老人吃什么东西对身体好??

如题所述

一般来说,人到老年以后活动量就会减少,新陈代谢缓慢,基础代谢也比青壮年降低10%到15%,消耗的热量也会相应降低,因此老年人的热量供应,要根据具体情况适当地减少,以避免身体超重,增加心脏负担。 老年人要控制吃甜食和果糖。因为果糖在体内容易转变为甘油三酯,能够促进动脉粥样硬化。老年人少吃果糖,还可以避免热量过多,身体过胖,对防止高血压和动脉粥样硬化有一定的作用。 老年人要适量地食用蛋白质。老年人的体内代谢是以分解代谢为主的,这是由于老年人机体里内分泌腺功能改变的结果。所以老年人需要比较丰富的蛋白质,不过数量以每天每公斤体重供给1克到1.5克蛋白质就可以了。对老年人来说,蛋白质的质量比数量更为重要。因此,每天吃的蛋白质中,最好有一半是优质蛋白质,如瘦肉、乳类、蛋类,鱼虾,豆类等。 老年人要注意少吃脂肪高的食物。一般地说,体重一百斤以下的老年人每天吃的脂肪数量不要超过一两,最好是多吃一些豆油、芝麻油、花生油、玉米油等植物油。 老年人要注意铁的供应。人到老年后,血液循环系统功能减退,血流速度和血流量都降低。这就要求血液中有较多的血红蛋白,来弥补这种功能的衰退。因而在饮食中除了吃足量的蛋白质以外,要多吃含铁质较多的绿色菜以及海带、豆制品、芝麻酱等。 老年人还要多吃一些含钙多的食品。因为随着年龄的增长,老年人对钙的吸收会不断减少,老年人身体里缺少钙质,容易发生骨骼脱钙,骨质疏松等症。因此要注意吃牛奶、豆浆、豆腐脑、小虾米、排骨汤等食物,也可以服用一定数量的维生素D或鱼肝油,以补充身体的钙质。 老年人要吃含有多种维生素的食品,如鲜枣、柑桔、山楂、革霉等新鲜水果。平时要多吃新鲜的蔬菜和粗米面。 老年人的饮食宜淡不宜咸。因为饭菜太咸,会增加身体里的纳离子的含量,增加循环血流量和钠的潴留,引起血管收缩,血压升高,造成脑血管障碍。 老年人对油性大、比较粘的食品,要尽量少吃,还要避免暴饮暴食。 此外,在蔬菜的烹调,主食的制作上,还要照顾老年人的生理特点。老年人的牙齿一般都松动脱落,咀嚼能力比较差,同时胃、肠分泌的消化液减少。因而主食应该松软可口,蔬菜要多用嫩叶,要切的细碎一些,吃肉宜选用肉末,烹调的火候可稍大一些。
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老年人吃什么有营养
蜂蜜是很适合老年人生理需要的营养珍品,国外早就有研究表明:随着年龄的增长,人体对葡萄糖的利用率显着降低,而对果糖的利用率则变化不大。这表明果糖和含果糖的产品是老年人最理想的糖类食品,它不仅能为机体提供能量和营养物质,还能为机体提供一种最适合节省收蛋白的碳水化合物,这或许就是许多老年人喜食...

老年人吃什么补品可以增强免疫力?
通常,老年人的消化功能较差且饮食摄入减少,建议适当补充富含抗氧化营养元素的多种维生素矿物质补充剂,如善存银片,其配方为老年人度身定制,满足身体的需要。2、均衡营养 营养是免疫力的基础。首先,保证优质蛋白质,包括动物性食品和豆制品。主要有增加鱼类的摄入量,每天吃一个鸡蛋,每日饮用250毫升牛...

老人吃什么好
虾皮是富含钙质的食物,老年人易患骨质疏松症,饮食上应多摄入富含钙质的食物,平常多吃虾皮,还有助于降低血脂,预防动脉硬化。豆浆 豆浆,对许多中老年人,尤其是高血压、高脂血症及心脑血管疾病患者来说,喝豆浆是非常有利健康的。豆浆中所含的脂肪酸和豆油酸,可降低血胆固醇;豆浆中含较多的铁质...

老年人吃什么对身体有好处。
1、燕窝:含有丰富的蛋白质,而且也比较容易消化吸收,老年人肠胃功能相对年轻人来说会比较差,适当吃燕窝并不会加重胃肠道负担,而且还能够补充身体所需的营养;2、燕麦:是一种粗粮,其中含有的微量元素丰富,也含有丰富的膳食纤维,对人体健康比较有益,老年人也可以适当多吃一些,对肠胃会比较好;3、...

老人家一般喜欢吃什么东西
1. 喜欢喝粥 在长寿老人的饮食习惯中,几乎每个人都喜欢喝粥。例如,有一位百岁老人苏先生,他的三餐都以粥为主,早晚喝稀粥,中年时喝稍微稠一点的粥,每餐定量为一浅碗,这已成为他的习惯。他们认为喝粥能让人感到舒适,对身体有益。粥易于消化和吸收,能够和胃、补脾、清肺、润肠。2. 偏爱...

中老年人一日三餐最好吃什么有营养?
我们的日常饮食由谷类、杂豆类、动物性食品(包括鱼、肉、奶、蛋类等)、豆类制品、蔬菜和烹调用油,以及干鲜果品这六类食物构成,各类食物各有其营养特点,都应经常食用。以下是对具体食谱的例子进行修改和润色,以确保每个条目的内容清晰且符合中老年人的营养需求:1. 中年人食谱示例 对象:45岁男性,...

中老年人吃什么对身体好
鱼肉对老年人来说有着很好的保健作用,鱼肉有助于心血管的健康,对于老年人来说血管疾病是非常重要的一个威胁,经常吃些鱼肉,有助于控制身体的胆固醇水平,能够预防心律失常,是非常好的保健的食物。坚果 老年人平时生活当中可以适当的吃些坚果,根据调查发现,经常吃坚果的人士在寿命上能够延长两年半以上,之所以...

老年人吃什么营养品好
1、优质蛋白:常见的是蛋白粉。老年人大多会出现蛋白质的合成与代谢缓慢的情况,日常可以适量进食牛奶、蛋类、猪肉、鸡肉、牛肉、鱼肉、豆类等富含优质蛋白的食物;必要时服用蛋白粉进行补充;2、维生素及矿物质:常见的如21金维他及钙片、鱼肝油等。日常老年人可以多吃一些新鲜的水果蔬菜,如胡萝卜、苹果...

老人吃什么东西比较好
第一种就是南瓜,南瓜是一种富含类胡萝卜素的食物,这种物可以帮助和治疗许多癌症

老年人吃什么对身体好?
一、富含优质蛋白质的食物 老年人身体逐渐衰老,需要更多的蛋白质来维护身体机能。瘦肉、禽蛋、奶制品、鱼类等富含优质蛋白质,有助于增强免疫力,维护肌肉健康。此外,豆类也是很好的蛋白质来源,不仅含有丰富的蛋白质,还含有丰富的维生素和矿物质。二、新鲜的蔬果 蔬果富含维生素、矿物质和膳食纤维,有助...

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