鲢鱼同鳙鱼的主要区别是体色和头。鲢鱼又叫白鲢、鲢子，呈银白色，头较小，头长与体长之比约为1:4；而鳙鱼的头明显地大得多，头长、体长之比达1:3，所以它又名胖头鱼。胖头鱼体色比鲢鱼深，杂有不规则的黄黑色斑纹，因而又叫它“花鲢”、“黄鲢头”。它的味道虽不及青、草鱼，但比白鲢好，尤其是它的头，味道特别鲜，故有“青鱼尾巴花鲢头”的赞誉。
学名鳙鱼,胖头鱼又叫大头鱼，中国著名四大家鱼之一。此鱼鱼头大而肥，肉质雪白细嫩，是鱼头火锅的首选。产地、产期与鲢鱼相同。鳙鱼的外形与鲢鱼相似，但也有区别，如胖头鱼头大，占体长的三分之一，体侧发黑且有花斑，眼位较低。鳙鱼生活于河流、湖泊中，冬季多在河床和较深的岩坑中越冬，分布长江流域下游地区，东北、华北甚少见，是我国养殖鱼类之一。胖头鱼属高蛋白、低脂肪、低胆固醇鱼类，对心血管系统有保护作用.本回答被提问者采纳
鲢鱼同鳙鱼的主要区别是体色和头。
胖头鱼所以被称为胖头鱼，是因为它的头确实非常的大，相当于体长的一半，上颌稍向前突；白鲢鱼头小，相当于体长的1/4，下颌稍向前突。
观看鱼的体色，是分辨出胖头鱼和白鲢鱼的最直接方法。胖头鱼体背面为暗褐色，有黑色细斑，腹部为灰白色，各鳍均为淡灰色，白鲢鱼体背面为灰色，腹部为银白色，各鳍均为灰白色。
白鲢鱼不是胖头鱼，所以在平时生活中购买来点鱼食，不要误以为就是胖头鱼哦，白鲢鱼和胖头鱼的做法也是有很多的，这个可以根据自己的口感喜好来进行烹调，可以煲汤也可以红烧。
鳙的头大身子细长；鲢的头相对略小，身子由粗到细。鳙鱼就是俗称的花鲢鱼，鲢鱼就是白鲢鱼。
鳙鱼都是吃头的，剁椒鱼头最出名
鳙鱼和鲢鱼是同一种鱼吗,有什么区别
1、科属区别：鳙鱼和鲢鱼虽然都属于鲤形目和鲤科，不过它们的属是不同的。其中鳙鱼是鳙属的，而鲢鱼则是鲢属的，因此是不同的两种鱼。2、颜色区别：鳙鱼和鲢鱼的颜色也有差异。鳙鱼被称为“花鲢”，它们的身体颜色比较暗，有时候还会有许多暗颜色的花纹；而鲢鱼则被称为“白鲢”，从名字上也可以看...
鲢鱼和鳙鱼是同一种鱼吗,有什么区别
1、颜色区别：鲢鱼和鳙鱼的颜色并不相同。鲢鱼又被称为“白鲢”，它们的颜色是银白色的；而鳙鱼则不同，它们的身体颜色是比较深的，而且上面还可能有一些其它颜色斑点。这些斑点的颜色也是比较深的，大都是黄黑色的，这些斑点的分布并不规则。2、头部区别：鲢鱼和鳙鱼的头部大小也是有区别的。鲢鱼的头...
钓鲢鱼和鳙鱼的区别
钓鲢鱼和鳙鱼是两种常见的淡水鱼类，它们在外观、生态习性和钓技上有一些明显的区别。外观差异 1. 体型： 鲢鱼通常比较瘦长，身体侧扁，呈椭圆形。而鳙鱼的体型相对较圆，略显扁平。2. 鳞片： 鲢鱼的鳞片较小，皮肤相对光滑，鳞片较不明显。鳙鱼的鳞片较大，呈现出明显的鳞片纹理。生态习性 1. 栖息...
如何区分鳙鱼和鲢鱼
1. 鱼体外形和大小 鳙鱼和鲢鱼在体形上有一些区别。一般来说，鳙鱼的体形较长且侧扁，而鲢鱼则体形较短而且较为圆胖。2. 鱼鳞的颜色和形状 观察鱼鳞的颜色和形状也可以帮助区分这两种鱼。鳙鱼的鱼鳞往往呈现出明显的黑色边缘，这使得整个鳞片看起来较为明显。而鲢鱼的鱼鳞颜色相对较为均匀，没有明显...
在菜市场你是如何区分鲢鱼与鳙鱼
鲢鱼和鳙鱼在外观上有一些明显的区别。鲢鱼通常身体侧扁，形状较为纺锤状，背部略呈深蓝色或灰色，腹部呈银白色。鳙鱼则相对较矮胖，身体略显厚实，背部呈深绿色或棕色，腹部为黄白色。2. 鳞片数量：观察鲢鱼和鳙鱼的鳞片数量也是一种区分方法。通常情况下，鲢鱼的鳞片较多，密集地覆盖在身体表面，而鳙鱼的...
鲢鱼和鳙鱼的区别
鲢鱼和鳙鱼的区别：颜色区别、头部区别。1、颜色区别：鲢鱼和鳙鱼的颜色并不相同。鲢鱼又被称为“白鲢”，它们的颜色是银白色的；而鳙鱼则不同，它们的身体颜色是比较深的，而且上面还可能有一些其它颜色斑点。这些斑点的颜色也是比较深的，大都是黄黑色的，这些斑点的分布并不规则。2、头部区别：鲢鱼和...
鳙鱼和鲢鳙是一种鱼吗
1、体色：鲢鱼和鳙鱼的鱼体颜色不同，其中鲢鱼的体背面呈灰色，腹部呈银白色，各鳍呈灰白色；而鳙鱼体背面呈暗褐色，身上有淡黑色斑点，腹部呈灰白色，各鳍呈淡灰色。2、头部：鲢鱼和鳙鱼的头部大小不同，其中鲢鱼的头部长度约占鱼体总长的1\/4～1\/5，下颌稍向前突；而鳙鱼的头部要比鲢鱼更大，...
鲢鱼和鳙鱼的区别
鲢鱼和鳙鱼的区别：1、外形不同，鲢鱼体色较淡，银灰色，无斑纹。鳙鱼体侧发黑且有花斑，眼位较低；鲢鱼体侧扁，腹腔大而狭窄，头大眼小，尾鳍叉形，鳞片细小，银白色。2、性格区别：鳙鱼和鲢鱼的性格差异也比较大。鲢鱼的性格是比较活泼的，也可以说是比较急躁的，它们在水中活跃程度比较高，擅长...
鲢鱼和鳙鱼的区别
鲢鱼和鳙鱼是两种常见的淡水鱼类，它们在外观、生活习性和食性等方面存在一些区别。1. 外观：鲢鱼通常体型较长而略扁，体呈青铜色或银色，背部稍微升高，腹部平坦；鳙鱼体型较圆，侧扁较明显，体色通常是灰色或褐色。2. 生活习性：鲢鱼是洄游鱼类，喜欢栖息在河流中，其卵产在河流中的沙底或石底，成...
鳙鱼和鲢鱼的区别 鳙鱼和鲢鱼的区别是什么
鳙鱼和鲢鱼的区别 鳙鱼和鲢鱼的区别是什么1、外观区别。鳙鱼和鲢鱼在外观上是有明显区别的，前者的背部和两侧多呈灰黑色，而且他的腹部是灰白色的，并带有黑色的花斑，而鲢鱼体表颜色多为银白色，它的鱼鳍是灰白色的，鳙鱼的头比鲢鱼要大很多，这种鱼的鱼头可以占到身体的三分之一。2、食性区别。鳙鱼...
