在KFC打工已经快半年了，教会我的不只是钱是来之不易的，还有社会的复杂，人性的丑陋，还有人善被人欺的悲哀。
2010年1月，我兴致勃勃的踏上去肯德基做了兼职，我在厨房工作，每天重复着拌鸡，裹粉，上东西，烤鸡翅等工作。第一天师傅告诉我每一项都有其自身的规定程序，我们不能违规操作。
过年了那一个月，我总共休息了三天，虽然说多工作多拿钱，可是如果是拿身体健康来换的话，我宁愿不要。 当我正式走上工作的岗位，正式没有师傅的教导，我照他所说的做着，可是问题接踵而来。首先是速度，按程序做必定需要耗费大量时间，但是当高峰来临，顾客催柜台，柜台催总配，总配催厨房，因为这事不知道被骂了几次，后来我学聪明了！我知道该偷懒的时候必须偷懒！
作息时间不确定，生活规律紊乱。在我进肯德基后从来没有正常时间吃过饭，有时候饿的连说话的力气都没有，他们说什么就做什么。
双休等于没休。你千万别指望能像普通人那样周末双休，这是不可能的。因为，周末是餐厅除节假日外最忙的时候。
节假日与你彻底无缘。在肯德基，节假日是最忙的时候。没有一个在肯德基工作的人能像平常人那样享受国家法定的节假日。五一、十一、元旦、春节，你必须在餐厅上班，因为那都是高峰期。
在肯德基，每个工作岗位都累，可是为什么大家不能愉快的工作呢？今天本来12点上班的，被店里通知11点进班，我去了。到快下班的时候，有个人要废油，人比较缺，管理组的又要我加班，我本来今天工作就是昏昏沉沉的，直接回复他不加。我心里在想，你说一句提前进班我来了，平常一句加班，我也加了，有时候也是我一个人在厨房，我也在废油，什么都是我一个人在做，我还要打烊，那时候你去哪里呢？怎么没安排个人帮我呢？人就是这样，难道管理组就不能做事了吗？有人说多上班可以多拿钱，有身体健康换来的一个小时的工资，我才不稀罕。
在这里我也学会了很多，有时候厨房很多个人，可是那些人（全职的）就是不动，好像我偏偏就是裹粉的，他们是负责烤箱的。比如，我要裹4头鸡，我正在裹，他（厨房的）过来对我说，裹完鸡，裹辣翅。我在想，难道你负责烤箱就不能裹了吗？6.1那天师傅看我在裹翅台，觉得我很辛苦，就说和我换，她本来裹鸡台。后来我问师傅，为什么不交他们裹啊。那天厨房6个人，连孕妇都要来上班（PC），这就是肯德基的工作，只要你做的动，不然就滚蛋。有时候想想，自己能做就做吧，年轻多做点。
在肯德基就是把女人当男人用，把男人当牲口用。做了半年，我麻木了。唯一的就是每个月还能给自己赚点零花钱。我想告诉那些在肯德基这个围城内，或外，或想进肯德基的伙伴们，如果你还很年轻，没有很大的经济压力，去肯德基锻炼个一年两年是很好的事，但是仅仅是锻炼一下，别把它当份事业，它就是份普通的工作而已。
2010年1月，我兴致勃勃的踏上去肯德基做了兼职，我在厨房工作，每天重复着拌鸡，裹粉，上东西，烤鸡翅等工作。第一天师傅告诉我每一项都有其自身的规定程序，我们不能违规操作。
过年了那一个月，我总共休息了三天，虽然说多工作多拿钱，可是如果是拿身体健康来换的话，我宁愿不要。 当我正式走上工作的岗位，正式没有师傅的教导，我照他所说的做着，可是问题接踵而来。首先是速度，按程序做必定需要耗费大量时间，但是当高峰来临，顾客催柜台，柜台催总配，总配催厨房，因为这事不知道被骂了几次，后来我学聪明了！我知道该偷懒的时候必须偷懒！
作息时间不确定，生活规律紊乱。在我进肯德基后从来没有正常时间吃过饭，有时候饿的连说话的力气都没有，他们说什么就做什么。
双休等于没休。你千万别指望能像普通人那样周末双休，这是不可能的。因为，周末是餐厅除节假日外最忙的时候。
节假日与你彻底无缘。在肯德基，节假日是最忙的时候。没有一个在肯德基工作的人能像平常人那样享受国家法定的节假日。五一、十一、元旦、春节，你必须在餐厅上班，因为那都是高峰期。
在肯德基，每个工作岗位都累，可是为什么大家不能愉快的工作呢？今天本来12点上班的，被店里通知11点进班，我去了。到快下班的时候，有个人要废油，人比较缺，管理组的又要我加班，我本来今天工作就是昏昏沉沉的，直接回复他不加。我心里在想，你说一句提前进班我来了，平常一句加班，我也加了，有时候也是我一个人在厨房，我也在废油，什么都是我一个人在做，我还要打烊，那时候你去哪里呢？怎么没安排个人帮我呢？人就是这样，难道管理组就不能做事了吗？有人说多上班可以多拿钱，有身体健康换来的一个小时的工资，我才不稀罕。
在这里我也学会了很多，有时候厨房很多个人，可是那些人（全职的）就是不动，好像我偏偏就是裹粉的，他们是负责烤箱的。比如，我要裹4头鸡，我正在裹，他（厨房的）过来对我说，裹完鸡，裹辣翅。我在想，难道你负责烤箱就不能裹了吗？6.1那天师傅看我在裹翅台，觉得我很辛苦，就说和我换，她本来裹鸡台。后来我问师傅，为什么不交他们裹啊。那天厨房6个人，连孕妇都要来上班（PC），这就是肯德基的工作，只要你做的动，不然就滚蛋。有时候想想，自己能做就做吧，年轻多做点。
在肯德基就是把女人当男人用，把男人当牲口用。做了半年，我麻木了。唯一的就是每个月还能给自己赚点零花钱。我想告诉那些在肯德基这个围城内，或外，或想进肯德基的伙伴们，如果你还很年轻，没有很大的经济压力，去肯德基锻炼个一年两年是很好的事，但是仅仅是锻炼一下，别把它当份事业，它就是份普通的工作而已。
温馨提示：内容为网友见解，仅供参考
第1个回答 2010-06-13
我是成都这边的，看到你这个问题我觉得太没意思了，现在我们这边的人都想方设法的做其它工作（由其是男人）。肯德基的发展现在我看来最主要的还是看关系，只要店经理想升你，你表现只要不是太恼火还是会升的，但老大不想升你，你表现再好他也会鸡蛋里挑骨头。成都市场现在发展的特别快，一年开很多店，需要大量的人手，由其男人（都是拿来当苦力，要不肯德基要你也没用）。大多男人升到组长基本就短期（两三年）内根本不会动了。
总体上说要想升一是看和老大关系（要让他很喜欢你才行，这是最主要的），二是看发展人手缺不缺，后面会不会有新人来（没人来你升到组长就是最好的了）。而升到助理才能继续往上升，肯德基助理大多又是在外面招聘直接上手的，而且大多都是女人。内部升助理上层是不会这样升很多人的，就是留着男人去打烊用。但女的也很不好升，到了助理就基本定型了，这个职位工作压力特别大，很多女人受不了的。
说到这里我也不想说太多，朋友，你要是还能努力的话就换个方向吧，好好的学个技术，考个证再去找工作，这样才有前景
总体上说要想升一是看和老大关系（要让他很喜欢你才行，这是最主要的），二是看发展人手缺不缺，后面会不会有新人来（没人来你升到组长就是最好的了）。而升到助理才能继续往上升，肯德基助理大多又是在外面招聘直接上手的，而且大多都是女人。内部升助理上层是不会这样升很多人的，就是留着男人去打烊用。但女的也很不好升，到了助理就基本定型了，这个职位工作压力特别大，很多女人受不了的。
说到这里我也不想说太多，朋友，你要是还能努力的话就换个方向吧，好好的学个技术，考个证再去找工作，这样才有前景
第2个回答 推荐于2017-11-23
伙伴你好。我在肯德基做了3年了还~其实升迁一点都不难的~不过也不是很简单
第一 看机会 第二看你个人的潜力 主要还是机会 如果你们餐厅不缺训练员 的话升迁是比较难的~ 不过你要在管理组面前要会展现你自己。还有你个人的实力 他就是看你的工作站的整洁，卫生，最重要的还有。你的理论和操作标准。如果他们对你印象好的话下 一个训练员就是你里 伙伴加油~本回答被提问者采纳
第一 看机会 第二看你个人的潜力 主要还是机会 如果你们餐厅不缺训练员 的话升迁是比较难的~ 不过你要在管理组面前要会展现你自己。还有你个人的实力 他就是看你的工作站的整洁，卫生，最重要的还有。你的理论和操作标准。如果他们对你印象好的话下 一个训练员就是你里 伙伴加油~本回答被提问者采纳
第3个回答 2010-06-07
找管理组沟通，说明你有升迁的想法。接着参加升迁考试，考试分为笔试和实践考试。通过了就可以升迁为星级骑手训练员，在下一次升迁后就是全星骑手训练员。。。。
第4个回答 2019-01-24
升迁全看店长心情，说什么让你干好活儿就能升迁那都是忽悠你的。吃力不讨好。到最后发现还被忽悠了。根本就没想给你升迁！
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