他の路线はさておき、日中间を结ぶ空路なので、中国人乗客も他の路线より多く、中华料理が好きな日本人も多いだろう。こうした乗客のニーズを満たすためにも、中华の机内食があってもいいのでは、と思っている」
そのとき、比较の対象に引っ张り出したのは、一歩先を进んだキャセイパシフィック航空だ。香港ベースの航空会社であるにもかかわらず、香港発东京行きの便では、洋食、中华のほかに日本食の机内食も用意している。これは、日本の航空会社が日本発中国行きの便で中华料理を出すことに相当する。
このコラムには、「日本航空か、それとも全日空か 机内食に中华料理を出すのはどちらが先?」というタイトルをつけた。やや竞争意识を煽るようなタイトルだったが、その竞争の结果をひそかに楽しみにしていた。
5年间待って、ようやく日本の航空会社の机内で中华料理と出合えた。だから、兴奋と感激を覚えたのだ。
客室乗务员によれば、この中华机内食は日中国交正常化40周年を祝うための特别メニューで期间も限定されている、という。多少不満は残るが、ようやくここまでこぎつけたことを高く评価したい。ひそかにこのコラムで、この中华机内食を取り上げようと胸の中で决めた。
観光业は平和产业
そこで政治的地震が袭ってきた。钓鱼岛(日本名は尖阁诸岛)をめぐる日中の争いが発生し、観光客をはじめ日中を飞ぶお客さんが激减した。9月下旬になり、日本へ戻る私は上海浦东空港の日本航空の搭乗手続きカウンターを见て、绝句してしまった。
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