热能的20%-25%,动、植物脂肪比例应为1:2。不宜多吃盐,盐的摄入量宜控制在4克~5克/日,饮食宜清淡。

  六、少饮酒,适量饮茶
  营养论坛博客专--本文来自天天营养网
  青菜、水果可多吃,保证膳食纤维的摄人充足。晚餐不要吃得过饱,睡前不宜吃大量食物,可饮200毫升牛奶。本回答被提问者采纳
第2个回答  2019-05-19

第一种就是南瓜,南瓜是一种富含类胡萝卜素的食物,这种物可以帮助和治疗许多癌症

第3个回答  2010-12-01
要辨别阴阳气血的差别 ,要阳虚的 ,可以吃点鹿茸,杜仲,要阴虚的,可以吃点麦冬,枸杞,百合,要是气虚的,可以吃点人参,黄芪,白术,要是血虚的,可以吃点阿胶,地黄,白芍,何首乌。
第4个回答  2010-12-01
多吃蔬菜和粗粮,比如玉米粥,小米粥等等,还有就是经常出来运动运动。

那些长寿老人,一般都喜欢吃什么食物呢?
那么,长寿的话,应该吃什么食物呢?1、吃稀饭 特别是早晚吃稀饭最容易养生。因为老人的牙齿和胃肠都比不上年轻人,喝粥有助于咀嚼和消化,也有助于营养吸收。2、以玉米为主食比较好 玉米含有丰富的营养素,如卵磷脂、亚油酸、谷物酒精、维生素E等,经常给老年人吃玉米可以预防老年人高血压和动脉硬化的...

老年人吃什么对身体好
鸡蛋中蛋白质利用价值较好,但蛋黄含胆固醇较高,比较适合不需限制胆固醇摄入的老人;胆固醇水平高的老人,可以适当多吃鱼肉,还能补充多种不饱和脂肪酸,有助降低胆固醇。含钾食物对身体的好处 钾是人体中的重要微量元素,它肩负着维持细胞内、外液的渗透压和酸碱平衡,维持神经肌肉兴奋性等重要功能,当人体...

老人一日三餐怎么吃才健康
4、吃足量的鱼、虾、禽肉、猪牛羊肉,每天100克(二两),每天吃一次豆腐或大豆制品。5、市场上一些营养强化食品最好咨询营养师或医生后再食用。6、关于老年人贫血的问题:首先老年人一定要保证正常饮食,三餐保证动物性食品的摄入,浓茶、咖啡在饭前、饭后1小时内不易饮用。提醒老年人,如果您一旦出现贫血,一定要到正规...

老人应该怎样养生?
在平时的日常生活中老年人养生的方法大致有以下几个方面:1.饮食的养生,老年人在饮食方面应该以清淡的饮食为主,多吃一些绿色绿叶的蔬菜和粗粮,避免吃过于辛辣刺激以及寒凉生冷、生硬或者生鲜类的食物,并且少吃一些过于油腻的食品,包括大肉类,肉汤类,煎炸类,烧烤类或者油炸类的食物。2.运动进行养生...

中老年人在日常生活中应该如何养生保健呢?
01、饮食 平时中老年人养生一定要注意不要去吃一些辛辣、生冷、油腻等食物,要多吃一些易消化、清淡营养均衡的食物,比如水果、蔬菜、鱼类、豆制类的食品,可以增强抵抗力。我们可以早上起床的时候先喝一杯温开水,这样有助于肠道的消化、改善便秘,早餐的话喝一些豆浆、红枣、山药等一些保健食品。晚上...

老人比较注重养生,一日三餐该怎么吃
首先,调整饮食习惯,老年人应采取少吃多餐的方式,一天五顿。早餐,他们喝半袋牛奶,搭配咖啡(微糖或蜂蜜),烤两片面包。午餐以软米饭和豆制品为主,搭配一荤两素。下午三点,他们享用一杯鲜榨橙汁,下午五点则喝牛奶或咖啡,偶尔吃些饼干。晚餐则更为丰富,一碗杂米粥混合大米、小米和江米,配以...

老人夏季养生需要注意什么?夏季养生又该吃什么?
趋热纳凉,防暑防摔尽享美好夏日在盛夏暑热中,老人最容易伤津耗气,加之体表毛细血管扩张,血液多集中于体表,胃肠血液相对不足,更易消化不良、食欲减退。因此专家建议,老人应多吃清暑、益气、生津、易消化的食物,老人身体免疫力差,想过好夏天要注意养生,特别是要注意降暑除湿,也要注意饮食,...

老人吃什么补营养
按照中国人的习惯,可能多吃一些补药,身体就能强壮,延年益寿。合理的饮食不但可以保健,还可以益寿延年,尤其是对老年人。因此老人要根据自己的实际情况来进补。1、老人缺钙补什么营养老年人缺钙会造成很多疾病,最常见的是骨质疏松症。所以老人需要补钙,但是面对各种各样的钙片,比如盖中钙、葡萄糖酸钙、...

中老年人要养生,怎样搭配饮食才最健康?
吃法:老人的一日三餐中,都要有主食。一般来说,早餐最好吃容易消化的发面食品,如:馒头、花卷等;中午可以来点米饭和面条;到了晚上,低热量的土豆、红薯就是很好的选择,其中富含的膳食纤维还可以促进肠胃蠕动,保证第二天排便顺畅。三、吃了豆制品就要减少吃肉 粉色的食物包括肉类、鱼类、蛋类、豆类...

老年人吃什么好
说到适合老人的养生食谱,那就需要格外注意。老人一般牙口不好,饭菜讲究要绵软,不能吃的过于油腻,太过油腻的食物易引起老人脾胃不和,加重消化系统的负担,老人家更需注重养生,跟着小妹一起来学习养生食物的制作吧~老年人吃什么好 燕麦大枣粥 原料及调料 大米、糯米、燕麦片、大枣 营养及功效 喝粥...

相似回答