关于大专毕业三年考一个工程师证？

我大专毕业三年了，想考一个污水处理工程师的证，但是我是非环保类专业的，我在qc无忧上面看到好多招聘信息。请问一下大家，一定要有相关工作经验才能考吗？还是公司有人出证明就行？能考上的话是直接就是工程师的职称还是要从助理工程师开始呢？我的意思是还要从低级职称开始一步一步往上吗？这个问题比较重要呢，毕竟关系到年纪不小了，要养家糊口的问题呢。