1．能认出蔬菜的名称及用途，知道蔬菜吃的部位，懂得吃蔬菜的好处。 2．培养小朋友的观察能力、分类能力以及口语表达能力。 重点： 了解蔬菜吃的部位。 难点： 学会分类。 活动准备： 教室里挂一些蔬菜挂图、实物蔬菜多种、字卡、篮子5个、布置一个蔬菜商店、桌布。 活动过程： 2．观察发现：出示一幅完整的西红柿生长图，知道西红柿是由根一茎叶花一果实五部分 组成。 3．讨论：7启发小朋友说出：萝卜是吃它的根，芹菜吃它的茎，甘蓝吃它的 叶子，花菜吃花，黄瓜、西红柿吃果实。 4．分类。 (1)实物分类：请小朋友把自己桌上的蔬菜按吃相同部位的放在一起。 (2)看字卡分类：把写有根、茎、叶、花、果实的字卡分别放在五个篮子旁，小朋友看字卡把 相应的菜放入篮子里，分成五组，比比看，哪组分得又对又快。 5．想一想：启发小朋友想想妈妈的菜篮子，用学到的知识来区分一下，平时还见过或吃过哪 些蔬菜。它们又是吃哪个部位。 6．小结：让小朋友知道每种蔬菜吃的部位不同。还有一些吃地下茎的菜，比如：马铃薯、藕、 洋葱等，因为它们都长在地下，所以人们误认为吃它的根，其实这些菜都是吃它的地下茎。教育小 朋友不挑食，养成多吃蔬菜的好习惯。 活动延伸： 玩蔬菜商店的游戏，巩固对蔬菜的认识； 评量： 能说出多种蔬菜的名称及吃的部位。 分析： 通过活动，使小朋友了解蔬菜是由根、茎、叶、花、果实五部分组成，知道不同的蔬菜吃的部位也不同，同时认识一些吃地下茎的蔬菜，懂得了吃蔬菜的好处，培养了小朋友的观察能力、分类 能力以及口语表达能力。
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