敬酒茶藏民族在迎接客人时除用手蘸酒弹三下外，还要在五谷斗里抓一点青稞，向空中抛撒三次。酒席上，主人端起酒杯先饮一口，然后一饮而尽，主人饮完头杯酒后，大家才能自由饮用。逢年过节，到藏民族家里做客，主人会请你喝青稞酒。青稞酒是不经蒸馏、近似黄酒的水酒，度数一般为十五度至二十度，西藏几乎男女老少都能喝青稞酒。喝酒时，客人必先喝三口再一满杯喝干，这是约定俗成的规矩，不然主人就不高兴，或认为客人不懂礼貌，或认为客人瞧不起他。喝茶则是日常的礼节，客人进屋坐定，主妇或子女必来倒酥油茶，但客人不必自行端喝，得等主人捧到你面前才接过去喝，这样，才算是懂得礼遇。以上是藏民族礼仪中最常见、最普遍的情况，其他还有称呼上的礼节。
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