盐城音系有明显的洪巢方言和通泰方言的过渡地带特征。
声母17~18个：部分分清n\l，其余皆与扬州话同。
全浊上和全浊去字大约有1/5左右有送气和不送气文白两读。
例如：“病”——“病[pi]院”[文]/“发病[p'i]”[白]
韵母48个：盐城话除具有咸山摄三分、保留入声韵尾等江淮话普遍韵母特征外，还具有部分韵母阴阳声韵合流的特点：即阳声韵韵尾弱化、阴声韵鼻化皆变成鼻化韵，两者之间产生交叉关系。例如：“姐”≈“剪”、“哥”≈“官”等等。
声调5个~6个：阴平、阳平、上声、去声、入声（东台，大丰地区入声分阴阳）。
其中，与通泰方言北部类似,全浊上和浊去字大部分都有去声[文]与阴平[白]两读。 1、盐城话和普通话相比最大的语音特点就是有入声；
2、咸山摄三分：“关”与“官”不同音、“站”与“战”不同音；3、阴平调值多为31或21的低降调；
4、阴阳声韵合流：“梅”≈“棉”、“悲”≈“边”、“姐”≈“剪”、“哥”≈“锅”。 近年来由于普通话的影响，部分已合流的阴阳声韵又有了分离的迹象。
5、部分地区知三章三在咸山摄和假摄中保留j、q、x的读法： 东台等地：“遮”、“缠”、“扇”的声母分别为“j”、“q”、“x”。
6、大部分地区无儿化韵er，即没有卷舌音。 （1）洪巢片方言
声母通常有 b、p、m、f、d、t、n、l、g、k、h、j、q、x、z、c、s、ng、○这19个；少部分方言无法分清n/l，还有部分地区没有疑母ng，所以有17个和18个声母的情况； 韵母有36个——53个韵母，其中入声韵韵母4个——16个。
声调有阴平、阳平、上声、去声、入声5个。
①除建盐的少数点外，绝大多数地区n/l不分。
②许多地区平卷舌不分，通常全部念为平舌的占多数
③无疑母“ng”：除了滨阜方言有疑母“ng”之外，其它的方言疑母大多数均已的脱落或消失，疑母字归入零声母。
④大部分地区能区分an/ang。
⑤en/eng，in/ing相混，其中以念en、in者为多。
（2）通泰片方言
声母通常有18个——24个声母，其中b、p、m、f、d、t、g、k、h、j、q、x、z、c、s、○16个为通泰方言所共有。其它l、n、ng、v、zh、ch、sh、r 个声母根据方言不同而增减。 韵母有48个——54个，其中入声韵韵母13个——17个。
声调有阴平、阳平、上声、阴去、阴入、阳入6个。
除了保留了独立的入声之外，和洪巢片相比，通泰片保留了更多的古音特征，也有许多不同于洪巢片的独特地方，比如：
①，古全浊声母遇塞音、塞擦不分平仄一律送气。而普通话和洪巢片是逢平声送气，仄声不送气。比如“瓶”“病”和“同”“动”两组字，同音不同调，“舅”“就”念成qieu，“毒”念成“toq”，“袋”念成“tae”等等。这可以说是通泰最明显的特征。
②，麻开三读a比如说“车cha”“遮zha”“扯cha”“写xia”“斜qia”“姐jia”“蛇sha”
③，咸山分等，淮语通泰片的咸山摄分类 暗un，寒hun ，看kun，官gun，干gun，卷jyun 三saen，蛋taen，嵌kaen，限haen(白读），限xiaen（文读），关guaen 先xin，天tin， 欠qin，现xin
建盐片、滨阜片属江淮官话洪巢片，丰台片属江淮官话通泰片。两者的不同是：前者入声只有一个调类，古浊声母上声去声字今读去声，声母逢塞音、塞擦音不送气；后者入声有阴入和阳入两个调类，古浊声母上声去声字今多读阴平，声母逢塞音、塞擦音送气，其中建盐片是具有洪巢片与通泰片的过渡性质。
