越南风俗忌讳及饮食习惯(美嘉旅游网)
社交习俗
越南人社交习俗总的特点可以用这样几句来话来概括:越南种族多, 饮食有特色; 酸辣味受宠, 食品要斟酌; 传统重礼仪, 热诚待宾客; 不准触头部, 肩膀忌拍摸;用脚若指人,属于坏动作。
在生活细节上有如下特点:
越南人平时多上穿素色衬衣,下穿深色的宽大裤子,脚穿凉鞋,头上戴一斗笠。当地傣族妇女平时多穿带袖的对襟短衣,衣服边有两行蝴蝶形银钮扣。越南的越族有用树脂染齿的习俗,认为其乌黑发亮才美。
越南人在平时生活中,特别注重礼节礼貌问题。他们遇上人总要热情地打个招呼并互致问候,最简单地也要以点头示礼。他们待客极热情,只要宾客临门,他们总要拿出最好的酒和美味佳肴来招待客人,客人吃得越多,主人会越高兴。客人临别时,主人往往还要把自己的家乡特产送些给客人。
他们对红色厚爱,视红色为吉祥、喜庆之色。
他们非常喜欢狗,认为狗忠实、可靠、勇敢。他们昵爱桃花,认为桃花鲜艳、美丽,是吉祥之花,并称其为国花。
礼节礼仪
越南人在社交场合与客人相见时,习惯扬抱拳作揖。越南信奉佛教的人与客人见面时,行传统的合十礼(双手合十齐唇或齐额,过头则为拜鬼)。相见礼仪越南人见面时一般都要打招呼问好,常用的问候语是:您身体好吗?越南人有尊老的传统。外商与他们进行商务会谈时,如有长者在座,应多注意倾听他的意见,以示礼貌。
信仰忌讳
越南的主要宗教有佛教、天主教、高台教和好教等。
越南人忌讳别人拍他的肩膀或用手指着他大声叫嚷,认为这是有失礼貌的举动。
他们忌讳用脚指物,或把脚掌对向别人,认为这是属于污辱人的一些动作。
他们忌讳别人随意触摸他或其小孩的头部,认为被人摸过头会带来厄运。
当村寨路口悬挂有绿色树枝时,是禁入的标志。
南部的高棉人忌用左手行礼、进食、递物和接物。因为他们视左手为肮脏和卑贱之手。
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