1.比萨
比萨(Pizza),又称为比萨饼、匹萨、批萨、披萨,是一种发源于意大利的食品,在全球颇受欢迎。比萨饼的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱,奶酪以及其他配料,并由烤炉烤制而成。
2.牛排
牛排,或称牛扒,是块状的牛肉,是西餐中最常见的食物之一。牛排的烹调方法以煎和烧烤为主。
3.汉堡包
最早的汉堡包主要由两片小圆面包夹一块牛肉肉饼组成,现代汉堡中除夹传统的牛肉饼外,还在圆面包的第二层中涂以黄油、芥末、番茄酱、沙拉酱等,再夹入番茄片、洋葱、蔬菜、酸黄瓜等食物,就可以同时吃到主副食。这种食物食用方便、风味可口、营养全面,现在已经成为畅销世界的方便主食之一。汉堡热量高,含有大量脂肪,不适合减肥人群或高血压高血脂人群过量食用。
4.蛋挞
蛋挞(dàn tà)是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼;台湾称为蛋塔,“挞”是英文“tart”的音译,意指馅料外露的馅饼(相对表面被饼皮覆盖,馅料密封的批派馅饼)(pie);蛋挞即以蛋浆为馅料的"tart”。
5.意大利面
意大利面,也被称为意粉,是西餐正餐中最接近中国人饮食习惯的面点。意大利面条有很多种类,每种都有自己的名称,长短有差,其空心的种类被部分汉语使用者称为通心粉。
西方饮食文化是指西方人在较长时期内的人文风俗,通过对饮食品的生产、制造、加工、消费、实践等过程中,在饮食方面所创造和积累的具有西方文化特色的物质财富与精神财富的总和。
扩展资料:
餐具选择
中西饮食文化的差异在用餐器具方面也有体现。中国人的餐具主要是筷子并辅之以匙,以及各种形状的杯、盘、碗、碟。
中国烹饪讲究餐具的造型、大小、色彩与菜品的协调,讲究“美器”。精美的食物要有精美的器具搭配,并且要注意搭配和谐,菜肴与器皿在色彩纹饰、在形态上、在空间上都要讲求和谐相配,把饮食当作艺术活动来对待,不仅要一饱口福,还要从中得到一种美的艺术享受。
西方人多用金属刀叉,以及各种杯、盘、盅、碟。但西餐在装盘配器上不像中国人这样强调艺术美,其餐具的种类、菜肴的造型,都较为单调。简言之,西方人重在食物的内容,而中国人则强调菜肴的形式和从中获得的感受。
随着生活质量的提高,中国的餐饮器具正以“专业化、多元化、组合化”的新面孔亮相,为日常家庭用餐增添了新意和情趣。西方也开始注重对餐具的设计,市场上已经出现了各种不同风格的餐具,这些餐具通常都带有色彩和图案,并以各种不同的样式出现,具备了观赏性、趣味性等特点,并把餐具作为礼品来销售。
参考资料:百度百科-西方饮食文化
披萨,著名品牌:必胜客,棒约翰······
牛排:必胜客,棒约翰······
汉堡:麦当劳,肯德基,汉堡王······
蛋挞:肯德基,安特鲁……
咖啡:星巴克,costa, mccafe. . . . . .
西方饮食文化是指西方人在较长时期内的人文风俗,通过对饮食品的生产、制造、加工、消费、实践等过程中,在饮食方面所创造和积累的具有西方文化特色的物质财富与精神财富的总和。
西方饮食文化是指西方人在较长时期内,通过对饮食品的生产、制造、加工、消费、实践等过程中,在饮食方面所创造和积累的具有西方文化特色的物质财富与精神财富的总和。相较于其它类型的饮食文化,它具有浓厚的历史特点与体系结构,对现代饮食具有较大的影响。
饮食方式也即怎么吃的问题,中西方存在明显的差异,在中国无论是家庭用餐还是正式宴席,都是聚餐围坐,共享一席,人们相互敬酒、劝菜,要借此体现出人们之间的相互尊敬、礼让的美德以及和睦、团圆的气氛。特别是在各种年节里,更是借饮食而合欢。这种会食方式,是中国饮食文化上的一个重要传统。中国人进食的过程中无须他人事先进行食物的分配,而是各取所需,食客的进食量或者说是每个人所消耗的食物的量占总食物量的比例是不确定的。
西方人习惯于分而食之,有专人先行分配食物,是一人一份的定量供应。在西方宴会上,虽也围坐,但各人的食物是单盘独碟的。不必固定座位,可以自由走动,不仅可以充分满足个人对食物的喜好,还便于社交,便于个人之间的情感与信息的交流,而不必在餐桌上将所有的活动公之于众。这种用餐方式充分体现了西方人对人性、对自我的尊重,强调了个人的独立和自主。
参考资料:百度百科-西方饮食文化
本回答被网友采纳主要食物:
披萨
牛排
汉堡
蛋挞
咖啡
饮食特点:
1.系统的饮食典籍主要包括
烹饪技术类、烹饪文化与艺术类、烹饪科学类、综合类。
2.独特的饮食科学
天人相分的生态观、合理均衡的营养观、个性突出的美食观。
3.起伏的饮食历史
意大利菜是西方饮食文化鼻祖,法国菜是西方饮食文化国王,美国菜是西方饮食文化新贵。
4.精湛的饮食制作技艺
制作上精益求精、追求完美,也重视美食与美名、美食与美器、美食与美景的配合。
5.众多的饮食品种
著名菜点有意大利菜、法国菜、美国菜、德国菜、俄罗斯菜等。著名饮品有葡萄酒、咖啡、红茶。
6.多彩的饮食民俗
日常食俗,以肉食为主、素食为辅。
节日食俗,宗教色彩浓厚,缅怀上帝,玩乐为主。
人生礼俗,以宗教成礼,祝愿健康快乐。
社交礼俗,推崇“女士优先”、尊重妇女。
参考资料:百度百科-西方饮食文化
可不可以给一个关于喜好(不喜好)动物的200字英语文章?尽量是狼(好) 多谢啦。。。。。。
追答【望
=A= 这个真心不会
西方饮食和东方饮食有哪些差别?
首先,从食材上看,西方饮食主要以肉类和乳制品为主,如牛肉、羊肉、猪肉、鸡肉、奶酪、黄油等。而东方饮食则以谷物和蔬菜为主,如大米、面条、豆腐、各种蔬菜等。这主要与两地的自然环境和生产方式有关。其次,从烹饪方法上看,西方饮食更注重食材的原味,烹饪方法相对简单,如烤、煎、炖等。而东方饮食...
如何快速地区分西方饮食和中国饮食?
西方饮食:通常以肉类、奶酪、面包、土豆、蔬菜和水果为主,海鲜也很常见。乳制品使用较多,如黄油、奶油等。中国饮食:以谷物(如米饭和面食)为主食,搭配蔬菜、肉类(包括猪肉、牛肉、羊肉、家禽等)、豆制品和海鲜。烹饪方法:西方饮食:烹饪方法相对简单,常见的有烤、煎、炖、煮等。沙拉是一种常见...
西餐有哪些食物
1、头盘:开胃菜,有冷、热之分,常见的品种有鱼子酱、鹅肝酱、熏鲑鱼、鸡尾杯、奶油鸡酥盒、局蜗牛等,很有风味与独到特色。2、汤:分为清汤、奶油汤、蔬菜汤和冷汤四大类。3、副菜:通常是配搭的东西,如水产类菜肴与蛋类、面包类、酥盒菜肴等,而且吃有些肉类主菜也许就是一种调味汁。4、...
西方人喜欢吃什么食物
1. 西方人的早餐通常很简单,包括牛奶、果汁、面包、香肠和奶酪。香肠和奶酪常常夹在面包中食用。2. 中餐通常在餐厅或食堂中以一份主菜搭配一些主食的形式出现。主食可能包括加盐和黄油的米饭、面条(如通心粉)、土豆泥或其他水煮土豆。3. 如果自行带餐,常见的选择是三明治,它由面包夹杂着香肠、奶酪...
西方人的食物有什么?_
面包 牛奶 奶酪 牛肉 羊肉 鸡肉 猪肉等各种肉类 洋葱 土豆 黄油 葡萄酒 啤酒 面条 披萨 香肠 各种鱼类海鲜 蜗牛 。
西式主食有哪些
可以说面包、面条、米饭、土豆是西方人的主食,西方饮食文化是指西方人在较长时期内的人文风俗,通过对饮食品的生产、制造、加工、消费、实践等过程中,在饮食方面所创造和积累的具有西方文化特色的物质财富与精神财富的总和。主食是指传统上餐桌上的主要食物(如:谷类、豆类和块茎类),它们是人类日常饮食...
哪些常见的西方主食味道不错?
西方主食是指西方国家日常饮食中的主要食物,通常包括面包、土豆、意大利面、米饭等。这些食物在西方国家的餐桌上占据着重要的位置,不仅因为它们能够提供丰富的营养,还因为它们具有独特的口感和风味。以下是一些常见的西方主食,它们的味道都非常不错。面包:面包是西方饮食中最常见的主食之一,它的种类繁多...
西方人吃什么
一、主食方面 西方人主食多为面包和谷物。面包是西方餐桌上的主要碳水化合物来源,有各种口味和种类。此外,西方人的饮食中也包含各种谷物,如米饭、燕麦、玉米等。二、肉类及蛋白质来源 肉类是西方人饮食中重要的蛋白质来源。常见的肉类包括牛肉、猪肉、羊肉、鸡肉等。此外,鱼、虾、蟹等海鲜也是常见的...
外国人吃什么
二、主要食物介绍 1. 主食类:在西方,面包是日常的主食之一,尤其在法国、德国等国家。意大利面在意大利非常受欢迎。而在亚洲,米饭是日本、韩国、东南亚等国家和地区的主食。2. 肉类与蔬菜:牛肉在西方国家很受欢迎,尤其在美国和欧洲。鸡肉因其易于烹饪和口感好,在全球范围内都很受欢迎。此外,各种...
西方食物有哪些
西方食物有披萨、牛排、汉堡、蛋挞、咖啡等。对比注重“味道”的中国饮食,西方秉持的是一种理性饮食观念。不论食物的色、香、味、形如何,而营养一定要得到保证,讲究一天要摄取多少热量、维生素、蛋白质等等。即便口味千篇一律,也一定要吃下去——因为有营养。这一饮食观念同西方整个哲学体系是相适应的...